Doprava zdarma od 1 700 Kč
Nejrychlejší doručení při objednání do 13:20
Odborná pomoc
Zmrzlinové směsi
Vyberte si z prvotřídních zmrzlinových směsí na výrobu točené i domácí zmrzliny. Základem nabídky jsou směsi české společnosti Almeco, která je dodavatelem profesionálních zmrzlinářů už přes 25 let, a vlastní řada Pastry v balení 200 g přímo na domácí zmrzlinu. Příprava je snadná: směs stačí smíchat s vodou nebo mlékem a vymrazit - ve zmrzlinovači, zmrzlinovém stroji i bez nich. Smetanové, čokoládové i ovocné báze v 25+ příchutích skladem.
Řazení produktů
43 položek celkem
Výpis produktů
519 Kč
Měrná cena:
259,50 Kč / 1 kg
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT SLANÝ KARAMEL FINE ALMECO SOFT Slaný karamel Fine je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné...
669 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE VANILKA 2 kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Vanilka je prémiová prášková směs pro přípravu...
669 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ČOKOŠPIČKA ALMECO Soft Čokošpička je prášková směs pro přípravu lahodné točené čokoládové...
Prémiová kvalita
569 Kč
Měrná cena:
284,50 Kč / 1 kg
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT VANILKA DE LUXE ALMECO SOFT Vanilka De Luxe je kvalitní prášková směs pro přípravu lahodné...
861 Kč
JOYBASE ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX Neutrální zmrzlinová báze pro přípravu ovocné i mléčné zmrzliny. 🍓🥛✨ Pomáhá vytvořit...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT VANILKA TOP ALMECO SOFT Vanilka TOP je kvalitní prášková směs pro přípravu lahodné mléčné točené...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg ALMECO FRUTTA Super zelená je kvalitní...
519 Kč
Měrná cena:
259,50 Kč / 1 kg
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ŠPIČKA ALMECO SOFT Špička je kvalitní prášková směs pro přípravu lahodné mléčné točené zmrzliny s...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA S PŘÍCHUTÍ YUZU - CITRON ALMECO FRUTTA s příchutí Yuzu – Citron je kvalitní prášková směs pro...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA DRAČÍ OVOCE ALMECO FRUTTA Dračí ovoce je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA ČERNÁ VIŠEŇ ALMECO FRUTTA Černá višeň je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené...
Prémiová kvalita
669 Kč
ALMECO SOFT EXCLUSIVE BÍLÁ ČOKOLÁDA S MATCHOU ALMECO SOFT EXCLUSIVE Bílá čokoláda s matchou je prémiová prášková směs pro...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA JAHODA ALMECO FRUTTA Jahoda je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ŠTRÚDL ALMECO SOFT Štrúdl je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené...
Prémiová kvalita
669 Kč
ALMECO SOFT EXCLUSIVE SMETANA 2 kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Smetana je prémiová prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA LEDOVÁ MALINA ALMECO FRUTTA Ledová malina je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT PISTÁCIE ALMECO SOFT Pistácie je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny s...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ČOKOLÁDA FINE TOP ALMECO SOFT Čokoláda Fine Top je kvalitní prášková směs pro přípravu...
67 Kč
PASTRY Neutral Fix je neutrální zmrzlinová báze se zahušťujícím a stabilizačním účinkem, určená pro přípravu ovocné i mléčné...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK (POMERANČ, JABLKO, MRKEV) 2kg ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK je kvalitní prášková...
669 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 2kg ALMECO SOFT EXCLUSIVE Mléčná čokoláda je prémiová prášková...
Akce
–15 %
439 Kč
SLEVA - SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MARAKUJA - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 27.9.2026 Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny...
165 Kč
ALMECO LEDOVÁ TŘÍŠŤ SPRITZ (bez alkoholu) Nápoj v prášku k přípravě ledové tříště s ovocnou šťávou a příchutí. Použití:...
92 Kč
Připravte si osvěžující domácí sorbet z oblíbeného ovoce. PASTRY zmrzlinový základ na domácí sorbet je prášková směs určená pro...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MARAKUJA ALMECO FRUTTA Marakuja je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT SMETANA Zmrzlinová směs v prášku pro...
109 Kč
Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu s jemnou, bohatou vanilkovou chutí. PASTRY zmrzlinová směs – Vanilka obsahuje přírodní...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MANGO ALMECO FRUTTA Mango je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s...
109 Kč
Dopřejte si lahodnou domácí zmrzlinu s bohatou chutí mléčné čokolády. PASTRY zmrzlinová směs – Mléčná čokoláda je kvalitní...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ MAKRONKY ALMECO SOFT Makronka je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené...
90 Kč
Prášková směs pro přípravu domácí zmrzliny s jemnou chutí bílé čokolády a charakteristickým aroma japonského zeleného čaje...
Akce
–9 %
469 Kč
SLEVA - ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA - POŠKOZENÝ OBAL ALMECO SOFT Arašídové máslo je kvalitní prášková směs...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ČERNÉ SUŠENKY ALMECO SOFT Černá sušenka je kvalitní prášková směs pro přípravu lahodné...
Akce
–9 %
469 Kč
SLEVA - SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT SLANÝ KARAMEL FINE - POŠKOZENÝ OBAL ALMECO SOFT Slaný karamel Fine je kvalitní prášková...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA KAKTUS ALMECO FRUTTA Kaktus je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s...
519 Kč
ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA ALMECO SOFT Arašídové máslo je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené...
517 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA BROSKEV ALMECO FRUTTA Broskev je kvalitní prášková směs pro přípravu ovocné točené zmrzliny s...
Akce
–36 %
69 Kč
SLEVA - PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS na domácí zmrzlinu - SLANÝ KARAMEL 200g - MIN. TRVANLIVOST 1.10.2026 PASTRY zmrzlinová směs –...
519 Kč
SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT CAPPUCCINO ALMECO SOFT Cappuccino je kvalitní prášková směs pro přípravu mléčné točené zmrzliny...
517 Kč
ALMECO FRUTTA SUPER ŽLUŤÁSEK (s příchutí žlutého melounu) ALMECO FRUTTA SUPER ŽLUŤÁSEK je kvalitní prášková směs pro přípravu...
109 Kč
Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu s oblíbenou kombinací sladkého karamelu a jemně slané chuti. PASTRY zmrzlinová směs –...
109 Kč
Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu s jemnou smetanovou chutí a krémovou konzistencí. PASTRY zmrzlinová směs – Smetana je...
2 268 Kč
SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základní směs pro snadnou přípravu sorbetů a zmrzlin za studena. ❄️🍦 Stačí přidat oblíbenou...
Ovládací prvky výpisu
43 položek celkem
Směsi na točenou zmrzlinu
Profesionální řada Almeco Soft v balení 2 kg pokrývá klasiku i speciality: vanilku v několika stupních smetanovosti, čokoládu, pistácii, slaný karamel, cappuccino nebo příchuť makronky. Směs na točenou zmrzlinu rozmícháte podle návodu na obalu a nalijete do stroje – výsledkem je jemná, hustá točená zmrzlina se stabilní konzistencí po celý den provozu. Neotevřené balení skladujte v suchu a chladu, otevřené spotřebujte co nejdříve.
Směsi na domácí zmrzlinu
Pro domácí výrobu jsme připravili vlastní řadu Pastry zmrzlinových směsí v balení 200 g – vanilka, smetana, mléčná čokoláda, slaný karamel nebo bílá čokoláda s matchou. Směs funguje v každém domácím zmrzlinovači, a pokud zmrzlinovač nemáte, stačí hmotu vymrazit v běžném mrazáku. Kompletní postup krok za krokem najdete v našem receptu na domácí zmrzlinu.
Zmrzlina v prášku: jak funguje
Všechny směsi v této kategorii jsou zmrzlina v prášku – kompletní sušená báze, která už obsahuje cukr, sušené mléko či ovocnou složku a stabilizátory. Odpadá vážení surovin i vaření základu: prášek smícháte s vodou, případně mlékem, krátce odležíte a vymrazíte. Poměr ředění je vždy uvedený na obalu konkrétního produktu.
Sorbet a ledová tříšť
Ovocné báze Almeco Frutta zvládnou jahodu, mango, marakuju i speciality jako dračí ovoce nebo kaktus a hodí se na osvěžující sorbety bez mléka. Pro vlastní recepturu sáhněte po základu na domácí sorbet v balení 200 g, profesionálové ocení Sosa Prosorbet. Letní nabídku doplňuje směs na ledovou tříšť Spritz.
Časté dotazy
Jak se zmrzlinová směs používá?
Směs smícháte s vodou nebo mlékem v poměru uvedeném na obalu, necháte krátce odležet a vymrazíte – v domácím zmrzlinovači, profesionálním stroji, nebo v mrazáku. Žádné vaření ani vážení surovin není potřeba.
Jaký je rozdíl mezi směsí na točenou a na domácí zmrzlinu?
Směsi na točenou zmrzlinu (Almeco Soft, 2 kg) jsou určené pro zmrzlinové stroje a větší objemy – typicky pro cukrárny, kavárny a stánky. Směsi na domácí zmrzlinu (řada Pastry, 200 g) mají menší balení a dávkování přizpůsobené domácím zmrzlinovačům a mrazáku.
Funguje směs i bez zmrzlinovače?
Ano. Hmotu nalijete do vhodné nádoby a vložíte do mrazáku; pro jemnější výsledek ji během prvních hodin mrazení dvakrát až třikrát prošlehejte. Podrobný postup popisujeme v receptu na domácí zmrzlinu.
Co je zmrzlina v prášku?
Kompletní sušená zmrzlinová báze se vším, co zmrzlina potřebuje: cukrem, mléčnou nebo ovocnou složkou a stabilizátory. Stačí ji smíchat s tekutinou podle návodu a vymrazit.
Jak zabráním ledovým krystalkům v domácí zmrzlině?
Krystalky vznikají pomalým mrazením a nedostatkem tuku či stabilizátoru. Hotové směsi už mají stabilizátory v sobě; pokud vyrábíte zmrzlinu podle vlastní receptury, pomůže zmrzlinový základ neutral fix a rychlé zmrazení v předem vychlazené nádobě.
Jak mám zmrzlinovou směs skladovat?
Neotevřené balení v suchu a chladu mimo přímé slunce, stejně jako jiné sypké suroviny. Otevřené balení pečlivě uzavřete a spotřebujte v rozumné době; rozmíchanou hmotu zpracujte tentýž den.
Vyrobím ze směsí i sorbet?
Ano. Ovocné báze Almeco Frutta jsou na sorbet přímo stavěné a základ na domácí sorbet poslouží, pokud chcete sorbet z čerstvého ovoce podle vlastní chuti.