Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

ČOKOLÁDA CALLEBAUT 823 MLÉČNÁ (33,6%) 10kg

Kód: 823NV-554//823NV-01B
3 710 Kč 3 226,10 Kč bez DPH
Skladem

ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6%

  • Ikonická belgická čokoláda s jemnou mléčnou chutí.
  • Teplá čokoládová barva.
  • Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa.
  • Standardní tekutost.
  • Čokoláda je vyrobena zejména ze západoafrických bobů, většinu tvoří odrůda Forastero.

Obsah kakaových součástí: 33,6 %

Obsah mléčných součástí: 20,8 %

Obsah kakaového másla: 30,2 %

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 10 kg

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: E322-sójový lecithin, přírodní vanilkové aroma.

Tipy pro kombinování:

  • Skořice
  • Vanilka
  • Mango
  • Levandule
  • Meruňka
  • Citron

Více informací v aplikaci CHOCOLIZER 

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ----------------------------2356 kJ/563 kcal

Tuky---------------------------------------------------36,2 g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------22 g

Sacharidy-------------------------------------------- 51 g

Z toho cukry---------------------------------50 g

Bílkoviny ---------------------------------------------- 7 g

Sůl-----------------------------------------------------0,21 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
Forma čokolády: čokoládové pecky (Callets)
Kategorie čokolády: Belgická čokoláda
Druh čokolády: mléčná čokoláda
Označení: Callebaut 823
Kód výrobku: 823NV-554 / 823NV-01B
Výrobce čokolády: BARRY CALLEBAUT

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: