PRODUKTY VLADIMÍR - KOLUMBIE HUGO BELTRAN 250g

PRODUKTY VLADIMÍR - KOLUMBIE HUGO BELTRAN

Kolumbie Hugo Beltrán – citrusový úlet z Huila
Hugo Beltrán z farmy La Vega servíruje Pink Bourbon plný citrusových tónů – pomerančová kůra, mandarinka a kumquat. Sladká, svěží a lehce hravá káva, ideální pro filtr.

Káva je vhodná na espresso i filtr. 

Kolumbie Hugo Beltrán – Finca La Vega, Huila

Na svazích San Adolfo v kolumbijské oblasti Huila Hugo Beltrán s rodinou pěstuje Pink Bourbon, který díky pečlivému honey zpracování nabízí neotřelý citrusový profil.

Každá třešeň je ručně sbíraná a sušená tak, aby si zachovala jemnou sladkost i čistotu chutí. Výsledkem je šálek plný pomerančové kůry, mandarinky a kumquatu, doplněný jemným tělem a osvěžující kyselinkou.

Tahle káva je ideální pro filtrovanou přípravu, kde naplno zazáří její citrusový charakter a lehce hravá sladkost.

ZPRACOVÁNÍ: Honey / Washed (pečlivé sušení pod střechou, zachování ovocných tónů)

ODRŮDA: Castillo

NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 2 200 m n. m.

CHUŤOVÝ PROFIL: Pomerančová kůra, mandarinka, kumquat, mléčná čokoláda

CUPPING SCORE: 87

CROP: 2024