Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Soubory cookies jsou využívány i pro personalizovanou reklamu Google Ads a Seznam Sklik. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.
Kvalitní podložky pod dorty a dezerty vytvoří stabilní základ pro váš výtvor. V naší nabídce najdete papírové i pevné dortové podložky v různých tvarech, velikostech od 3 do 36 cm a barvách – bílé, zlaté, stříbrné, růžové i designové oboustranné varianty.
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.8 cm
Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 5x5cm
Lepenková podložka vhodná pod malé dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Podložka je odolná vlhku a...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.26 cm
Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 10cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 11x4 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.5cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou fólií...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.28cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 30cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 12x6 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 9x9 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.20 cm
Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 9x5 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.22 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.24 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 12x6 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ POD ECLAIR 15x4 cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod eclair.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena lesklou...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ pr.18 cm
Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 32cm
Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu.
Je potažena...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO/ČERNÁ 30x30 cm
Lepenková podložka zlaté a černé barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního pevného...
LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ25x25 cm
Lepenková podložka oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dezerty.
Podložka je vyrobena z kvalitního...
Sortiment podložek pokrývá dvě hlavní skupiny. Papírové lepenkové podložky potažené lesklou fólií jsou tenké, lehké a odolné vlhku i mastnotě – ideální pro servírování dezertů, monoporcí a fingerfoodu. Pevné dortové podložky s tloušťkou 1,2 cm tvoří stabilní základ pro patrové dorty a velké slavnostní dorty, které je potřeba bezpečně přepravit. Jak mezi papírovou a pevnou variantou vybrat podle hmotnosti dortu, počtu pater i způsobu transportu, rozebíráme v průvodci Pevný základ pro každý dort: jak vybrat správnou podložku.
Široký výběr tvarů a barev
Kromě klasických kulatých podložek najdete také čtvercové, obdélníkové, šestiúhelníkové, ve tvaru srdce a se zdobeným vlnitým okrajem. Barvy zahrnují decentní bílou a černou, slavnostní zlatou a stříbrnou, romantickou růžovou i designové oboustranné varianty zlato-černé a černo-bílé. Pro speciální příležitosti máme i podložky se zlatým mramorem.
Pro koho jsou podložky určené
Hobby cukráři ocení menší papírové podložky pro domácí narozeninové oslavy. Provozovny cukráren si vybírají pevné podložky pod patrové dorty, které musí vydržet transport i vícevrstvou kompozici. Cateringové firmy používají sady papírových podložek pod fingerfood na recepce a svatby. Více o přípravě a servírování dortů najdete v naší Cukrářské abecedě.
Standardní pravidlo říká, že podložka má být o 5 cm větší než dort. Pro dort 24 cm vyberte podložku 28–30 cm – rezerva slouží na manipulaci a estetické zarámování. Pokud kolem dortu plánujete dekorace (čerstvé květy, cukrová zdobení, ovoce), volte ještě o 2–3 cm víc – celkem až 32 cm. Pro patrové dorty platí, že každé patro má vlastní podložku přesně podle své velikosti.
Jakou podložku vybrat pod patrový nebo těžký ovocný dort?
Pro patrový dort vždy sáhněte po pevné podložce s tloušťkou 1,2 cm – papírová by se pod vahou vyšších pater prohnula. Pro spodní patro vyberte velikost o 5 cm větší než spodní korpus, pro horní patra podložka pasuje přesně do velikosti patra. U těžkých ovocných dortů (vícekiláky se svatebním marcipánem nebo s ovocnými vrstvami) volte pevnou podložku i pro jednovrstvý dort – zabezpečíte tím transport bez deformace.
Jaký je rozdíl mezi papírovou a pevnou podložkou?
Papírová podložka má tloušťku 0,3–0,5 cm, je lehká, odolná mastnotě a vlhkosti, vyrábí se ve více barvách a tvarech. Hodí se na menší dorty do 25 cm, monoporce, fingerfood a slavnostní servírování. Pevná podložka má tloušťku 1,2 cm, vydrží větší zátěž a hodí se pod patrové dorty, velké slavnostní dorty a všechno, co se musí přepravit na delší vzdálenost. Cenový rozdíl je řádově trojnásobek, ale pro patrové kompozice je pevná podložka nezbytná.
Jak velká má být podložka pod svatební dort?
U svatebního dortu počítejte s tím, že podložka je viditelnou součástí dekorace. Pro spodní patro tří- až čtyřpatrového dortu doporučuji pevnou podložku 36 cm (nebo i větší 40 cm při bohaté dekoraci kolem). Volte vždy s ohledem na celkový design – bílá nebo stříbrná pro klasiku, zlatá pro slavnostní hodování, oboustranná zlato-černá nebo se zlatým mramorem pro moderní svatby.
Jsou papírové podložky pod dort znovu použitelné?
Papírové podložky jsou primárně jednorázové. Lesklá fólie sice odolá mastnotě a vlhku z jednoho dezertu, ale po prvním kontaktu s krémem nebo polevou se obtížně čistí a vizuální dojem se zhorší. Pro opakované použití zvolte raději pevné dortové podložky – vydrží stovky cyklů, stačí je otřít vlhkým hadříkem. Papírové podložky berte jako součást „obalu" dezertu – host dezert sní a podložku vyhodí.