Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

HMOTA NA KRAJKY bílá 500g

Kód: EFSD001
557 Kč 484,30 Kč bez DPH
Skladem

HMOTA NA KRAJKY BÍLÁ

Dvousložková hmota k vytvoření chutných elastických krajek na dorty.

Barva: bílá

Hmotnost: 500g

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: Rýžový škrob, fruktóza, glukóza, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo E440, barvivo: E171, sacharóza, vanilkové aroma (mléko), emulgátor: E433, konzervant: E202.

Může obsahovat stopy mléka, siřičitanů, sóji a lískových ořechů.

 

Příprava:

Nalijte 56 ml vody a cca 42g (4 polévkové lžíce) prášku (můžete jej obarvit barvou rozpustnou ve vodě pro získání jiné než bílé barvy) do mixéru a několik minut míchejte. Přidejte cca 3g (1 čajovou lžičku) přiložené tekutiny. Mixujte do hladké konzistence cca 5-10min. Špachtlí důkladně vtlačte směs do silikonové formy na krajky (TRD). Krajtu nechte ve formě schnout 6-8 hodin nebo ji můžete péct v troubě 10-12 minut při teplotě 70-80°C. Nejlepšího výsledku docílíte přidáním další slabé vrstvy produktu po 10-ti minutách v troubě. Po schlazení (asi po 10-ti munutách) můžete krajku vyjmout z formy. Nespotřebovanou směs uskladněte v lednici a spotřebujte do 7 dnů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------815,31 kJ/193,11 kcal

Celkový tuk -----------------------------0,02 g

  Z toho nasycené mastné kyseliny----------0 g

Sacharidy -------------------------------46,08 g

  Z toho cukry -------------------23,67 g

Vláknina -----------------------------------0 g

Celkové bílkoviny ---------------------0,23 g

Sůl----------------------------------------0,51 g

Hliník----------------------------------------0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Na krajky
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: