PEKTIN NHX
Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky.
Může být použit do dření a ovocných džusů, směsi ovoce,...
Kód: PEKTIN50
Kód: 37850
Kód: 38898
962,60 Kč bez DPH
1 107 Kč
SOSA - LOW SUGAR PECTIN - 500 gramů
Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky.
Může být použit do dření a ovocných...
Kód: 38895
SOSA - TEXTURA PECTIN JAUNE SLOW SET
Textura, která želíruje a zahušťuje.
Používaná v marmeládách a ovocném patê.
Pomalé želírování.
Barva:...
Kód: 38894
Přírodní Pektin NH se používá na želírování, jako stabilizátor, emulgátor a zahušťovadlo v zavařeninách a ovocných džemech, dřeních, pekařských náplních, lesklých polevách, cukrovinkách, mléčných výrobcích, zmrzlinách a ovocných džusech.
Díky Pektin Fruit NH vytvoříte typickou ovocnou marmeládu.