
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 2kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Mléčná čokoláda je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s plnou chutí mléčné čokolády. Díky pečlivě vyvážené receptuře, obsahu 17 %...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY STŘÍBRNÉ MIX Dodejte svým dezertům elegantní třpyt a profesionální vzhled se stříbrnými cukrovými perlami PME v různých velikostech. Kombinace drobných i větších perel vytváří krásný efekt hloubky a dodá každému dortu či...
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ČOKOŠPIČKA ALMECO Soft Čokošpička je prášková směs pro přípravu lahodné točené čokoládové zmrzliny s jemnou příchutí vaječného likéru. Díky vyvážené receptuře a snadné přípravě je ideální volbou pro zmrzlinárny,...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY BÍLÉ Dodejte svým dezertům elegantní a profesionální vzhled s bílými cukrovými perlami PME o průměru 4 mm. Díky zářivě bílé barvě a pravidelnému kulatému tvaru jsou ideální pro zdobení dortů, cupcakes, perníčků, sušenek...
ŠUFAN CHAI LATTE 30g Milujete tu podmanivou vůni orientálního koření a černého čaje, ale hlídáte si příjem cukru? Chai latte od Šufana je přesně pro vás. Šufan pro Vás namíchal intenzivní směs indického čaje Assam a sedmi druhů voňavého...
PME CUKROVÉ ZDOBENÍ ZLATÉ KULIČKY Dodejte svým dezertům elegantní zlatý třpyt s cukrovým posypem PME Hundreds & Thousands Gold. Jemné zlaté cukrové kuličky jsou ideální pro rychlé a efektní zdobení dortů, cupcakes, perníčků, sušenek, cake...
ŠUFAN HOJICHA 30g Milujete rituál přípravy Matchy, ale hlídáte si kofein? Vyzkoušejte Hojichu [hódžiča]. Tento jemně mletý japonský čaj získává svou hnědočervenou barvu díky vysoké teplotě při pražení. Namísto svěžesti...
SweetArt DECOR GEL - gel na jedlý papír 50g Speciální potravinářský gel na jedlý papír. Vyvinut ke zvýraznění barev a k dosažení realistického vzhledu obrázku z jedlého papíru. Slouží také k ochraně obrázku před rozmočením a k přichycení...
Přijměte letošní pekařskou výzvu 🥐 Pastry Challenge je zpět – tentokrát v pekařském duchu! Vyzkoušejte si soutěžní atmosféru, tři originální zadání od předních osobností české pekařiny a zabojujte o postup do živého finále. Do tohoto ročníku jsme...
ŠUFAN ODVAŘENÁ HRUŠKA 330g Tak hustá a lepivá povidla z čerstvých hrušek, že v nich zůstane stát lžička. Neobsahují žádný cukr ani jiná sladidla a upečete s nimi nejen ty nejlepší koláče.
ŠUFAN LÍVANCE VANILKOVÉ 250g Voňavé, nadýchané a s jemnou vanilkovou chutí – ze směsi od Šufana si během chvilky připravíte lívance, které si zamilujete na první sousto.
KELÍMEK KUBITO 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Rozměr: 83 x 83 mm Výška: 49 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks....
SLEVA - PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY - ČERVENÉ 50g - MIN. TRV. 26.06.2026 Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů. Barva: červená
SLEVA - VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA BÍLÁ 1Kg - MIN. TRV. 19.06.2026 Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte jednoduše smícháním prášku s horkým mlékem. Z jednoho balení připravíte 21 nápojů. Jemná a...
PROGEL BARVA GELOVÁ -ČERNÁ (BLACK) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...
SLEVA - SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU CUPCAKES A MUFFINŮ (bezlepková) 400g - MIN. TRVANLIVOST 12.07.2026 Vysoce kvalitní směs pro přípravu cupcakes a muffinů. Základní recept: Práškovou směs nasypte do mixéru s metlou. Přidejte 145...
FORMA NA TYČINKY -TYČINKA RIGA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma RIGA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Vincentem...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE ŠESTIHRAN Kombinujte s formou monoporce šestihran a vykrajovačem šestihran. Materiál: plast
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - WAVE 1350 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dortu: 195...
SLEVA - LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg - MIN. TRVANLIVOST 30.06.2026 Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se...
SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT DIAMOND CROWN 2000 Silikonová forma na dort ve tvaru koruny. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C....
SLEVA - DECO CUKROVÉ ZDOBENÍ KULIČKY STŘÍBRNÉ 100g - MIN. TRVANLIVOST 27.08.2026 Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 4 mm
FORMA NA ČOKOLÁDU - VEJCE POPRASKANÉ 1/2 Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ČERNO-BÍLÁ 19x19 cm Lepenková podložka černé / bílé barvy vhodná pod eclair. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.