Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CALLEBAUT ChocoGelato Gold - zmrzlinová směs 1,6 kg

Kód: MXK-ICE60-V99
1 027 Kč 893 Kč bez DPH 641,90 Kč / 1 kg
Skladem

Callebaut ChocoGelato Gold 1,6 kg

Směs v prášku pro přípravu zmrzliny z belgické čokolády Gold.

  • Obsahuje 60% karamelizované bílé čokolády GOLD
  • Kompletní směs pro výrobu čokoládové zmrzliny .

 

Základní recept:

Voda/mléko horké  2,4l

CHOCOGELATO GOLD 1,6 kg

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1,6 kg

MInimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: Bílá čokoláda s karamelem 60% (cukr, plnotučné sušené mléko, kakaové máslo, mléčný cukr,

syrovátkový prášek (mléko), odstředěné sušené mléko, karamelizovaný cukr 2,5%, emulgátor:

slunečnicový lecithin, přírodní vanilkové aroma),maltodextrin, glukózový sirup, dextróza,

fruktóza, odstředěné sušené mléko, emulgátor: E471, E477, E466, E470a, E412, kakaová

hmota, syrovátkový prášek (mléko), cukr, karamelizovaný cukr, mléčný tuk, přírodní vanilkové

aroma, aroma kafein.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------2004 kJ/479 kcal

Celkový tuk -----------------------------19,2 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------12,1 g

Sacharidy -------------------------------69,5 g

Z toho cukry --------------------46,5 g

Celkové bílkoviny ---------------------6,4 g

Sůl----------------------------------------0,37 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zmrzlinové směsi
Hmotnost: 1.6 kg
Příchuť zmrzliny: Bílá čokoláda s karamelem
Zmrzlinová směs v prášku: Pro domácí zmrzlinovače
Výrobce směsi: BARRY CALLEBAUT

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: