Hořká čokoláda

Kvalitní hořká čokoláda Callebaut je vyrobena z pečlivě vybíraných kakaových bobů, nižšího obsahu cukru než mléčná čokoláda a obvykle vanilky, což jí dává intenzivní a bohatou chuť. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Vybírat můžete z různých druhů, podle podílu kakaových součástí, od lehce hořké až po extrémně hořkou čokoládu 80%.

Hořká čokoláda Callebaut se používá pro výrobu pralinek, dortů, sušenek, dezertů a dalších cukrářských výrobků. Je také oblíbená na čokoládové polevy, kde poskytuje bohatou a hladkou texturu.

Nevíte si rady s temperací čokolády? Podívejte se na náš návod

Nejprodávanější

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 1 kg
 
497 Kč
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ (70%) 400g
 
173 Kč
bag 400g fbc brazil 811
 
208 Kč
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 2,5 kg
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 2,5 kg
Skladem
Kód: 811-E4-U71- 811-E5-U71
 
1 213 Kč
dark 70 30 2 5 kg
 
1 317 Kč
bag 2 5kg fbc front dark power80
 
1 409 Kč
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ (57,7%) 2,5kg
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ (57,7%) 2,5kg
Skladem
Kód: 2815-E4-U71 2815NV
 
936 Kč
33 položek celkem
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 1 kg
497 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (1 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E1-U68
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ (70%) 400g
173 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější belgická čokoláda díky skvělému způsobu...

Kód: 70-30-38-E0-D94
bag 400g fbc brazil 811
208 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (400 g) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E0-D94
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 2,5 kg
1 213 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (2,5 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811-E4-U71- 811-E5-U71
dark 70 30 2 5 kg
1 317 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější hořká belgická čokoláda díky skvělému způsobu...

Kód: 70-30-38-E4-U71
NA POLÉVÁNÍ HOŘKÁ
149 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - HOŘKÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády....

Kód: 301261
bag 2 5kg fbc front dark power80
1 409 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než běžná...

Kód: 80-20-44-E4-U71
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ (57,7%) 2,5kg
936 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 2815 HOŘKÁ 57,7% Nejjemnější hořká belgická čokoláda s výraznou chutí kakaa. Čokoláda zejména ze západoafrických bobů,...

Kód: 2815-E4-U71 2815NV
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC DARK - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 2,5kg
1 385 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC DARK - HOŘKÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...

Kód: ICE-45-DNV-552
ČOKO PEMIUM HOŘKÁ 72%
322 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM - HOŘKÁ 72% Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými tóny. Přírodní vanilkový extrakt....

Kód: 300820
CACAO BARRY ČOKOLÁDA INAYA HOŘKÁ (65%) 1 kg
627 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA INAYA HOŘKÁ 65% (1 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a...

Kód: CHD-S65INAY-E1-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ (70%) 1 kg
691 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Hořká francouzská hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády....

Kód: CHD-N70OCOA-E1-U68
fleur de cao
372 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ - FLEUR DE CAO Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými tóny....

Kód: 300769
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ (54,5%) 10 kg
4 333 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (10 kg) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická...

Kód: 811NV-01B
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAINT DOMINGUE HOŘKÁ (70%) 1kg
684 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAINT DOMINGUE HOŘKÁ 70% Čokoláda s výraznou kakaovou chutí spojenou s jeho hořkostí, která se snoubí s květinovými a...

Kód: CHD-Q70SDO-E1-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN TANZANIE HOŘKÁ (75%) 1 kg
899 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN TANZANIE HOŘKÁ 75% Čokoláda má vyváženou chuť mezi kyselou chutí ovoce a hořkou chutí kakaa. Díky čokoládovým...

Kód: CHD-Q75TAZ-E1-U68
ČOKO PREMIUM HOŘKÁ 58%
274 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM - HOŘKÁ 58% Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými až lískooříškovými tóny....

Kód: 300813
CACAO BARRY EVOCAO- HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU (72%) 2,5kg
2 272 Kč

CACAO BARRY EVOCAO - HOŘKÁ ČOKOLÁDA BEZ PŘIDANÉHO CUKRU 72% (2,5 kg) Unikátní francouzská čokoláda, vyrobena z celého kakaového plodu. Jemně nakyslá citrusová chuť s...

Kód: CWD-Q1EVOC-E0-U70
ČOKOLÁDA HOŘKÁ
247 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ 51,5% Hořká čokoláda v malých peckách. Střední tekutost. Obsah kakaových součástí minimálně: 51,5% Obsah kakaového...

Kód: 300752
PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ EXCELLENCE 500g
299 Kč

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ EXCELLENCE (55%) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě...

Kód: 302381
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN ALTO EL SOL (65%) 1kg
748 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN ALTO EL SOL 65% V čokoládě Alto El Sol je dominantní chutí jednoznačně kyselost červeného ovoce. Čokoláda je ve formě...

Kód: CHD-P65ALTN-E1-U68
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38  HOŘKÁ (70%) 10kg
4 679 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější belgická hořká čokoláda díky skvělému způsobu...

Kód: 70-30-38NV-01B
CALLEBAUT ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAO THOMÉ HOŘKÁ (70%) 1kg
514 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAO THOMÉ HOŘKÁ 70% (1 kg) Hořká belgická čokoláda s výraznou chutí žlutého a červeného ovoce. Čokoláda je vyráběna z...

Kód: SAOTHOME-EX-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN VENEZUELA HOŘKÁ (70%) 1 kg
802 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN VENEZUELA HOŘKÁ 70% Čokoláda je typická svou vybalancovanou chutí kakaa a intenzivních tónů dřeva. Chuť čokolády doplňují...

Kód: CHD-P72VEN-E1-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ (76%) 1 kg
721 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ 76% Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí. Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní...

Kód: CHD-Q76EQU-E1-U68
CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN TMAVÁ (57,6%) 2,5kg
1 265 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN TMAVÁ 57,6% Tmavá čokoláda do fontány s vyváženým poměrem mezi sladkou a kakaovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro...

Kód: CHD-N811FOUNE4-U71
CALLEBAUT ČOKOLÁDA MALCHOC-D -  HOŘKÁ SE SLADIDLEM (53,9%) 1 kg
683 Kč

CALLEBAUT ČOKOLÁDA MALCHOC-D -  HOŘKÁ BEZ CUKRU 53,9% (1 kg) Hořká belgická čokoláda bez přidaného cukru. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Chuť a pocit v...

Kód: CSD-Q54MAL-EX-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO (70%) 5kg
3 414 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými...

Kód: CHD-O70FLEU-E4-U72
CARMA ČOKOLÁDA BLACK ZABUYE HOŘKÁ (83%) 1,5kg
1 024 Kč

CARMA ČOKOLÁDA BLACK ZABUYE HOŘKÁ 83% (1,5 kg) Švýcarská hořká čokoláda vyjímečná pro svou černou barvu. Čokoláda má intenzivní hořkou chuť praženého...

Kód: CHD-N199BLZAE6-Z71
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ (66%) 1kg
784 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ 66% Čokoláda typická svou nakyslou úvodní chutí, která je poté doplněna o výrazné kořeněné tóny s...

Kód: CHD-N66MEX-E1-U68
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MADIROFOLO HOŘKÁ (65%) 1 kg
795 Kč

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MADIROFOLO HOŘKÁ 65% Plantáž Madirofolo je obklopena tamarindy, které dodávají čokoládě její ovocnou chuť. Čokoláda tak...

Kód: CHD-Q65MADN-E1-U68
artchocdark
275 Kč

PASTRY PLASTICKÁ ČOKOLÁDA HOŘKÁ Plastická čokoláda s vysokým obsahem kvalitní hořké čokolády (60% obsahu). Díky optimální konzistenci je její...

Kód: 303111
ARTCHOC DARK - HOŘKÁ PLASTICKÁ ČOKOLÁDA 5kg
3 340 Kč

ARTCHOC DARK - HOŘKÁ PLASTICKÁ ČOKOLÁDA Plastická čokoláda s vysokým obsahem kvalitní hořké čokolády (60% obsahu). Díky optimální konzistenci je...

Kód: 01060250

Callebaut hořká čokoláda

Callebaut_smallV naší nabídce naleznete nejširší nabídku hořkých belgických čokolád Barry CallebautPro výrobu ikonické "Finest Belgian Chocolate Dark" hořké čokolády se používají ty nejkvalitnější kakaové boby. Hořká čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávanou z generace na generaci.

Hořká čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. Můžete je tedy vysledovat až ke komunitám kakaových farmářů, kteří je pěstují. Barry Callebaut klade důraz na 100% udržitelnost pěstování kakaa

Zakoupením hořké čokolády Callebaut podporujete přímé pěstitele kakaa:

Nadace Cocoa Horizons"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny." 

 Callebaut Nadace Cocoa Horizons pěstitelka kakaa a matka tří dětí Naomi

doprava
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz