Těšíme se na Vás na naší nové adrese v Úvalech, kde můžete navštívit i novou prodejnu! ♥️

Eliška Pácalová @elispaci

eliska profilova fotka

O mně

Ahoj, jmenuji se Eliška. Sladké a pečení mě provází celým životem a dělají mi neuvěřitelnou radost, i když se v profesním životě věnuji biologii v laboratoři. Asi byste se divili, že mají tyto dva obory k sobě daleko blíže, než by se mohlo zdát 😊.
 
V každé volné chvíli měním laboratorní plášť za zástěru a pouštím se do něčeho sladkého. Ráda vzpomínám na posvícenské koláče a ty nejlepší bábovky s babičkou, ochutnávání dobrot s mamkou a samotné pečení, ke kterému jsem ještě více přičichla před pár lety a už mě to nepustilo.
 
Vždy, když mě něco napadne, musím se do toho okamžitě pustit, ať to bylo ve spolubydlení, doma u rodičů nebo kdekoliv jinde. A že to všichni můžou potvrdit. Je to můj velký sladký koníček, u kterého si nádherně odpočívám.
 
Od mala jsem také ráda fotila a tyto dva koníčky moc ráda spojuji dohromady.
 
Jestli je něco, co mě baví na cukrařině nejvíce? Všechno. Od jednodušších a klasických dezertů, kynutého i bábovek po precizní francouzskou cukrařinu. Někdy si potrpím na milimetry, jindy to zase neberu úplně vážně a dělá mi radost hlavně práce s těstem, čokoládou a vařečkou. Všechno má totiž něco do sebe, je propojené a dává dohromady krásný sladký smysl ❤️.
 

Inspirujte se Eliškou

Pro tento rok chystáme spolu s Pastry takový malý sladký projekt Inspirujte se Eliškou ❤️. Pečení a cukraření není o ničem jiném než o radosti a lásce k tomu všemu (jak pro vás pečící, tak pro ty ochutnávající). Ke zkoušení a objevování v chutích i technikách, prvnímu vymýšlení i konečnému zdobení. Je to potěšení, je to vzpomínka na dětství i úsměv od trouby.
 
Ať už jde o nádherný a precizní dezert nebo třeba Marcipánovou bramboru v tradičním i novějším kabátku 😁.
 
Je to něco, co si může vykouzlit každý doma. Pojďte se tedy zkusit inspirovat spolu se mnou v něčem klasickém i netradičním z různých koutů cukrařiny, technik, zdobení i obtížností a pro různé příležitosti. V průběhu roku tady s Vámi budu sdílet svoje sladké radosti, nápady, inspirace a recepty a kdo ví, třeba Vás to bude bavit stejně jako mě. Vždyť o tom to celé je 🥰.
 
Tak si to pojďme spolu užít! ❤️
 
dezerty_eliška

 

Výpis článků

Inspirujte se Eliškou I

Něco se peče... 💗

První díl série zveřejníme už brzy, tak nás sledujte! 

Ovládací prvky výpisu

1 položek celkem
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz