Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

ČOKOLÁDA CALLEBAUT RUBY 10kg

Kód: CHR-R35RB1-554//CHR-R35RB1-01B
4 670 Kč 4 060,90 Kč bez DPH
Na dotaz
Položka byla vyprodána…

CALLEBAUT Čokoláda RUBY 47,3%

  • Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády -  RUBY!
  • Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů.
  • RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat.
  • Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny.
  • Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párování čokolády s dalšími ingrediencemi.

 

Obsah kakaových součástí: 47,3%

Obsah kakaového másla: 29,5%

Obsah mléčných součástí: 26,4%

Tuk: 35,9%

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 10 kg

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota,

emulgátor: E322-sójový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové

aroma.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------2352 kJ/562 kcal

Celkový tuk -----------------------------35,9 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------22 g

Sacharidy -------------------------------49 g

Z toho cukry --------------------48 g

Celkové bílkoviny ---------------------9,3 g

Sůl----------------------------------------0,26 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
Forma čokolády: čokoládové pecky (Callets)
Kategorie čokolády: Belgická čokoláda
Druh čokolády: Ruby (růžová) čokoláda
Označení: Callebaut RUBY RB1
Kód výrobku: CHR-R35RB1-595
Výrobce čokolády: BARRY CALLEBAUT
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: