
CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
SLEVA - PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ 100g DMT.23.04.26 Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech....
ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDU. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na trhu v oblasti výroby zmrzliny a zaměřuje se...
NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - JUBILEE 2,36l (zlatá) Vytvořte ze setkání jedinečnou oslavu s ohromující bábovkovou formou, která uchvátí všechny hosty a strhne na sebe veškerou pozornost! Dokonale tvarovaná forma je základem pro ohromující...
KOKOSOVÝ CUKR 500g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA PERU ORIGIN HOŘKÁ 64% 1kg Hořká belgická čokoláda s vyváženým profilem, tóny červeného ovoce a sladových švestek, která odhaluje hloubku a tajemství kakaových bobů z Peru. Čokoláda je vyráběna z kakaových...
PASTRY ODPALOVANÝ KORPUS - VĚTRNÍK 8,5cm 5ks Hotový korpus z odpalovaného těsta připravený k naplnění.
PME KOŠÍČKY NA MUFFINY - VELIKONOČNÍ ZVÍŘÁTKA Košíčky jsou vyrobeny z pečícího papíru, který je odolný proti mastnotě. Průměr košíčků: 50 mm Výška košíčků: 90 mm Počet kusů v balení: 24 ks
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA MADAGASKAR ORIGIN HOŘKÁ 67% Hořká belgická čokoláda s výrazným ovocným profilem, tóny červeného ovoce a citrusů, která odráží jedinečný charakter kakaových bobů z oblasti Sambirano na Madagaskaru. Čokoláda je...
PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ROUND Silikonová forma na polokoule. Rozměry formy: 600x400 mm Rozměr dezertu: 120x30x35 mm Objem dezertu: 110 ml Počet kusů na formě: 20 ks
PME KOŠÍČKY NA MUFFINY - VELIKONOČNÍ VEJCE Košíčky jsou vyrobeny z pečícího papíru, který je odolný proti mastnotě. Průměr košíčků: 50 mm Výška košíčků: 90 mm Počet kusů v balení: 24 ks
PASTRY TARTALETKA NEUTRÁLNÍ BEZLEPKOVÁ 5cm 10ks Cukrářské pečivo bez lepku vhodné k plnění.
PME DEKORACE CUKROVÁ - GOLD STARS (ZLATÉ HVĚZDIČKY) 25g Hotové cukrové dekorace ve tvaru zlatých hvězdiček. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 0,5 - 1 cm Hmotnost: 25 g
SLEVA - CLUIZEL - MARSHMALLOW MEDVÍDCI V MLÉČNÉ ČOKOLÁDĚ 135g - MIN. TRV. 23.4.2026 Nadýchaní marschmallow medvídci s příchutí Bourbon vanilky, polité křupavou polevou z mléčné čokolády. Vhodné jako dárek Vyrobeno ve...
KIT VIENNA - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PROUTÍ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....
SLEVA - CLUIZEL - MARSHMALLOW MEDVÍDEK V HOŘKÉ ČOKOLÁDĚ (pomeranč a skořice) 50g - MIN.TRV.23.4.26 Nadýchaný marschmallow medvídek s příchutí pomeranče a skořice, politý křupavou polevou z intezivní hořké čokolády. Vhodné jako dárek...
SLEVA - PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - SRDÍČKA ČERVENÁ 40g - MIN. TRV. 13.04.2026 Hotové čokololádové dekorace ve tvaru srdíček. Vyrobeny z obarvené bílé čokolády Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...
FORMA NA PRALINKY - PEBBLE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 39 x 34 mm...
SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
FORMA NA TABULKY - 21x TABULKA ČTVEREC KAKAOVÝ BOB Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK COCOA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
FORMA NA PRALINKY (KIT) - BAR DUNA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ZEN 600 Silikonový forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 155 x...
FORMA NA PRALINKY - KVĚTINA FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...
FORMA NA PRALINKY - BUCHE LINE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Navržena a vyrobena ve spolupráci s Ernestem Knamem. Rozměry formy: 275 x 135 mm...
SUGAR LIFE DŽEM - JABLKO, SKOŘICE, CALVADOS Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť jablek odrůdy Granny Smith je podpořrna calvadosem,...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.




