Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

ČOKOLÁDA CALLEBAUT 811 HOŘKÁ (54,5%) 2,5 kg

Kód: 811-E4-U71
768 Kč 667,80 Kč bez DPH 307,20 Kč / 1 kg
Skladem

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5%

  • Nejjemnější hořká belgická čokoláda.
  • Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem.
  • Univerzální použití čokolády.
  • Čokoláda je ve formě malých peciček
  • Při výrobě čokolády byly použity zejména západoafrické boby, většina odrůdy Forastero.

Obsah kakaových součástí: 54,5%
Obsah odtučněných kakaových součástí: 19%
Obsah kakaového másla: 36,6%

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 2,5 kg

Minimální trvanlivost: 24 měsíců od data výroby

Tipy pro kombinování:

  • Vanilka
  • Lékořice
  • Máta
  • Kardamom
  • Portské

Více informací v aplikaci CHOCOLIZER.

 

Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322- sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma.

Výrobek může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------2307 kJ/551 kcal

Celkový tuk -----------------------------36,6 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------21,9 g

Z toho mononenasycené mastné kyseliny---------- 11,9 g

Z toho polynenasycené mastné kyseliny -----------1,2 g

Sacharidy -------------------------------45,8 g

Z toho cukry --------------------43,1 g

Vláknina -----------------------------------8,1 g

Celkové bílkoviny ---------------------5,1 g

Sůl----------------------------------------0,01 g

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Hmotnost: 2.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: