Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% (1,5 kg) Švýcarská karamelová čokoláda GOLD. Čokoláda vyrobená z kvalitního švýcarského mléka a smetany spolu s...
CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% (1 kg) Nejjemnější francouzská bílá čokoláda. Skvěle vyvážená sladká chuť a krémová textura....
ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
SOLNÝ KVĚT - FLOR DE SAL PŘÍRODNÍ 90g 100% přírodní sůl, ručně sbíraná a bohatá na minerály pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí gurmánská sůl, rozplyne se na...
FORMA NA PRALINKY - BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem. Rozměry...
ORION STUHA SATÉN BÍLÁ 25mm x 25m Bílá saténová stuha. Délka: 25 m Šířka: 25 mm Barva: bílá
HF by Helena Fléglová - vanilkové karamelky a čokoláda DRAŽÉ CARAMEL 140g Jemné domácí vanilkové karamelky obalené v belgické hořké čokoládě dohromady...
HappyPower - FIALOVÁ LATTE SADA S fialovou latte sadou si doma připravíte jeden z největších barevných trendů posledních let – ikonické fialové latte. Kromě krémových nápojů ale vykouzlí také dezerty v jemných fialových...
SADA ZÁPICHŮ - BALÓNKY ČERNÉ Sada zápichů ve tvaru balónků pro dekoraci Vašeho dortu. Průměry balónků: 2,2,5,3 a 4 cm Barva: černá Počet kusů v balení: 4 ks Jedná se o nejedlý dekorační prvek!
PASTRY KAKAO DARKO 10/12 Kakao Darko je vysoce alkalizovaný (holandský) nízkotučný kakaový prášek tmavě hnědé barvy s intenzivní barvou a vyváženou kakaovou chutí. Díky vysokému stupni alkalizace (pH 7,6–8,2)...
HappyPower - SLADKÁ FIALOVÁ BRAMBORA PRÁŠEK 80g Sladká fialová brambora (Purple sweet potato) je přírodní rostlinný prášek vyrobený ze sladké fialové brambory, oblíbený pro svou výraznou fialovou barvu a jemně nasládlou chuť. Dodá pokrmům...
HappyPower - MODRÁ SPIRULINA PRÁŠEK 30g Modrá spirulina (Blue spirulina) je přírodní modré barvivo získané ze spiruliny, oblíbené pro svou neuvěřitelně sytou modrou barvu a jemnou, neutrální chuť. Dodá nápojům a dezertům originální vzhled bez...
PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
ORION STUHA SATÉN STŘÍBRNÁ 12mm x 25m Stříbrná saténová stuha. Délka: 25 m Šířka: 12 mm Barva: stříbrná
DORTOVÉ SVÍČKY - DIAMANTY Balení dortových svíček ve tvaru diamantů v pastelových barvách. Rozměry diamantů: cca 4x4 cm Počet kusů v balení: 4 ks
SLEVA - HF by Helena Fléglová - mandle a kokos DRAŽÉ COCOO 140g - MIN. TRV. 1.4.2026 Karamelizované mandle obalené v bílé čokoládě Carma Nuit Blanche, doplněné o bohatou kokosovou a mandlovou pastu a jemnou vrstvu sušeného kokosu. Vše zakončeno...
STOJAN NA MAKRONKY - PLOCHÝ Stojan vhodný na vystavení makronek o průměru cca 4,5 cm. Tvar: 5 zásobníků Rozměry: 31,5x32,5 cm Výška: 6,5cm Materiál : čirý plast Na...
SLEVA - IRCA RAINBOW PASTE ŽLUTÁ 24x250g - MIN. TRVNALIVOST 25.04.2026 Žlutá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování, tak i k potahování dortů. Mezi vlastnosti Rainbow past patří:...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - TESORO Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 170 x 104 mm...
FORMA NA PRALINKY - PEBBLE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 39 x 34 mm...
VÁLEČEK S TRNY - ŽLUTÝ Plastový váleček s trny. Délka válečku: 12 cm Barva: žlutá Materiál: plast Použití cukrářská výroba pekařská...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER05 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
FORMA NA PRALINKY - HOLLOW Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 22...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - SQUARE SPHERE 1200 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
DORTOVÉ SVÍČKY - ČÍSLO 18 - ZLATÁ Svíčka na dekoraci narozeninového dortu. Rozměry: Výška: 8 cm Šířka: 7 cm
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)




