CALLEBAUT ČOKOLÁDA ZESTINA TANZANIE ORIGIN HOŘKÁ 75% 1kg
Kód: CHD-P1ZETAN-E1-U68
Detailní popis produktu
Cesta do Tanzanie v každém soustu
- Objevte čokoládu, která vás přenese do Tanzanie – země syrové přírody, intenzivního slunce a výjimečných kakaových bobů. Právě zde vzniká čokoláda s jedinečným charakterem, za kterým stojí pečlivý výběr kakaových bobů, respekt k jejich původu a důraz na zachování jejich přirozeného chuťového profilu.
- Zestina Tanzania je součástí kolekce Origine od Callebautu, která staví na autenticitě, řemeslném přístupu a výjimečnosti každého původu. Výsledkem je čokoláda, která v sobě nese nejen chuť, ale i příběh místa, odkud pochází.
Chuťový profil
- tropické a žluté ovoce
- sušené ovoce
- květinové tóny
- pražené kakao
- jemný náznak karamelu
Použití
- tabulky čokolády
- pralinky a cukrovinky
- sušenky a pečené dezerty
Ideální tam, kde má čokoláda hrát hlavní roli.
Tipy na párování
- Ovoce: limetka, ananas, malina, červený i černý rybíz, yuzu
- Bylinky a koření: bazalka, pepř
- Další chutě: kokos, vlašské ořechy, speculoos
- Nápoje: Merlot
Certifikace
- Halal · Košer · Cocoa Horizons
Hmotnost: 1 kg
Minimální trvanlivost: uvedena na obale.
Složení: kakaová hmota Tanzanie, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy mléka.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota ------------------------------ 2444kJ/584kcal
Tuky--------------------------------------------------- 47 g
z toho nasycené mastné kyseliny----------- 28 g
Sacharidy--------------------------------------------- 25 g
z toho cukry------------------------------------ 22 g
Bílkoviny--------------------------------------------- 8,1 g
Sůl---------------------------------------------------- 0,02 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 5410522752694 |
| druh čokolády: | hořká |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Barry Callebaut Belgium N.V. používá pro výrobu svých prémiových belgických čokolád jen ty nejkvalitnější ingredience a svou ikonickou "Finest Belgian Chocolate" vyrábí v srdci Belgie již déle, než 100 let. Každá čokoláda Callebaut je vyráběna s láskou a vášní předávané z generace na generaci, přičemž na čokolády Callebaut se každý den spoléhají šéfkuchaři a výrobci čokolád na celém světě.
Pro své výjimečné vlastnosti, snadné rozpouštění díky malým pecičkám (CalletsTM) a neodolatelné chuti (jako má např. rubínová čokoláda Callebaut Ruby) si ji oblíbili i domácí cukráři. Díky ní s láskou vytváří pro své blízké úžasná sladká kouzla.
Nejkvalitnější belgická čokoláda Callebaut se nyní vyrábí z vysledovatelných kakaových bobů. To znamená, že je možné ji vysledovat až ke komunitám konkrétních kakaových farmářů, kteří je pěstují. Důraz je kladen na 100% udržitelnost pěstování kakaa.
"Z každého balení belgické čokolády Callebaut, které zakoupíte, se investuje část zpět do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím Nadace Cocoa Horizons. Ta podporuje přímé pěstitele kakaa v západní Africe. Díky tomu mohou tito drobní pěstitelé rozvinout své malé hospodářství a vybudovat prosperující kakaové plantáže. Motivuje i mladou generaci a hlavně ženy, věnovat se tomuto řemeslu, stát se nezávislými a uživit své rodiny."