Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CHOCOFILLO krém z bílé čokolády 2,5kg

Kód: CHOCOFILLO BILA 2500
1 110 Kč 965,20 Kč bez DPH
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

ALMECO CHOCOFILLO krém z bílé čokolády

Krásně bílý krém na bázi bílé čokolády, se kterým se snadno pracuje a nepraská.

Ideální na obmazávání svatebních dortů, ale i na náplně či ganáže.

Lze ochutit pastami i ovocným pyré (do 15%).

 

Stačí smíchat s horkou vodou, nechat zchladnout a přišlehat změklé máslo či mascarpone.

Na 1kg hmoty dame 300g vroucí vody, vymícháme do hladka, šleháme dokud není hmota vlažná, následně přidáme 600g másla.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 2,5kg

Složení: Bílá Čokoláda (cukr, sušené plnotučné mléko), kakaové máslo, sojový lecithin, přírodní vanilkový extrakt), maltodextrin, sušené mléko, cukr, glukózový sirup, Himalájská sůl.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota----------------- 2117kJ/505kcal

Celkový tuk ----------------------------- 24,2g

Z toho nasycené mastné kyseliny---- 15,2 g

Sacharidy ------------------------------- 65 g

Z toho cukry -------------------- 48 g

Vláknina -------------------------------- 0,4 g

Celkové bílkoviny -------------------- 6,8g

Sůl --------------------------------------- 0,4 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Náplně a krémy
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení