CALLEBAUT ČOKOLÁDA RB2 RUBY2 (32,8%) 400 g Objevte čtvrtou čokoládu od Callebaut – Ruby RB2, která nabízí jedinečnou kombinaci přirozené rubínové barvy a...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (2,5 kg) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda....
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...
ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou...
CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...
CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 841 MLÉČNÁ 40,7% (2,5 kg) Delikátně mléčná belgická čokoláda se silnou kakaovou chutí a nižším obsahem cukru....
CACAO BARRY KAKAO PLEIN AROME 100% kakaový prášek se středně hnědou barvou a výraznou chutí a aroma Příjemná čokoládová příchuť s tóny karamelu a mandlí...
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám...
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...
PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X - HOŘKÁ 54,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter...
SLEVA - PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ 100g DMT.23.04.26 Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech....
PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X - BÍLÁ 28% Bílá čokoláda v malých peckách. Výrazná mléčná chuť, doplněná jemnými tóny karamelu a...
VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA HOŘKÁ Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte jednoduše...
CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně...
HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ARACHIDE 100 Forma na dezerty ve tvaru arašídů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Součástí formy je i plastové vykrajovátko. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....
NORDIC WARE FORMA NA BÁBOVKU - HERITAGE 1,4l (zlatá) Oslňující design rozšiřujících se křivek, které můžete na této elegantní formě vidět, vytvoří z normálního bábovkového těsta okouzlující a jedinečnou pastvu pro oči....
NORDIC WARE FORMA NA MINI BÁBOVKY - VČELÍ ÚLY 0,71l (karamelová) Značka Nordic Ware umí tvar bábovek přizpůsobit dnešním požadavkům, jako je například bábovková forma na 6 mini včelích úlů. Při použití piškotového těsta stačí hotový ...
FORMA NA PRALINKY - SRDCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměry pralinky: 30,5 x 28 mm Výška...
ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
PASTRY SMĚS NA TIRAMISU 250g Směs v prášku pro přípravu italského dezertu Tiramisu. Ochucená prášková směs připravená k použití pro přípravu tradíčního italského dezertu tiramisu. Poskytuje krémovou a kompaktní strukturu, stabilní v průběhu...
ŠUFAN ODVAŘENÁ ŠVĚSTKA 330g Sklenice plná nefalšované ovocné slasti – to jsou opravdu dlouze vařené a voňavé švestky z hanáckých sadů bez přidaného cukru.
KAKAO VELVET ROUGE ULTIME 100% alkalizovaný kakaový prášek s výraznou červenou barvou Výrazné kouřové tóny se prolínají s hlubokou chutí praženého kakaa a jsou doplněny jemnými mandlovými akcenty Velmi jemná textura Vhodné na obarvení,...
SweetArt DECOR GEL - gel na jedlý papír 50g Speciální potravinářský gel na jedlý papír. Vyvinut ke zvýraznění barev a k dosažení realistického vzhledu obrázku z jedlého papíru. Slouží také k ochraně obrázku před rozmočením a k přichycení...
PRINCESS PASTA S KAKAOVÝM MÁSLEM (IDEÁLNÍ NA MODELOVÁNÍ) Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota s obsahem kakaového másla. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k modelování, tak i k potahování...
ŠUFAN CHAI LATTE 30g Milujete tu podmanivou vůni orientálního koření a černého čaje, ale hlídáte si příjem cukru? Chai latte od Šufana je přesně pro vás. Šufan pro Vás namíchal intenzivní směs indického čaje Assam a sedmi druhů voňavého...
VITACUP - LYOFILIZOVANÉ OSTRUŽINY 35g Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod..
VYTLAČOVAČ MONOPORCE ŠESTIHRAN Kombinujte s formou monoporce šestihran a vykrajovačem šestihran. Materiál: plast
FORMA NA TYČINKY (KIT)- TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy: 275 x 175...
SLEVA - SA ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY KRÉMOVĚ BÍLÉ 20g - MIN. TRVANLIVOST 03/2026 Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: krémová bílá
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER04 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
DORTOVÉ SVÍČKY - DIAMANTY Balení dortových svíček ve tvaru diamantů v pastelových barvách. Rozměry diamantů: cca 4x4 cm Počet kusů v balení: 4 ks
FORMA NA PRALINKY - DÝNĚ Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 52...
SLEVA - IRCA LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA 35% 6x1 kg - MIN. TRVANLIVOST 29.04.2026 Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Obsahuje 35% bílé čokolády. Skvělá chuť a vysoká kvalita....
SLEVA - PME MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - MODRÁ (BLUE) 250g - MIN.TRV. 02/2026 Modrá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA I MISS YOU Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Výška formy: 24 mm Rozměr...
SLEVA - CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC RUBY - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 2,5kg - MIN. TRVANLIVOST 19/03/2026 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká fluidita pro snadné...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - TESORO Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr dortu: 170 x 104 mm...
SÁČEK PLASTOVÝ - ČIRÝ Dekor: průhledný plast Délka: 7,5 cm Šířka: 4,5 cm Výška: 19 cm
SUGAR LIFE DŽEM - JABLKO, SKOŘICE, CALVADOS Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť jablek odrůdy Granny Smith je podpořrna calvadosem,...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
Poslední komentáře
NÁSTROJ NA PRALINKY - OČKO pr.1,4cm
PASTRY ČOKOLÁDOVÉ KOULE NA PLNĚNÍ - MLÉČNÉ 36ks
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TEDDY BEAR 68
Poslední hodnocení
CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) 2,5kg
KELÍMEK LOVE 100 ml
ŽELATINA VE SPREJI 800g
