Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Soubory cookies jsou využívány i pro personalizovanou reklamu Google Ads a Seznam Sklik. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.
Představujeme novinku v našem sortimentu - ikonické formy na pečení NORDIC WARE! 💕 A navíc nyní k nákupu jakékoliv z těchto forem dostanete e-book plný našich oblíbených bábovek 🤩.
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
FORMA NA TRAVEL CAKE
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Otvor na náplň.
Rozměr dezertu: 150 x...
FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA ČOKOLÁDY SE VZOREM
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry tabulky: 150x70 mm...
FORMA NA TABULKY - 3X TABULKA EVOLUTION
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry tabulky: 140x68,5 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - WAVE 3
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměr pralinky: 24 x 61 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - WAVE 2
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměr pralinky: 27 x 59 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - ČOKOLÁDOVÉ ŠÁLKY
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 55 x 69...
FORMA NA PRALINKY - SRDCE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 75 x 70 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - SRDCE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 45 x 42 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - TROJÚHELNÍK PRISMA
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 30 mm...
FORMA NA PRALINKY - PRALINE DOME XL
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 43 mm
Výška pralinky:...
FORMA NA PRALINKY - DÝNĚ
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 34 x 31 mm
Výška...
FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ - v setu 5ks s podnosem
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Trendy forma Mini Cubo,...
MA LESK NA MARCIPÁN / FONDÁN - ČIRÝ 400ml
Neutrální potravinářský sprej na bázi kakaového másla. Sprej Vám na marcipánu/fondánu vytvoří tenkou vrstvu, která chrání marcipán/fondán před vysycháním a zároveň zvýrazní barvu a dodá...
DIGITÁLNÍ VÁHA - POŠKOZENÝ OBAL
Digitální váha s dotykovým displayem.
Váží od 1g do 5 kg.
Tvrzené sklo.
Tare funkce.
Součástí balení jsou 4 ks 1,5V AAA baterie.
FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 35 mm
Výška pralinky: 17,5 mm
Hmotnost pralinky: 13 g
Počet pralinek na...
FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Rozměr dezertu: 70x70 mm...
FORMA NA PRALINKY - SPHERES
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr formy: 275x175 mm
Rozměr koule: 30 x 26 mm, v. 16,5 mm
Počet ks koulí na formě: 30 ks (x 7g)
MA FORMA NA TABULKY - CROISSANT
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr formy: 275x175 mm
Rozměr croissantu: 45 x 31,5 mm, v. 15,5mm
Počet ks croissantu na formě: 16 ks
MA FORMA NA TABULKY - BARISTA (kelímek + víčko)
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr forem: 275x175 mm
Rozměr víčka:
pr. 35 mm
výška: 6 mm
5 g
Rozměr...
VYTLAČOVAČ MONOPORCE PŮLMĚSÍC
Plastový vytlačovač na monoporce.
Materiál: plast
Výška půlměsíce: 4 cm
Šířka půlměsíce: 3,5 cm
Délka půlměsíce: 9,5 cm
Počet...
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
FORMA NA ČOKOLÁDU (PLASTOVÁ) - BOTA (LODIČKA - PRAVÁ POLOVINA)
Velikost: 210x64 mm
Materiál: polyethylen
Použití: Určeno na výrobu čokoládové dekorace. Po lehkém...
MA FORMA NA TABULKY - YUMMY (vhodná na Dubajskou čokoládu)
Kvalitní polykarbonátová forma na tabulku.
Rozměry formy: 275x205x26 mm
Velikost tabulky: 155x75 mm
Výška...
NEREZOVÁ METLA 25 cm
Metla z nerezové oceli s plastovou rukojetí a háčkem na pověšení.
Délka: 25 cm
Materiál metly: nerezová ocel
Materiál rukojeti: plast
Barva...
MA FORMA NA TABULKY - GIGA -vhodná na Dubajskou čokoládu (2ks tabulek na formě)
Kvalitní polykarbonátová forma na tabulky (vhodná k výrobě Dubajské čokolády).
Rozměry...
MA FORMA NA TABULKY - COUNTDOWN (na adventní tabulku)
Kvalitní polykarbonátová forma na tabulku (adventní)
Rozměry formy: 275x175 mm
Velikost tabulky: 180x100 mm
Výška...