LYOFILIZOVANÉ JAHODY SOSA-plátky 5-7mm 250g

Kód: 39468

1 431 Kč 1 244,30 Kč bez DPH

Skladem

SOSA - LYOFILIZOVANÉ JAHODY - PLÁTKY

Lyofilizované jahody plátky 5-7 mm.
Použité jahody jsou vysoké kvality a výborné chuti sbírané v období své nejvyšší zralosti.

Použití:

Lyofilizované ovoce patří mezi celkem nové suroviny cukrářské výroby.
Použít jej můžete na dozdobení a dochucení Vašich dortů a dezertů nebo zmrzliny.
Můžete jej přidat i do drinků a limonád.

Hmotnost: 250 g

Lyofilizace:

Je proces, při kterém se ovoce suší mrazem.
Ovoce je nejdříve šokově zamraženo a postupně se začíná odpařovat voda.
Díky lyofilizaci si ovoce zachovává 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
Zůstanou zachovány:
- senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
- vitaminy, minerály

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: Jahody 100%

Může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ______________________________ 297kcal/1251kJ

Tuk ____________________________________________ 3,7g

Z toho nasycené mastné kyseliny _________________________ 0,4g

Sacharidy _______________________________________ 51g

Z toho cukry __________________________________________ 51g

Bílkoviny _______________________________________ 7,7g

Sůl ____________________________________________ 0g

Kategorie:	Ořechy, ovoce a další plody
Hmotnost:	0.25 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu