
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY BÍLÉ Dodejte svým dezertům elegantní a profesionální vzhled s bílými cukrovými perlami PME o průměru 4 mm. Díky zářivě bílé barvě a pravidelnému kulatému tvaru jsou ideální pro zdobení dortů, cupcakes, perníčků, sušenek...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE VANILKA 2 kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Vanilka je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s intenzivní vanilkovou chutí a velkým množstvím vanilkových semínek. Díky pečlivě vyvážené...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 2kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Mléčná čokoláda je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s plnou chutí mléčné čokolády. Díky pečlivě vyvážené receptuře, obsahu 17 %...
CHLADÍCÍ VLOŽKA DO TERMOBOXU - SVĚTLE ZELENÁ Chladicí vložka Polarbox ve světle zelené barvě představuje praktický a zároveň elegantní doplněk k designovým termoboxům této španělské značky. Pomáhá udržet stabilní nízkou teplotu po delší...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY ZLATÉ PERLEŤOVÉ Dodejte svým dezertům luxusní a nepřehlédnutelný vzhled se zlatými cukrovými perlami PME o průměru 6 mm. Díky většímu rozměru vytvářejí výrazný dekorativní efekt a jsou ideální pro zdobení dortů,...
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANDLE 100% 200g Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem pražených mandlí. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 90-120 g na 1 kg...
ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...
SLEVA - KUKUŘIČNÝ ŠKROB 400 g - POŠKOZENÝ OBAL Ideální škrob na použití v cukrařině.
CHLADÍCÍ VLOŽKA DO TERMOBOXU - TYRKYSOVÁ Chladicí vložka Polarbox v tyrkysové barvě představuje praktický a zároveň elegantní doplněk k designovým termoboxům této španělské značky. Pomáhá udržet stabilní nízkou teplotu po delší dobu –...
SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - FLU Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY STŘÍBRNÉ MIX Dodejte svým dezertům elegantní třpyt a profesionální vzhled se stříbrnými cukrovými perlami PME v různých velikostech. Kombinace drobných i větších perel vytváří krásný efekt hloubky a dodá každému dortu či...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE - POŠKOZENÝ OBAL Bohužel se někdy při přepravě obal může trochu poničit, ale my chceme i těmto knížkám dát další šanci - proto je nabízíme se...
KNIHA SIGNATURE VIENNOISERIES BY JOHAN MARTIN Populární kniha předního světového cukráře. Recepty jsou vhodné pro porfesionály i pro nadšené domácí pekaře....
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA CUBES Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
SLEVA - SOSA SUŠENÉ KVĚTY - FIALKA ŽLUTÁ A FIALOVÁ 5g - MIN. TRVANLIVOST 17.7.2026 Lyofilizace: Je proces, při kterém se květiny suší mrazem. Květiny jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky...
SLEVA - ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg -MIN. TRV. 27.6.2026 ALMECO FRUTTA Super zelená je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s osvěžující kombinací jablka, manga, citronu, banánu a...
NEREZOVÝ RÁFEK - TROJÚHENÍK Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné...
FORMA NA DEZERT - VENICE 750 Forma je složena ze dvou částí. Forma je vyrobená z unikátního materiálu TPLUS+ vhodného do trouby - pro pečení až do 180°C. Upečený...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MNI HIVER Silikonová forma na dezerty s dekorem stromků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
FORMA NA ČOKOLÁDU - DÁREK Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...
SLEVA - CUKROVÉ DEKORACE - PERNÍČCI - MIN. TRVANLIVOST 17.06.2026 Hotové cukrové dekorace. Ideální kdekoraci vašich vánočních dezertů. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Početk kusů v balení: 6ks
SLEVA - PME - JEDLÝ UMĚLÝ SLIZ 99g - MIN. TRVANLIVOST 03/06/2026 Skvělá dekorace pro vaše halloweenské zákusky. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů, sušenek apod.
FORMA NA TYČINKY (KIT)- TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy: 275 x 175...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.