Upozorňujeme na naší novou adresu, osobní odběry jsou možné pouze v Úvalech ! ♥️ Prodejna zůstane od 28.1.2026 na pár týdnů zavřená, poté ji pro Vás znovu otevřeme.
doprava
Bestsellery
w2 e1 u68
468 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (1 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda....

Kód: W2-E1-U68
Bez názvu
269 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 400 g Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci přirozené rubínové barvy a...

Kód: CHR-Q37RB2-E0-D94
811 e1 u68
493 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (1 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E1-U68
823 e1 u68
497 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (1 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

Kód: 823-E1-U68
811 dark 2 5 kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E4-U71/811-E5-U71
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ (33,6%) 2,5kg
1 200 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

Kód: 823-E4-U71
PASTRY ČOKOLÁDA VELVET - BÍLÁ 500 g
339 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA VELVET - BÍLÁ 500g (32%) Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Intenzivní chuť čerstvého mléka a smetany. Méně sladká chuť....

Kód: 300516
cocoa%20powder
Prémiová kvalita
369 Kč

PASTRY KAKAO PREMIUM 500g Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí Obsahuje 20 - 24 % kakaového másla. Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou...

Kód: 300530
tb 55 8 356
548 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...

Kód: TB-55-8-356
dark 70 30 2 5 kg
1 339 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější hořká belgická čokoláda díky skvělému způsobu...

Kód: 70-30-38-E4-U71
w2 white cokolada 2 5 kg
1 103 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (2,5 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda....

Kód: W2-E4-U71
plein arome cscz1 en 1524743418
664 Kč

CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...

Kód: DCP-22PLARO-89B
sgsg
49 Kč

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám...

Kód: 301148
chm q41alun e1 u68
738 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (1 kg) Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť...

Kód: CHM-Q41ALUN-E1-U68
340 34 2272 ac 1000
611 Kč

ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou...

Kód: A2506
aa585e015ee5eae4f3e16128fbf42781
1 489 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 2,5kg Určeno pro profesionální použití. Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci...

Kód: CHR-Q37RB2-2B-U75
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg
Momentálně nedostupné
578 Kč

CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 100% kakaový prášek s výraznou červenou barvou Intenzivní a komplexní kakaová chuť s kouřovými tóny a tóny sušeného ovoce...

Kód: DCP-20RULTI-89B
premium x horka
Cukrářská abeceda
279 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  HOŘKÁ 54,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter...

Kód: PREMIUMHORKAX
Novinky
tesoro b ch035
Novinka Valentýn
434 Kč

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA TESORO Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma TESORO byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs....

Kód: TESORO B CH035
36.463.87.0065 RABBIT 70 FINITO
Novinka
647 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - RABBIT 70 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Balení obsahuje 1x formu, 1x...

Kód: RABBIT 70
cw2372 (1)
Novinka
528 Kč

FORMA NA PRALINKY - SRDCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 32x36...

Kód: CW2372
Snímek obrazovky 2026 01 08 104750
Novinka
603 Kč

FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Rozměr dezertu: 70x70 mm...

Kód: 30TC59
Novinka
25 Kč

SLEVA - PASTRY HORKÁ ČOKOLÁDA sáček 25g - MIN. TRVANLIVOST 31.12.2025 Hořká čokoláda ve formě malých peciček, ideální na přípravu horké čokolády. TIP: doplňte...

Kód: PASTRYHORKACOKO-1
square 6k9a9802
Novinka
299 Kč

PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...

Kód: 303715
Novinka
6 Kč

KELÍMEK - MON AMOUR TROJHRANNÝ 70ml - PRŮHLEDNÝ Tyto kelímky nabízejí možnost vyrobit originální cukrářské výrobky. Průměr: Ø 4,8 cm...

Kód: 257101160C
souplesse (1) pistacie
Novinka
95 Kč

PASTRY ELASTICKÁ POLEVA PISTÁCIE Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu je poleva ideální volbou pro cukráře a pekaře, hledající...

Kód: 303708
Bez názvu
Novinka
160 Kč

KOKOSOVÝ CUKR 500g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...

Kód: KOKOSCUKR500
cw1914
Novinka
528 Kč

FORMA NA PRALINKY - SRDCE FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 36...

Kód: CW1914
cupcake muffin box 1er cup squaare
Novinka
22 Kč

KRABICE NA 1 CUPCAKE/MUFFIN S OKÉNKEM Bílá krabička na 1ks cupcake/muffin nebo mini dezert. Jednoduché skládání. Rozměry: 10x10 cm Výška: 10,5 cm Průměr vkladu...

Kód: 0799196141467
a7c4849c9472f57d19798129a589fbf2
Novinka
594 Kč

CALLEBAUT CRISPPEARLS - KŘUPINKY V HOŘKÉ ČOKOLÁDĚ Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem....

Kód: CHD-CC-CRISPE0-02B 1
Akční zboží
fík
Akce
99 Kč –60 %
39 Kč

SLEVA - PASTRY LYOFILIZOVANÉ FÍKY 40g - MIN. TRVANLIVOST 20.01.2026 Půlky mrazem sušených fíků. Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při...

Kód: 302879
DECO DEKORACE CUKROVÁ - SNĚHULÁCI 6ks
Akce
237 Kč –24 %
179 Kč

DECO DEKORACE CUKROVÁ - SNĚHULÁCI Hotové cukrové dekorace. Ideální k dekoraci vašich dezertů. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod....

Kód: 0500449
em2
Akce
520 Kč –5 %
489 Kč

VYTLAČOVAČ MONOPORCE OVÁL Kombinujte s formou monoporce ovál a vykrajovačem ovál. Materiál: plast  

Kód: EM2
BISC05 1
Akce
823 Kč –13 %
709 Kč

FORMA NA SUŠENKY - BISC05 Silikonová forma vhodná na přípravu sušenek. Součástí formy je i čirý plastový podnos o roměrech 300x400 mm....

Kód: BISC05
em12
Akce
520 Kč –5 %
489 Kč

VYTLAČOVAČ MONO KYTKA Průměr vytlačovače 65 mm. Vhodný do kombinace k monoporci B0012 a vykrajovači TPG12  

Kód: EM12
cw1935
Akce
521 Kč –13 %
450 Kč

FORMA NA PRALINKY - MĚSÍC FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

Kód: CW1935
FONDÁN%20 %20DARK%20GREEN
Akce
93 Kč –47 %
49 Kč

SLEVA - MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - TMAVÁ ZELENÁ (DARK GREEN) 250g - MIN. TRV. 12/2025 Zelená cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je...

Kód: SP812
bandoneon 1800
Akce
707 Kč –15 %
599 Kč

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT- BANDONEÓN 1800 Silikonová forma pro přípravu moučníků nebo dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

Kód: BANDONEON 1800
S OŘECHY A OVOCEM 1
Akce Prémiová kvalita
193 Kč –43 %
109 Kč

SLEVA -CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA hořká s ořechy a kandovaným ovocem 72% 100g - MIN. TRV. 14.12.2025 Exkluzivní tabulková hořká čokoláda podle vzoru slavných "Mendiants" s...

Kód: 12335
cw1765
Akce
521 Kč –15 %
442 Kč

FORMA NA PRALINKY - OLIVER TRIBUT Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 53...

Kód: CW1765
SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - ZELENÉ 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.01.2026
Akce
63 Kč –53 %
29 Kč

SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - ZELENÉ 50g - MIN. TRVANLIVOST 26.01.2026 Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů....

Kód: BONBONYZELENE-1
12323C
Akce
18 Kč –22 %
14 Kč

SÁČEK PLASTOVÝ - ČIRÝ Dekor: průhledný plast Délka: 8 cm Šířka: 8 cm Výška: 1,9 cm  

Kód: 12323C/15587
Sugar Life by Vlad Ryasnyy
We9RaZOx b
Partnerský prodej Prémiová kvalita
149 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...

Kód: DZEMJAHODAYUZUPEPR
titulka
Partnerský prodej Tip na dárek
1 490 Kč

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

Kód: MACARONS
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...

Kód: PRALINEVELVETA
bRYBbv2U b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
159 Kč

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

Kód: P0051
SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g
Partnerský prodej
239 Kč

SUGAR LIFE PRALINÉ SIGNATURE- lískooříškové praliné s vanilkou a solí 300g Prémiové řemeslné lískooříškové praliné s madagaskarskou...

Kód: PRALINESIGNATURE
titulka i zadek na sobō 2
Partnerský prodej Tip na dárek
590 Kč

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2  - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

Kód: MACARONS2
Bez názvu
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
219 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA  A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

Kód: DZEMMANGOMUCENKAVAN320
lev0j9CE b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
139 Kč

SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...

Kód: EXOTICKYKARAMEL
hJPHjpSa b
Partnerský prodej Tip na dárek Prémiová kvalita
129 Kč

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

Kód: P002

Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.

Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.

Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.

Poslední hodnocení

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

PME JEDLÉ TŘPYTIVÉ VLOČKY - světle fialové HEAD IN THE CLOUDS 3g

Petra | 24.1.2026
Úžasné na zdobení. Vypadají úchvatně. Doufám že je opět budete mít.
KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

KNIHA: MASTERCLASS VÁNOCE by Helena Fléglová

Rosťa | 22.12.2025
Mám problém, jak to napsat krátce :) Kniha je z pozice muže přihlížejícího své manželce pod ruce přehledná a s pěknými obrázky. Právě volá žena z kuchyně, vypadá to jak od Helči :)) To se právě vyrábí medová kolečka s medovnikovou ganache. Pistáciové pařížské rohlíčky…. z těch jsem úplně hotovej. Luxusní chuť. Asi čtvrtinu knihy máme vyrobenou a těším se i na ty další krásné vánoční dezerty. Vše co už manželka upekla či vyrobila, bylo naprosto luxusní! Je mi jasné, že je důležité pro skvělý výsledek ideálně použít stejné suroviny nejvyšší kvality, které jsou uvedeny v receptech a proto je výsledná chuť famózní. Velmi zajímavé spojení chutí v originálním vánočním cukroví musíte vyzkoušet a tuto knihu rozhodně mít. Dodrželi jsme předepsané ingredience a chuť všech třech vaječných likérů je úplně úžasná. Pistáciový je bomba :). Vanilkový s kvalitní vanilkou překvapivě vyniká fantastickáou chuti pravé vanilky :)) S vysušenou vanilkou kupovanou v supermarketu to nezažijete :)) Třetí čokoládový s tonka fazolí je také vynikající. Kvalitní čokoláda a zajímavá chuť tonka fazole. Manželka miluje Vaše kurzy a recepty, tak mam jednoduché kupování dárků :) Ať se Vám daří a krásně Vánoční svátky přeji. Rosťa
FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

FORMA/ŠABLONA NA LASKONKY na 20ks 4,5x3 cm

Zákazník | 19.12.2025
Naprosto nedoporučuji tento výrobek, pouze v případě, že budete sušit několik hodin,lze použít. Pokud máte obvyklý recept s teplotou nad 100 stupňů, šablona se zdeformuje. Návod u výrobku na toto neupozornuje.
PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

PASTRY KRÉM na obmaz dortu - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g

Jana Kresanová | 29.11.2025
Poprvé jsem použila po zakoupení kurzu Vánoční pečení se Zlatkou Otavovou a od té doby se u nás Rouretky s tímhle krémem staly tradicí. Skvělá směs, rychlá příprava a výborná chuť. 🙂vřele doporučuji včetně receptů na Vánoční pečení.
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz