Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

IRCA KAKAOVÉ MÁSLO pecky 2kg

Kód: 01011411
Značka: irca S.p.A.
1 279 Kč 1 112,20 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

KAKAOVÉ MÁSLO v PECKÁCH

Přírodní 100% čisté kakaové máslo.

  • Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy.
  • Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů.
  • Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů.
  • Můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue.

Použití:

  • Výroba čokoláda
  • Pralinky
  • Zjemnění krémů
  • Alternativa k jiným tukům
  • Výroba čokolády
  • Temperování

Detailní informace

Detailní popis produktu

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Hmotnost: 2kg

Složení: Kakaové máslo

Může obsahovat stopy sóji.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota---------------3700 kJ/900 kcal

Celkový tuk --------------------------------------100 g

Z toho nasycené mastné kyseliny -----------61,7 g

Sacharidy -------------------------------------------0 g

Z toho cukry ---------------------------------------0 g

Vláknina --------------------------------------------0 g

Celkové bílkoviny ---------------------------------0 g

Sůl-------------------------------------------------0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: