MARTELLATO
Webová stránka značky: MARTELLATO
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
-
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
-
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
-
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - KVĚTINOVÁ pr.37mm
Zdobící květinová trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 16 mm
Výška: 42 mm...
Kód: BX0006
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.15 mm
Zdobící trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 15 mm
Průměr dolní: 25 mm
Výška: 42 mm...
Kód: BX0134
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.19 mm
Zdobící trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 19 mm
Průměr dolní: 25mm
Výška: 40 mm...
Kód: BX0119
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.9 mm
Zdobící mini trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 9 mm
Průměr dolní: 18 mm
Výška: 26 mm...
Kód: BX0047
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.0,9 mm
Zdobící mini trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 0,9 mm
Průměr dolní: 18 mm
Výška: 36 mm...
Kód: BX0030
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.3 mm
Zdobící hladká trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 3 mm
Průměr dolní: 25 mm...
Kód: BT203
ŠPACHTLE PLASTOVÁ
Tvrdá bílá špachtle. Teplotně odolná do 100°C.
Délka: 250 mm
Barva: bílá
Materiál: plast
Kód: 50SA250B
Kód: 50SR340
Kód: 10SG100
ŠPACHTLE GUMOVÁ - BÍLÁ TVRDÁ
Tvrdá bílá špachtle teplotně odolná do 100°C.
Délka: 275 mm
Materiál špachtle: guma
Materiál...
Kód: 50GO275
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H2X16
CUKRÁŘSKÁ PINZETA ZAHNUTÁ
Kovová cukrářská pinzeta vhodná k dekorování a dalším cukrářským úkonům.
Délka: 16cm
Materiál: kov
Kód: 50PI01
CUKRÁŘSKÁ PINZETA
Kovová cukrářská pinzeta vhodná k dekorování a dalším cukrářským úkonům.
Délka: 20 cm
Materiál: kov
Kód: 50PI04
KITROVACÍ MŘÍŽKA
Mřížka vhodná k okapání glazovaných dortu nebo vychladnutí upečených výrobků.
Rozměry: 40 cm
Tvar: kulatý...
Kód: PR40
KITROVACÍ MŘÍŽKA
Mřížka vhodná k okapání glazovaných dortu nebo vychladnutí upečených výrobků.
Rozměry: 30 cm
Tvar: kulatý...
Kód: PR30
KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ
Délka: 145 mm
Šířka: 95 mm
Materiál: plast
Barva: bílá
Kód: 50RTL1
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 30 mm
Hmotnost pralinky: 9 g...
Kód: MA5000
FORMA NA PRALINKY - KRYCHLE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 25x25 mm
Výška...
Kód: MA1980
Kód: MA1993
Kód: 1H6X8
NEREZOVÁ METLA 35 cm
Metla z nerezové oceli s plastovou rukojetí a háčkem na pověšení.
Délka: 35 cm
Materiál metly: nerezová ocel
Materiál rukojeti: plast
Barva...
Kód: 50FN35
FORMA MONOPORCE PORCE DORTU 12 ks
Lze kombinovat s vykrajovačem TPG 16.
Rozměry formy:
Délka: 40 cm
Šířka: 26 cm
Rozměr porce dortu:
Rozměr: 117x62 mm
Výška: 40 mm...
Kód: MONOP.B0016
FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ - v setu 5ks s podnosem
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Trendy forma Mini Cubo,...
Kód: 30TCB57
FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Otvor na náplň.
Rozměr...
Kód: 30TC57
MA FORMA NA MONOPORCE ČTVEREC
Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru čtverce.
Lze kombinovat s vytlačovačem EM 5 a vykrajovačem kolečko TPG 5.
Pevný materiál zajišťuje...
Kód: MONOP.A005
FORMA NA LÍZÁTKA - SRDCE
Plastová forma na lízátka ve tvaru srdcí.
Tyčky k lízátkům nejsou součástí balení.
Počet kusů na formě: 8ks
Rozměry srdce:
68x65...
Kód: 20L004
Akce
Výprodej
PODLOŽKA MODELOVACÍ RELIÉFNÍ - VZOR KVĚTINY
Dekorativní silikonová podložka s reliéfním vzorem pro zdobení dortů.
Podložka je vyrobena z pružného silikonu.
Rozměr podložky:...
Kód: 40-W151
Kód: 50ZES02
KITROVACÍ MŘÍŽKA
Mřížka vhodná k okapání glazovaných dortu nebo vychladnutí upečených výrobků.
Rozměry: 30x30 cm
Tvar: čtverec...
Kód: PR30X30
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø28cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI28
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø26cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI26
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø22cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI22
Kód: 31CUT01
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H6X10
FÓLIE NA ČOKOLÁDU
Fólie na čokoládu pro tvorbu čokoládových dekorací.
Rozměry: 30 x 30 cm
Tloušťka: 90 micron
Barva: průhledná
Počet ks v balení: 50 ks...
Kód: NSA300X300
KRÁJEČ ROTAPINOX 7
Kráječ z nerezové oceli se 7 řezáky.
Materiál: nerezová ocel
Barva: nerezová
Počet řezáků: 7
Kód: ROTAPINOX7P
ODMĚRKA 3l
Čirá plastová odměrka.
Materiál: plast
Barva: čirá
Objem: 3000 ml
Kód: CFTRA4
ODMĚRKA 2l
Čirá plastová odměrka.
Materiál: plast
Barva: čirá
Objem: 2000 ml
Kód: CFTRA3
NEREZOVÝ RÁFEK - SRDCE
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k dispozici v...
Kód: 42H4X10
NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení....
Kód: 11H5L30
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k dispozici v...
Kód: 1H6X22
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k dispozici v...
Kód: 1H6X20
FORMA NA TRAVEL CAKE
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Otvor na náplň.
Rozměr dezertu: 250...
Kód: 30TC51F
Kód: 40-WA007
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H5X16
MRAZÍCÍ SPREJ - NA CUKR A ČOKOLÁDU
Mrazící sprej na cuk a čokoládu.
Objem: 400 ml
Použití:na rychlé zatuhnutí čokolády při tvorbě dekorací.
Kód: EUROCHOCK
Kód: CHOC0102
Stránka 5 z 10 -
450 položek celkem