Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Soubory cookies jsou využívány i pro personalizovanou reklamu Google Ads a Seznam Sklik. Podmínky ochrany a zpracování osobních údajů naleznete zde.
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
MA FORMA NA TABULKY - CROISSANT
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr formy: 275x175 mm
Rozměr croissantu: 45 x 31,5 mm, v. 15,5mm
Počet ks croissantu na formě: 16 ks
VELVET SPREJ HNĚDÝ SVĚTLÝ (MILK CHOCOLATE)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv....
MA FORMA NA TABULKY - YUMMY (vhodná na Dubajskou čokoládu)
Kvalitní polykarbonátová forma na tabulku.
Rozměry formy: 275x205x26 mm
Velikost tabulky: 155x75 mm
Výška...
STRUHADLO MICRO - JEMNÉ
Struhadlo je idální k strouhání čokolády, sýra, citrusů apod.
K jemnému strouhání
Rozměr: 32cm (struhadlo 20cm)
Materiál : nerez...
VELVET SPREJ BÍLÁ ČOKOLÁDA (WHITE CHOCOLATE)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv....
NEREZOVÝ RÁFEK - ČTVEREC
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
MA FORMA NA TABULKY - BARISTA (kelímek + víčko)
Kvalitní polykarbonátová forma.
Rozměr forem: 275x175 mm
Rozměr víčka:
pr. 35 mm
výška: 6 mm
5 g
Rozměr...
VELVET SPREJ FUCHSIOVÝ (FUCHSIA)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Neobsahuje lepek.
Chraňte před...
FÓLIE NA ČOKOLÁDU
Fólie na čokoládu pro tvorbu čokoládových dekorací.
Rozměry: 30 x 30 cm
Tloušťka: 90 micron
Barva: průhledná
Počet ks v balení: 50 ks...
FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA MIRROR
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměr tabulky: 138 x 72 mm
Výška...
FORMA NA PRALINKY - PLOCHÁ POLOKOULE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 35 mm
Výška...
VELVET SPREJ FIALOVÝ (LILA)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Neobsahuje lepek.
Chraňte před sluncem...