Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Soubory cookies jsou využívány i pro personalizovanou reklamu Google Ads a Seznam Sklik. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
MA FORMA NA TABULKY - BARISTA (kelímek + víčko)
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr forem: 275x175 mm
Rozměr víčka:
pr. 35 mm
výška: 6 mm
5 g
Rozměr...
VELVET SPREJ HNĚDÝ TMAVÝ (DARK CHOCOLATE)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Použití:...
VIDLIČKA NA PRALINKY TROJZUBÁ
Nástroj k dekorování pralinek ve tvaru vidličky se 3 zuby.
Materiál: ocel
Rukojeť: plast
Počet ks v balení: 1ks
Použití:
pralinky
SADA TRUBIČEK NA KREMROLE
Sada nerezových trubiček vhodných k formování kremrolí.
Průměr trubičky: 22 mm
Délka trubičky: 140 mm
Materiál: nerezová ocel
Počet ks v balení: 10...
SLEVA - MA LESK NA MARCIPÁN / FONDÁN - ČIRÝ 400ml - MIN. TRVANLIVOST 30.04.2026
Neutrální potravinářský sprej na bázi kakaového másla. Sprej Vám na marcipánu/fondánu vytvoří tenkou vrstvu, která chrání marcipán/fondán před vysycháním a...
VYKRAJOVAČ MONOPORCE KOLEČKO
Kombinujte s formou monoporce kolečko a vytlačovačem kolečko.
Materiál: plast
Počet ks v balení: 1ks
Vrchní průměr: 7cm
Spodní průměr: 6,5cm
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 35 mm
Výška pralinky: 17,5 mm
Hmotnost pralinky: 13 g
Počet pralinek na...