Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

VITACUP - MIX LYOFILIZOVANÁ JAHODA, MALINA A MANGO 30g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..
MICROPLANE STRUHADLO ZESTER - JEMNÉ SE ŽLUTOU RUKOJETÍ Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo muškátového...
ORION FORMA SILIKONOVÁ NA MINI VĚNEČKY 18ks - béžová Pečte tradičně, ale v netradičních formách bez pracného vyklepávání jednotlivých kousků. Křupavé máslové, kakaové věnečky polévané čokoládou, ořechové pracinky kulatého tvaru, jemné...
KELÍMEK KUBITO 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Rozměr: 83 x 83 mm Výška: 49 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks....
ŠTĚTEC SILIKONOVÝ - MODRÝ Štětec s plastovou bílou rukojetí a modrou hlavicí se silikonovými štětinkami. Štětinky jsou vyrobeny z potravinářsky...
FRACTAL COLORS - SADA GELOVÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH BARVIV 5x12g Sada vysoce kvalitních koncentrovaných gelových barviv. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné dávkování barvy. Doporučené dávkování do...
PASTRY - TEXTURA EMULGÁTOR SÓJOVÝ LECITIN 50g Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse a zmrzlin. Vzhledem k rostlinnému původu...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY CACAO Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů ve tvaru kakaového bobu. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a...
ŠUFAN LÍVANCE MATCHA S PROTEINEM 250g Nadýchaná snídaně s energií v každém soustu? 💛 Ochutnejte matcha lívance s poctivou dávkou bílkovin, které promění každé obyčejné ráno v malý japonský rituál.
PASTRY TARTALETKA SLADKÁ MÁSLOVÁ ČTVEREC 3,5x3,5cm 20ks Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění
ŠUFAN ODVAŘENÁ HRUŠKA 330g Tak hustá a lepivá povidla z čerstvých hrušek, že v nich zůstane stát lžička. Neobsahují žádný cukr ani jiná sladidla a upečete s nimi nejen ty nejlepší koláče.
ORION PEČÍCÍ PAPÍR archy 20ks 45x32cm ( se vzorem makronkek) Originální pečicí papír obsahuje 20 archů o rozměrech 45x32 cm a hodí se k slanému i sladkému pečení, díky potisku především při pečení makronek nebo větrníčků z odpalovaného těsta....
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GEM 600 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 160 x...
SLEVA - BABBI BABBINI DOLCIPENSIERI - sušenky v čokoládě mix(v sáčku)132g - MIN. TRV. 30.6.2026 Prémiové sušenky v hezkém dárkovém balení. Balení obsahuje sušenky s příchutí: pistácie, lískový oříšek, hořká čokoláda. Počet ks v balení: 12 ks...
FORMA NA ČOKOLÁDU - VEJCE POPRASKANÉ 1/2 Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt...
SLEVA - SUGAR LIFE DŽEM - JABLKO, SKOŘICE, CALVADOS 175g - MIN .TRVANLIVOST 10/05/2026 Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť jablek odrůdy Granny Smith je podpořrna calvadosem, jablečným destilátem z...
FORMA NA PRALINKY - WAVE 1 Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměr pralinky: 26 x 59 mm Výška...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GEMMA 1600 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
KNIHA SUGARWORKS BY PACO TORREBLANCA Nejkreativnější a nejosobitější kniha od španělského cukráře Paca Torreblancy. Jazyk: španělština a angličtina
DORTOVÉ SVÍČKY - ČÍSLO 18 - ZLATÁ Svíčka na dekoraci narozeninového dortu. Rozměry: Výška: 8 cm Šířka: 7 cm
KNIHA: WHIP by FRANK HAASNOOT Po vydání první cukrářské knihy PRISMA se Frank Haasnoot na knižní scénu vrací s titulem plným překvapení, a to nejen co se týče změny...
Forma na pralinky - polykarbonát - IRSI Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT FLEUR Sada silikonových forem k výrobě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Průměr: 160mm...
ZÁPICH - PEJSCI 7ks Roztomilé dekorace na narozeninový dort nebo muffiny v podobě zápichů s pejsky. Počet: 7 ks Velikost: 7-9,5 cm Jedná se o nejedlý dekorační prvek!
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)



