Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

VEGETAL GELLING SOSA 500g

Kód: 38678
604 Kč 525,20 Kč bez DPH
Skladem

SOSA - TEXTURA VEGETAL GELLING

  • Textura Vegetal gelling je směs karagenanu a karubinu.
  • Textura je rostlinného původu.
  • Želatinu želíruje od 60°C.

Dávkování: 50g/l

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 500g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: maltodextrin, želírující látka E407, dextóza, stabilizátor E508, regulátor kyselosti E331iii, želírující látka E410, sacharóza.

 

Nutrični hodnoty na 100g vyrobku:

Energeticka hodnota __________________ 1328,5Kj/314kcal

Tuky _______________________________ 0 g

Z toho nasycene mastne kyseliny _________________ 0 g

Sacharidy____________________________ 74 g

Z toho cukry_____________________ 10,3 g

Bilkoviny ____________________________ 0 g

Sůl _________________________________ 2,7 g

Vlaknina ____________________________ 8,7 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: