KNIHA REPOSTERIA JAPONESA - AI VENTURA

KNIHA REPOSTERIA JAPONESA - AI VENTURA

Autor: AI Ventura

Jazyk: španělština

Počet stran: 169

Vydejte se do světa japonského cukrářského umění. Knha vás provede fascinující kombinacíí asijských, evropských i amerických cukrářských tradic.

Najdete zde přes 40 receptů a detailní návody, jak si tyto sladké speciality připravit přímo u sebe doma.

Díky knize objevíte tři hlavní druhy japonského cukrářství:

• Wagashi - tradiční japonské sladkosti plné historie a kultury
• Yogashi - lahodné dezerty inspirované západní cukrařinou
• Kashi-pan - jemné a nadýchané japonské pečivo a sladké chleby