Kakaové máslo
Kakaové máslo je základní složkou čokolády, můžete jej však použít i jako rostlinný tuk, na ředění čokolády či na barvení pralinek.
Kakaové máslo se vyrábí lisováním pražených kakaových bobů. Přináší nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů a můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue. Pro dekoraci pralinek pomocí kakaového másla doporučujeme využít stříkací pistoli od CHOCOLATE WORLD.
Nejprodávanější
70 položek celkem

Výprodej
604 Kč
–5 %
569 Kč
KAKAOVÉ MÁSLO CITRONOVĚ ŽLUTÉ (200 g) Žluté kakaové máslo v tubě. Použití kakaového másla: Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...