Upozorňujeme na naší novou adresu, osobní odběry jsou možné pouze v Úvalech ! ♥️ Prodejna zůstane od 28.1.2026 na pár týdnů zavřená, poté ji pro Vás znovu otevřeme.
doprava
Bestsellery
811 dark 2 5 kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E4-U71/811-E5-U71
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ (33,6%) 2,5kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

Kód: 823-E4-U71
w2 white cokolada 2 5 kg
1 103 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (2,5 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda....

Kód: W2-E4-U71
tb 55 8 356
548 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...

Kód: TB-55-8-356
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg
578 Kč

CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 100% kakaový prášek s výraznou červenou barvou Intenzivní a komplexní kakaová chuť s kouřovými tóny a tóny sušeného ovoce...

Kód: DCP-20RULTI-89B
340 34 2272 ac 1000
611 Kč

ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou...

Kód: A2506
aa585e015ee5eae4f3e16128fbf42781
1 489 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 2,5kg Určeno pro profesionální použití. Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci...

Kód: CHR-Q37RB2-2B-U75
chunsky bílé
109 Kč

PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé...

Kód: 301254
plein arome cscz1 en 1524743418
664 Kč

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...

Kód: DCP-22PLARO-89B
premium x horka
279 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  HOŘKÁ 54,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter...

Kód: PREMIUMHORKAX
ICE%20CHOC%20RUBY
289 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...

Kód: 301292
sgsg
49 Kč

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám...

Kód: 301148
chw n34zeph e1 u68
@jakovbavlnce
739 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% (1 kg) Nejjemnější francouzská bílá čokoláda. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura....

Kód: CHW-N34ZEPH-E1-U68
ICE%20CHOC%20MILK
219 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - MLÉČNÁ 250g 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...

Kód: 301285
HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO 1kg
547 Kč

HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového...

Kód: 01070501
Premium x bila
249 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  BÍLÁ 28% Bílá čokoláda v malých peckách. Výrazná mléčná chuť, doplněná jemnými tóny karamelu a...

Kód: PREMIUMBILAX
Hot%20Chocolate%20Dark%20sachet
1 145 Kč

CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...

Kód: 811NV-T97
chm q008dalpe6 z71
Prémiová kvalita
853 Kč

CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...

Kód: CHM-Q008DALPE6-Z71
Novinky
25.477.87.0065 MARITOZZO 135 FINITO
Novinka
667 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MARITOZZO 135 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Balení obsahuje 2 formy -...

Kód: MARITOZZO 135
tesoro b ch035
Novinka Valentýn
454 Kč

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA TESORO Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma TESORO byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs....

Kód: TESORO B CH035
cw2372 (1)
Novinka
528 Kč

FORMA NA PRALINKY - SRDCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 32x36...

Kód: CW2372
cw1914
Novinka
528 Kč

FORMA NA PRALINKY - SRDCE FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 36...

Kód: CW1914
fz7BC93Q
Novinka
149 Kč

PME VYKRAJOVÁTKO SADA - PERNÍČEK 3ks Sada 3ks kovových vykrajovátek ve tvaru perníčka. Rozměr vykrajovátek: 12cm, 8,5cm a 6cm Barva vykrajovátka: červená Materiál: kov  

Kód: CH24CCC108
vanilka
Novinka
1 905 Kč

PASTRY VANILKOVÉ LUSKY EXCLUSIVE Pompona - 250g Pečlivě vybírané vanilkové lusky odrůdy Pompona.  Proč právě tyto vanilkové lusky? Délka 17-25cm Vysoký obsah...

Kód: 12325 E
stone 145
Novinka
555,40 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - STONE 145  Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Balení obsahuje dva kusy bílých a dva kusy černých podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a...

Kód: STONE 145
Novinka
6 Kč

KELÍMEK - MON AMOUR TROJHRANNÝ 70ml - PRŮHLEDNÝ Tyto kelímky nabízejí možnost vyrobit originální cukrářské výrobky. Průměr: Ø 4,8 cm...

Kód: 257101160C
cupcake muffin box 1er cup squaare
Novinka
22 Kč

KRABICE NA 1 CUPCAKE/MUFFIN S OKÉNKEM Bílá krabička na 1ks cupcake/muffin nebo mini dezert. Jednoduché skládání. Rozměry: 10x10 cm Výška: 10,5 cm Průměr vkladu...

Kód: 0799196141467
36.463.87.0065 RABBIT 70 FINITO
Novinka
667 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - RABBIT 70 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Balení obsahuje 1x formu, 1x...

Kód: RABBIT 70
Snímek obrazovky 2026 02 06 084257
Novinka Více za méně
9 Kč

KELÍMEK KUBITO 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Rozměr: 83 x 83 mm Výška: 49 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití:...

Kód: PMOKU001
soft cerna susenka
Novinka
548 Kč

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ČERNÁ SUŠENKA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ČERNÉ...

Kód: A2304
Akční zboží
cf0812
Akce
521 Kč –15 %
442 Kč

FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA CACAO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 150 x 65...

Kód: CF0812
bandoneon 1800
Akce
707 Kč –15 %
599 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT- BANDONEÓN 1800 Silikonová forma pro přípravu moučníků nebo dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

Kód: BANDONEON 1800
SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - FIALOVÉ 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.01.2026
Akce
63 Kč –53 %
29 Kč

SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - FIALOVÉ 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.01.2026 Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů....

Kód: BONBONYFIALOVE-1
square sphere 1200
Akce
673 Kč –15 %
572 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - SQUARE SPHERE 1200 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

Kód: SQUARE SPHERE 1200
SLEVA - LILLY MALINA (ZTUŽOVAČ) 1kg - POŠKOZENÝ OBAL
Akce
598 Kč –8 %
549 Kč

SLEVA - LILLY MALINA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová ovocná malinová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů....

Kód: 01070502-1
cw12031
Akce
521 Kč –13 %
450 Kč

FORMA NA PRALINKY - ZAJÍC Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 97 x 37...

Kód: CW12031
fík
Akce
99 Kč –60 %
39 Kč

SLEVA - PASTRY LYOFILIZOVANÉ FÍKY 40g - MIN. TRVANLIVOST 20.01.2026 Půlky mrazem sušených fíků. Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při...

Kód: 302879
SLEVA - ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - STŘÍBRNÉ ROYAL SILVER VELKÉ BALENÍ 225g - MIN.TRV. 1/26
Akce
985 Kč –23 %
749 Kč

SLEVA - ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - STŘÍBRNÉ ROYAL SILVER VELKÉ BALENÍ - MIN. TRVANLIOVST 01/2026 Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě....

Kód: BG8-058-1
flower tube 05
Akce
97 Kč –12 %
85 Kč

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER05 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...

Kód: FLOWER TUBE 05
kit buche tablette
Akce
736 Kč –15 %
619 Kč

KIT TABLETTE - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM TABULEK 1300 ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu. Skvěle...

Kód: KIT BUCHE TABLETTE
SLEVA - COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ NA VODNÍ BÁZI - BROSKVOVÁ (PEACH) 20 ml - MIN. TRV. 12.2025
Akce
194 Kč –48 %
99 Kč

SLEVA - COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ NA VODNÍ BÁZI - BROSKVOVÁ (PEACH) 20 ml - MIN. TRV. 12.2025 Tekutá potravinářská barva na vodní bázi pro snadné rozpouštění....

Kód: AB-PEA-020-1
kit tarte ring 120mm
Akce
870 Kč –19 %
699 Kč

KIT TARTE RING ROUND (KULATÉ) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.120mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 4 ks tartaletkových...

Kód: KIT TARTE RING 120MM
Sugar Life by Vlad Ryasnyy
We9RaZOx b
Partnerský prodej Prémiová kvalita
149 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...

Kód: DZEMJAHODAYUZUPEPR
titulka
Partnerský prodej Tip na dárek
1 490 Kč

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

Kód: MACARONS
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...

Kód: PRALINEVELVETA
bRYBbv2U b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
159 Kč

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

Kód: P0051
SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g Prémiové řemeslné lískooříškové praliné s madagaskarskou...

Kód: PRALINESIGNATURE
titulka i zadek na sobō 2
Partnerský prodej Tip na dárek
590 Kč

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2  - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

Kód: MACARONS2
Bez názvu
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
219 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA  A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

Kód: DZEMMANGOMUCENKAVAN320
lev0j9CE b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
139 Kč

SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...

Kód: EXOTICKYKARAMEL
hJPHjpSa b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
129 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

Kód: P002

Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.

Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.

Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.

Poslední hodnocení

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

Petra | 24.1.2026
Úžasné na zdobení. Vypadají úchvatně. Doufám že je opět budete mít.
KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

Rosťa | 22.12.2025
Mám problém, jak to napsat krátce :) Kniha je z pozice muže přihlížejícího své manželce pod ruce přehledná a s pěknými obrázky. Právě volá žena z kuchyně, vypadá to jak od Helči :)) To se právě vyrábí medová kolečka s medovnikovou ganache. Pistáciové pařížské rohlíčky…. z těch jsem úplně hotovej. Luxusní chuť. Asi čtvrtinu knihy máme vyrobenou a těším se i na ty další krásné vánoční dezerty. Vše co už manželka upekla či vyrobila, bylo naprosto luxusní! Je mi jasné, že je důležité pro skvělý výsledek ideálně použít stejné suroviny nejvyšší kvality, které jsou uvedeny v receptech a proto je výsledná chuť famózní. Velmi zajímavé spojení chutí v originálním vánočním cukroví musíte vyzkoušet a tuto knihu rozhodně mít. Dodrželi jsme předepsané ingredience a chuť všech třech vaječných likérů je úplně úžasná. Pistáciový je bomba :). Vanilkový s kvalitní vanilkou překvapivě vyniká fantastickáou chuti pravé vanilky :)) S vysušenou vanilkou kupovanou v supermarketu to nezažijete :)) Třetí čokoládový s tonka fazolí je také vynikající. Kvalitní čokoláda a zajímavá chuť tonka fazole. Manželka miluje Vaše kurzy a recepty, tak mam jednoduché kupování dárků :) Ať se Vám daří a krásně Vánoční svátky přeji. Rosťa
FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

Zákazník | 19.12.2025
Naprosto nedoporučuji tento výrobek, pouze v případě, že budete sušit několik hodin,lze použít. Pokud máte obvyklý recept s teplotou nad 100 stupňů, šablona se zdeformuje. Návod u výrobku na toto neupozornuje.
PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

Jana Kresanová | 29.11.2025
Poprvé jsem použila po zakoupení kurzu Vánoční pečení se Zlatkou Otavovou a od té doby se u nás Rouretky s tímhle krémem staly tradicí. Skvělá směs, rychlá příprava a výborná chuť. 🙂vřele doporučuji včetně receptů na Vánoční pečení.
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz