Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

Agar

Nejprodávanější

Pastry Agar 50g zelirujici textura
PASTRY AGAR 50g
Skladem
Kód: AGARAGAR
 
149 Kč
(129,60 Kč bez DPH)
AGAR AGAR SOSA 500g
AGAR AGAR SOSA 500g
Momentálně nedostupné
Kód: 37872
 
1 551 Kč
(1 348,70 Kč bez DPH)
2 položek celkem
Pastry Agar 50g zelirujici textura
129,60 Kč bez DPH
149 Kč

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas. Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar...

Kód: AGARAGAR
AGAR AGAR SOSA 500g
AGAR AGAR SOSA 500g
Momentálně nedostupné
1 348,70 Kč bez DPH
1 551 Kč

SOSA - TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

Kód: 37872

Co je to Agar?

AGAR je 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas, která má vynikající želírující schopnosti.
Lze ji použít jako přírodní rostlinnou želatinu do krémů, dortů, mousse. Agar je vhodný také pro výrobu želé, aspiků a dalších cukrářských výrobků.

AGAR AGAR SOSA je přírodní veganské zahušťovadlo, které může v mnoha receptech nahradit živočišnou želatinu.

TIP: Agar je 8krát silnější než klasická želatina!

Agar je vhodný pro vegetariány, vegany a celiaky.
Kosher certifikovaný.