Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
KELÍMEK PAPÍROVÝ - BÍLÝ 90ml 21ks Papírový kelímek na zmrzlinu o objemu 90 ml. Průměr hrdla: 73,4 mm Průměr dna: 61,1 mm Výška: 38,8 mm Objem: 90 ml
CUKROVÉ ZDOBENÍ HAPPY SPRINKLES - EASTER ALMONDS 160g Mandle s tenkou vrstvou cukrové polevy. Zdobení skvěle doplní Vaše dezerty, cupcakes a další cukrářské produkty. Barva: růžová, zelená, žlutá, oranžová (barva zdobení se může od...
ŠUFAN VELIKONOČNÍ MIX - LÍSKOVÝ OŘECH 170g „Hody, hody, doprovody, dejte velikonoční mix malovaný..“ – tuhle říkánku letos uslyšíte od všech koledníků, to se vsaďte!
FORMA NA NANUKY - MANGO Silikonová forma pro výrobu nanuků ve tvaru manga. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky Rozměr nanuku: 82x55 mm Výška nanuku: 44 mm Objem nanuku: 124 ml Počet kusů na formě: 2x6 ks
SweetArt DECOR GEL - gel na jedlý papír 50g Speciální potravinářský gel na jedlý papír. Vyvinut ke zvýraznění barev a k dosažení realistického vzhledu obrázku z jedlého papíru. Slouží také k ochraně obrázku před rozmočením a k přichycení...
ČOKOLÁDOVÉ ZDOBENÍ HAPPY SPRINKLES - DULL PASTELLS XXL Křupavé cereální kuličky obalené v mléčné čokoládě s tenkou vrstvou cukrové polevy....
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - KRÁLIČÍ UŠI A KVĚTINY Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých králíčků vykukujících z květináče. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...
PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS na domácí zmrzlinu - BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHOU Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s práškem matcha. Směsi jsou chuťově vyvážené a snadné na přípravu. Základní recept...
PASTRY - TEXTURA EMULGÁTOR SÓJOVÝ LECITIN 50g Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse a zmrzlin. Vzhledem k rostlinnému původu...
VITACUP - MIX LYOFILIZOVANÁ JAHODA, MALINA A MANGO 30g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..
VYTLAČOVAČ MONOPORCE LIST Kombinujte s formou MONOPORCE LIST a vykrajovačem LIST. Materiál: plast
FORMA NA PRALINKY - KAŠTAN Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
SLEV - NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - BRILLIANCE 2,4l (zlatá) - POUŽITÉ* *Forma byla použita pouze jednou v našem studiu za účelem focení receptu Netradiční tvar bábovky, připomínající rozkvetlou květinu — astru nebo jiřinku bude vaše hosty...
FORMA NA PRALINKY - KUŽEL Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměr pralinky: 25x25 mm Výška...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER24 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
SILIKONOVÁ FROMA NA DORT - KIT ETOILE 720 Sada 2 forem pro přípravu dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 75...
VYTLAČOVAČ MONO KYTKA Průměr vytlačovače 65 mm. Vhodný do kombinace k monoporci B0012 a vykrajovači TPG12
KIT VIENNA - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PROUTÍ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....
SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DORTÍK WONDER Forma na dezerty a pečení ve tvaru dortíku. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...
SLEVA - PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR PISTÁCIE 250g - MIN. TRV. 19.06.2026 Kvalitní zrcadlová poleva s příchutí pistácie. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti polevy: Vysoce lesklá poleva zelené barvy. Stabilní i...
SLEVA - CAKES BY MARUŠKA - plněná čokoládová tabulka mléčná PERNÍK & MARCIPÁN 100g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 30.04.2026 Luxusní plněná čokoládová tabulka z francouzské mléčné čokolády s vánoční chutí perníku a sladkého marcipánu. ...
SADA KOŠÍČKŮ A ZÁPICHŮ NA MUFFINY - WRITE YOUR OWN MESSAGE Sada košíčků na pečení a zápichů s možností psaní vlastních vzkazů.
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)




