PASTRY VINNÝ KÁMEN (CREMOR TARTAR) 50g

Kód: 300523
59 Kč 52,70 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
13.5.2024
Možnosti doručení

PASTRY VINNÝ KÁMEN (CREMOR TARTAR)

Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva

  • Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku.
  • Bez lepku a bez fosfátů

Vzhled: bílý prášek

Dávkování: 1-3g/kg

 

 

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 50 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: regulátor kyselosti: E336i – vinan draselný.

Produkt může obsahovat stopy mléka, lepku, sóji, vajec, skořápkových plodů a arašídů. 

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota--------------------- 1079kJ/258 kcal

Celkový tuk -------------------------------- 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny------ 0 g

Sacharidy --------------------------------- 79 g

z toho cukry ----------------------------- 0 g

Vláknina ---------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny ---------------------- 0 g

Sůl ----------------------------------------- 0,037 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz