Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  RB2 RUBY2 (32,8%) 400 g Objevte jedinečnou ruby čokoládu Callebaut RB2 Ruby2 s přirozenou rubínovou barvou a svěží ovocnou chutí s jemně kyselými tóny. Tato výjimečná čokoláda je vyrobena přímo z ruby kakaových bobů bez...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% 2,5 kg Prémiová hořká belgická čokoláda Callebaut 811 s obsahem kakaových součástí 54,5 % nabízí dokonale vyváženou kakaovou chuť s jemným vanilkovým podtónem. Díky tradičnímu belgickému zpracování vyniká...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% 2,5 kg Prémiová bílá belgická čokoláda Callebaut W2 s obsahem kakaových součástí 28 % nabízí dokonale vyváženou smetanově mléčnou chuť, jemnou texturu a hladký chuťový profil. Díky své univerzálnosti patří mezi...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% 2,5 kg Ikonická  mléčná belgická čokoláda Callebaut 823 s obsahem kakaových součástí 33,6 % vyniká jemnou chutí a dokonale vyváženými tóny mléka, karamelu a kakaa. Díky své teplé čokoládové...

ALMECO KAKAO PREMIUM 1kg Prémiové kakao ALMECO s intenzivní čokoládovou chutí, tmavou barvou a mimořádně jemnou strukturou je ideální volbou pro profesionální gastronomii i domácí pečení. Díky obsahu kakaového másla 20–22 % nabízí plnou chuť,...

PASTRY NEVLHNOUCÍ KAKAO NA TIRAMISU 200g Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití: Dekorace cukrářských výrobků Zejména...

CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají...

CARMA ČOKOLÁDA GOLD QUINTIN 31% 1,5 kg Prémiová švýcarská karamelová čokoláda Carma Gold Quintin s obsahem kakaových součástí 31 % vyniká jemnou karamelovou chutí, krémovou texturou a elegantními vanilkovými tóny. Díky kombinaci kvalitního...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám...

PASTRY CHUNKS - DARK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - HOŘKÉ Termostabilní kousky hořké čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - GOLD (250g) 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády....

PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN MLÉČNÁ 37,8% 2,5 kg Prémiová belgická Mléčná čokoláda do fontány s obsahem kakaových součástí 37,8 % nabízí jemnou mléčnou chuť s vyváženými karamelovými tóny. Díky vysokému obsahu kakaového másla vyniká...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické...

CALLEBAUT KAKAO EXTRA BRUTE 1kg Prémiové 100% kakao Callebaut Extra Brute vyniká tmavě červenou barvou, intenzivní čokoládovou chutí a výrazným kakaovým aroma. Díky velmi jemné textuře se snadno rozmíchává a perfektně se hodí pro...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - HOŘKÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády....

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ZEPHYR BÍLÁ 34% 1 kg Prémiová francouzská bílá čokoláda Cacao Barry Zephyr s obsahem kakaových součástí 34 % vyniká dokonale vyváženou sladkou chutí, jemnou krémovou texturou a elegantním mléčným profilem. Díky své...

Orion HLADÍTKO NA MARCIPÁN plastové bílé Rozměry: 15x8x2 cm Materiál: plast Barva: bílá Počet ks v balení: 1ks Použití: Zahlazení potahovaných dortů          

Orion - MODELOVACÍ KOSTICE 8ks (různé barvy) Modelovací a tvarovací plastové kostice délky 16 cm mají dohromady 16 různých koncovek, které pomohou modelovat drobné detaily z marcipánu.

MICROPLANE STRUHADLO GOURMET - PLÁTKOVACÍ s černou rukojetí Microplane plátkovací struhadlo ze série Gourmet, určené na přípravu opravdu tenkých plátků sýra, čokolády, lanýže, česneku, zázvoru, ale i masa. Vhodné k zavěšení, omyvatelné v myčce...

FRACTAL COLORS - SADA GELOVÝCH POTRAVINÁŘSKÝCH BARVIV 5x12g Sada vysoce kvalitních koncentrovaných gelových barviv. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné dávkování barvy.   Doporučené dávkování do...

SOLNÝ KVĚT - FLOR DE SAL PŘÍRODNÍ 180g  100% přírodní sůl, ručně sbíraná a bohatá na minerály pravý originál, z povrchu salin z oblasti Es Trenc na Mallorce vyniká svou "umami" jemně nasládlou chutí gurmánská sůl, rozplyne se na...

ŠUFAN LÍVANCE MATCHA S PROTEINEM 250g Nadýchaná snídaně s energií v každém soustu? 💛 Ochutnejte matcha lívance s poctivou dávkou bílkovin, které promění každé obyčejné ráno v malý japonský rituál. 

ORION STUHA SATÉN STŘÍBRNÁ 25mm x 25m Stříbrná saténová stuha. Délka: 25 m Šířka: 25 mm Barva: stříbrná      

FORMA NA PRALINKY - BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem. Rozměry...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - KRÁLIČÍ UŠI A KVĚTINY Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých králíčků vykukujících z květináče. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměry:...

PASTRY SMĚS NA PIŠKOT - SVĚTLÁ Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta.  Použití: Pláty Rolády Korpusy Základní recept: Směs --------------------------------500 g Vejce (vychlazená)...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - ZLATÝ MRAMOR Kvalitní dortová podložka který vytvoří stabilní základnu pro Váš dort. Barva: bílá, zlatá Průměr: 20,3 cm Výška: 1,2 cm  

SLEVA - HF by Helena Fléglová - pekany a káva DRAŽÉ COFFEE 140g - MIN. TRVANLIVOST 01/06/2026 Objevte jedinečné spojení karamelizovaných pekanových ořechů obalených v jemné karamelové čokoládě Carma Quintin, které jsou doplněny nádechem...

VÁLEČEK S TRNY - ŽLUTÝ Plastový váleček s trny. Délka válečku: 12 cm Barva: žlutá Materiál: plast Použití cukrářská výroba pekařská...

SLEVA - PASTRY SMĚS NA PIŠKOT bez lepku 250g - MIN. TRVANLIVOST 24.04.2026 Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta.  250g směsi vystačí na přibližně na jeden korpus o průměru 24 cm. Použití:...

DORTOVÉ SVÍČKY - SPIDERMAN Dortové svíčky se vzorem Spidermana. Počet: 1ks Velikost: šířka: cca 6 cm výška: cca: 8,5 cm  

STOJAN NA MAKRONKY - PLOCHÝ Stojan vhodný na vystavení makronek o průměru cca 4,5 cm. Tvar: 5 zásobníků Rozměry: 31,5x32,5 cm Výška: 6,5cm Materiál : čirý plast Na...

KNIHA: ECLAIR by GARUHARU První ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje éclairs. Dezertu, který může mít nespočet podob - a to nejen vizuálně, ale i...

SLEVA - NO BRAND ROASTERY - zrnková káva ETIOPIE MUNDAYO 250g - MIN.TRV. 18.05.2026 Etiopie Mundayo – šálek, který vás přenese až do samotných etiopských vrchů. Díky vysoké nadmořské výšce a pomalému zrání zrn je tahle káva čistá, vyvážená a...

VYTLAČOVAČ MONOPORCE TROJÚHELNÍK Kombinujte s formou monoporce trojúhelník a vykrajovačem trojúhelník. Materiál: plast  

DORTOVÉ SVÍČKY - ČÍSLO 18 - ZLATÁ Svíčka na dekoraci narozeninového dortu. Rozměry: Výška: 8 cm Šířka: 7 cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GEMMA 1600 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

KNIHA: WHIP by FRANK HAASNOOT Po vydání první cukrářské knihy PRISMA se Frank Haasnoot na knižní scénu vrací s titulem plným překvapení, a to nejen co se týče změny...

FORMA NA TABULKY - 21x TABULKA ČTVEREC KAKAOVÝ BOB Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA  A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...