Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Soubory cookies jsou využívány i pro personalizovanou reklamu Google Ads a Seznam Sklik. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
SADA TRUBIČEK NA KREMROLE
Sada nerezových trubiček vhodných k formování kremrolí.
Průměr trubičky: 22 mm
Délka trubičky: 140 mm
Materiál: nerezová ocel
Počet ks v balení: 10...
FORMA NA PRALINKY - DÝNĚ
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 34 x 31 mm
Výška...
NEREZOVÁ METLA 25 cm
Metla z nerezové oceli s plastovou rukojetí a háčkem na pověšení.
Délka: 25 cm
Materiál metly: nerezová ocel
Materiál rukojeti: plast
Barva...
VELVET SPREJ RŮŽOVÝ
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Neobsahuje lepek.
Chraňte před sluncem a...
FORMA NA MINIDEZERTY MONOPORCE TVAR KAPKA
Plastová forma pro přípravu malých mini dezertů ve tvaru kapky.
Lze kombinovat s vytlačovačem kapka EM8 a vykrajovačem kapka TPG8.
Využítí pro...
VYKRAJOVAČ MONOPORCE KOLEČKO
Kombinujte s formou monoporce kolečko a vytlačovačem kolečko.
Materiál: plast
Počet ks v balení: 1ks
Vrchní průměr: 7cm
Spodní průměr: 6,5cm
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 30 mm
Hmotnost pralinky: 9 g...
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 20 mm
Hmotnost pralinky: 3 g...
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
MA FORMA NA TABULKY - GIGA -vhodná na Dubajskou čokoládu (2ks tabulek na formě)
Kvalitní polykarbonátová forma na tabulky (vhodná k výrobě Dubajské čokolády).
Rozměry...
FORMA NA LÍZÁTKA - SRDCE
Plastová forma na lízátka ve tvaru srdcí.
Tyčky k lízátkům nejsou součástí balení.
Počet kusů na formě: 8ks
Rozměry srdce:
68x65...