Od nadšence po profesionála - specializovaný eshop pro cukráře

PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...
PASTRY sirup UBE 260g Řemeslný UBE sirup – exotická chuť, nekonečné možnosti 💜 Objevte kouzlo pravého filipínského UBE v dokonale jemném řemeslném sirupu, který promění každý nápoj i dezert v nezapomenutelný zážitek. Tento výrazně fialový sirup...
KELÍMEK KUBITO 210ml Plastový průhledný kelímek o objemu 210 ml. Rozměr: 83 x 83 mm Výška: 49 mm Objem: 210 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití: Catering Dezerty Uvedená cena je za 1ks....
ŠTĚTEC SILIKONOVÝ - MODRÝ Štětec s plastovou bílou rukojetí a modrou hlavicí se silikonovými štětinkami. Štětinky jsou vyrobeny z potravinářsky...
Orion - MODELOVACÍ KOSTICE 8ks (různé barvy) Modelovací a tvarovací plastové kostice délky 16 cm mají dohromady 16 různých koncovek, které pomohou modelovat drobné detaily z marcipánu.
DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - ZLATÝ MRAMOR Kvalitní dortová podložka který vytvoří stabilní základnu pro Váš dort. Barva: bílá, zlatá Průměr: 25,4 cm Výška: 1,2 cm
HappyPower - UBE PURPLE PRÁŠEK (ube + sladká fialová brambora) 100g Baví vás virální trendy a chcete si doma připravit to slavné, zářivě fialové Ube latte nebo Ube pancakes? Pak je tento mix vaše jasná volba. Samotný čistý Ube prášek je sice...
PASTRY CUKR GRANULOVANÝ NEROZPUSTNÝ Charakteristicky tvarovaný cukr. Vyrobený z granulovaného extra bílého cukru navhlčením, stlačením, drcením a zráním. Určeno pro dekoraci pekařských a cukrářských výrobků.
PASTRY - TEXTURA EMULGÁTOR SÓJOVÝ LECITIN 50g Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse a zmrzlin. Vzhledem k rostlinnému původu...
SADA ZÁPICHŮ - BALÓNKY ČERNÉ Sada zápichů ve tvaru balónků pro dekoraci Vašeho dortu. Průměry balónků: 2,2,5,3 a 4 cm Barva: černá Počet kusů v balení: 4 ks Jedná se o nejedlý dekorační prvek!
ŠUFAN LÍVANCE MATCHA S PROTEINEM 250g Nadýchaná snídaně s energií v každém soustu? 💛 Ochutnejte matcha lívance s poctivou dávkou bílkovin, které promění každé obyčejné ráno v malý japonský rituál.
C KAKAO PLEIN AROME ZESTINA 1kg Prémiový kakaový prášek Zestina Experience Plein Arôme vyniká plnou kakaovou chutí s jemným ovocným akcentem, který dodává každé receptuře elegantní a originální charakter. Díky harmonické hořkosti a výrazným tónům...
FORMA NA PRALINKY - MIKULÁŠ Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 110...
FORMA NA PRALINKY - KUŽEL Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 175 mm Rozměr pralinky: 25x25 mm Výška...
SLEVA-CAKES BY MARUŠKA - čokoládová tabulka hořká 63% LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 100g - MIN.TRV. 17.5.26 Luxusní francouzská čokoláda doplněná o lískové oříšky. Cakes by Maruška je ryze česká mála rodinná firma, která již několikátým rokem vyrábí...
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY- FLOWER21 Zdobící trubička z nerezové oceli, díky které vytvoříte krásné květinové vzory. Průměr: Ø 25 mm Materiál:...
FORMA NA ČOKOLÁDU - OVOCE Plastová forma na čokoládu. Počet kusů na formě: 10 ks Průměr cca: 5cm
FORMA NA PRALINKY - KAKAOVÝ BOB FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...
SLEVA - LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg - MIN. TRVANLIVOST 30.06.2026 Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se...
DORTOVÉ SVÍČKY - SPIDERMAN Dortové svíčky se vzorem Spidermana. Počet: 1ks Velikost: šířka: cca 6 cm výška: cca: 8,5 cm
KIT VIENNA - SADA SILIKONOVÉ FORMY A PODLOŽKY SE VZOREM PROUTÍ 1300ml Sada bílé silikonové formy a podložky s reliéfem pomocí které vytvoříte 3D efekt na Vašem dezertu....
SLEVA - VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 27.05.2026 Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a obsahují drobná vanilková semínka.
SLEVA - HF by Helena Fléglová - čokoládová tabulka DUBAJSKÁ velká 250g - MIN. TRV. 01.04.2026 Dopřejte si okamžik luxusu — kvalitní pistácie spojeny s úchvatnou chutí mléčné čokolády Alunga 41 % a 100 % pistáciové pasty, obohacené křupavým...
FORMA NA PRALINKY - KOLEČKO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Průměr pralinky: 30 mm...
KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....
SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...
KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...
SUGAR LIFE EXOTICKÝ KARAMEL (MUČENKA, MANGO, KOKOS) Domácí ovocný karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotický karamel představuje spojení...
SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...
SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...
SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...
SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...
SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...
Pastry.cz je specializovaný e-shop s kvalitními cukrářskými surovinami a pomůckami na pečení pro profesionální cukráře i domácí pekaře. Nabízíme pečlivě vybrané produkty pro výrobu moderních dezertů, dortů a čokoládových specialit.
Naší hlavní specializací jsou belgické čokolády pro cukráře, kakaové produkty a čokolády určené pro temperování, pralinky i ganache. V sortimentu Pastry.cz najdete suroviny a značky používané v profesionální cukrařině, vhodné pro moderní i klasické recepty.
Součástí nabídky jsou také cukrářské pomůcky na pečení, formy na dorty a dezerty, silikonové formy a náčiní pro práci s čokoládou. Pastry.cz nabízí vše pro vaše sladká kouzla na jednom místě - pečení, cukrařinu a čokoládu, od prvotřídních surovin až po profesionální cukrářské potřeby.
_-_cmyk-1.png)




