
PASTRY FONDÁN V PRÁŠKU 250g Fondán v prášku - stačí pouze smíchat s vodou, zahřát a použít. Je perfektní pro zkušené cukráře i začátečníky! Výrobek má jemnou strukturu. Zářivý finish. Lze jej obarvit barvami rozpustnými ve vodě. Lze jej...
SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY CACAO Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů ve tvaru kakaového bobu. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a...
HappyPower - FIALOVÁ LATTE SADA S fialovou latte sadou si doma připravíte jeden z největších barevných trendů posledních let – ikonické fialové latte. Kromě krémových nápojů ale vykouzlí také dezerty v jemných fialových...
FORMA NA VČELÍ ÚLY / VOSÍ HNÍZDA 1ks (mix barev) Klasická forma na včelí úlky, resp. vosí hnízda pomůže s přípravou tohoto oblíbeného nepečeného cukroví. Materiál: plast Barva: zasíláme podle zásob - průhledná / zelená / růžová Výška: 4...
FORMA NA VČELÍ ÚLY / VOSÍ HNÍZDA 1ks hnědá Rozevírací hnědá forma na včelí úlky, resp. vosí hnízda pomůže s přípravou tohoto oblíbeného nepečeného cukroví. Materiál: plast Barva: hnědá Výška: 3,5 cm Průměr: 3,5 cm
PASTRY SMĚS NA PIŠKOT - SVĚTLÁ Kompletní směs na pečení nadýchaného piškotového těsta. Použití: Pláty Rolády Korpusy Základní recept: Směs --------------------------------500 g Vejce (vychlazená)...
Tiramisu balíček – vše pro dokonalé domácí tiramisu✨ Připravte si oblíbený italský dezert snadno a bez starostí. V našem Tiramisu balíčku najdete potřebné suroviny pro vytvoření lahodného tiramisu s jemným krémem, cukrářskými piškoty, kakaovým...
MICROPLANE STRUHADLO ZESTER - JEMNÉ SE ŽLUTOU RUKOJETÍ Microplane jemné struhadlo ze série Premium Classic. Nepřekonatelná a dlouhotrvající ostrost. Ideální na strouhání tvrdých sýrů, kůry citrusových plodů, česneku, zázvoru nebo muškátového...
PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS na domácí zmrzlinu - BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHOU Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s práškem matcha. Směsi jsou chuťově vyvážené a snadné na přípravu. Základní recept...
FORMA NA NANUKY - MANGO Silikonová forma pro výrobu nanuků ve tvaru manga. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky Rozměr nanuku: 82x55 mm Výška nanuku: 44 mm Objem nanuku: 124 ml Počet kusů na formě: 2x6 ks
ORION FORMA SILIKONOVÁ NA MINI VĚNEČKY 18ks - béžová Pečte tradičně, ale v netradičních formách bez pracného vyklepávání jednotlivých kousků. Křupavé máslové, kakaové věnečky polévané čokoládou, ořechové pracinky kulatého tvaru, jemné...
ZMRZLINOVÝ KELÍMEK - PAPÍROVÝ 155ml 15ks Papírový kelímek na zmrzlinu objemu 155 ml. Průměr hrdla: 85,8 mm Průměr dna: 72,9 mm Výška: 44 mm Objem: 155 ml
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER04 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
PROGEL BARVA GELOVÁ - ČERVENÁ (RED) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...
PROGEL BARVA GELOVÁ -ČERNÁ (BLACK) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...
FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA CUBES Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
JEDLÝ PAPÍR - PRASÁTKO PEPPA (k vystřižení) Vytvořte veselý dort nebo cupcakes pro malé fanoušky Prasátka Peppy! Jedlý papír, vhodný k vystřižení - např....
VYTLAČOVAČ MONOPORCE OVÁL Kombinujte s formou monoporce ovál a vykrajovačem ovál. Materiál: plast
FORMA NA PRALINKY - PEBBLE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 39 x 34 mm...
FORMA NA TRAVEL CAKE - VÁLEC Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Průměr...
FORMA NA TYČINKY (KIT) - TYČINKA BAR VOLTA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...
SADA PODLOŽEK NA MODELOVÁNÍ KVĚTIN Sada dvou pěnových podložek na modelování květin. Rozměry: 10,5x10,5x2,5 cm 19x14x1 cm
SLEVA - CLUIZEL - MARSHMALLOW MEDVÍDCI V ČOKOLÁDĚ 18 ks - MIN. TRVANLIVOST 24.05.2026 Nadýchaní marschmallow medvídci s příchutí Bourbon vanilky, polité křupavou polevou z mléčné a hořké čokolády. Vhodné jako dárek Vyrobeno ve...
KNIHA: ECLAIR by GARUHARU První ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje éclairs. Dezertu, který může mít nespočet podob - a to nejen vizuálně, ale i...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.