CRISPY SOSA BANÁN 0-10 mm 250g
Kód: 38957Detailní popis produktu
Hmotnost: 250 g
Lyofilizace:
- Je proces, při kterém se ovoce suší mrazem.
- Ovoce je nejdříve šokově zamraženo a postupně se začíná odpařovat voda.
- Díky lyofilizaci si ovoce zachovává 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
- Zůstanou zachovány:
- senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
- vitaminy, minerály
Minimální trvanlivost: Uvedena na obale.
Složení: banán 100%.
Může obsahovat stopové množství mléka a jeho derivátů.
Nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energetická hodnota-----------------1415kJ/333,9 kcal Celkový tuk -----------------------------0,7 g Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------0,2 g Sacharidy -------------------------------74,3 g Z toho cukry ------------------- 63,7 g Celkové bílkoviny --------------------- 4,3 g Sůl -------------------------------------0 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cukrářské dekorace, posypy a zdobení |
---|---|
Hmotnost: | 0.25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář