Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:737699850info@pastry.cz
    Domů / Katalog zboží / Želatina, textury a cukry / VEGETAL GELLING SOSA 500g

    VEGETAL GELLING SOSA 500g

    Kód: 38678
    GELIFICANTE VEGETAL
    604 Kč 525,20 Kč bez DPH
    Skladem

    SOSA - TEXTURA VEGETAL GELLING

    • Textura Vegetal gelling je směs karagenanu a karubinu.
    • Textura je rostlinného původu.
    • Želatinu želíruje od 60°C.

    Dávkování: 50g/l

     

    Detailní informace

    Související produkty

    AGAR AGAR SOSA 500g
    AGAR AGAR SOSA 500g
    Skladem
    1 348,70 Kč bez DPH
    1 551 Kč

    SOSA - TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

    Kód: 37872
    zelatina 1kg Ewald
    PLÁTKOVÁ ŽELATINA 1kg
    Momentálně nedostupné
    725,60 Kč bez DPH
    878 Kč
    Detail

    EWALD -PLÁTKOVÁ ŽELATINA Neutrální, bezbarvá a 100% živočišná vepřová želatina v plátcích. Plátky necháte nejdříve nabobtnat ve studeně vodě...

    Kód: 9202

    Detailní popis produktu

    Hmotnost: 500g

    Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

    Složení: maltodextrin, želírující látka E407, dextóza, stabilizátor E508, regulátor kyselosti E331iii, želírující látka E410, sacharóza.

     

    Nutrični hodnoty na 100g vyrobku:

    Energeticka hodnota __________________ 1328,5Kj/314kcal

    Tuky _______________________________ 0 g

    Z toho nasycene mastne kyseliny _________________ 0 g

    Sacharidy____________________________ 74 g

    Z toho cukry_____________________ 10,3 g

    Bilkoviny ____________________________ 0 g

    Sůl _________________________________ 2,7 g

    Vlaknina ____________________________ 8,7 g

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Želatina, textury a cukry
    Hmotnost: 0.5 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: