LYOFILIZOVANÁ FIALKA SOSA 5g
Kód: 39084Související produkty
Detailní popis produktu
Hmotnost: 5 g
Minimální trvanlivost: uvedena na obale.
Složení: Fialka 100%
Výrobek může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů.
Lyofilizace:
- Je proces, při kterém se květiny suší mrazem.
- Květiny jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda.
- Díky lyofilizaci si květiny zachovají 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
- Zustanou zachovány:
- senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
- vitaminy, minerály
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské dekorace, posypy a zdobení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.005 kg |
| Dekorace na dort: | sušené jedlé květy |
| Způsob sušení květů: | Lyofilizované květy (mrazem sušené) |
| Druh květů: | Fialky (mix žlutá a fialová) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář