Pastry, Strana 20

PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázový plastové sáčky v roli. Velikost: M Rozměry: 46x26cm Počet kusů v balení: 100ks

PRACOVNÍ PODLOŽKA Průměr: Ø32cm Tloušťka: 3mm Materiál: plast    

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE VANILKA 2 kg Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s intenzivní...

SARACINO MODELOVACÍ ČOKOLÁDA - BÍLÁ 250g Modelovací čokoláda Saracino je nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí vyrábět čokoládové dekorace na dorty.

PASTRY VLAŠSKÉ OŘECHY 100g Prémiové vlašské ořechy s bohatou zemitou chutí a křupavou texturou. Ideální na použití v cukrařině, jako dekoraci nebo k přímé...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - ZMRZLINA 9ks Hotové čokololádové dekorace ve tvaru zmrzlinky. Čokoládové dekorace z mléčné čokolády. Vhodné na dekoraci...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.8cm - 200ks Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

PASTRY PROESPUMA COLD Proespuma cold je stabilizátor, se kterým můžete připravit pěnu za studena. Rostlinného původu. Barva: bílý prášek Dávkování: 50-100g/kg...

DORTOVÁ FONTÁNA PREZENT - ZLATÁ Fontána na dekoraci narozeninového dortu. Barva: zlatá Délka: 10 cm Průměr: 1,5 cm

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ KOULE NA PLNĚNÍ - BÍLÉ Hotové čokololádové kuličky z bílé čokolády. Hotové čokoládové kuličky připravené k...

TEXTURA VEGETAL GELLING Želírující látka rostlinného původu. Textura je směsí karagenanu a karubinu. Želíruje od teploty 60°C. Vzhled: bílý jemný...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ KOULE NA PLNĚNÍ - MLÉČNÉ Hotové čokololádové kuličky z mléčné čokolády. Hotové čokoládové kuličky připravené k...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - BLACK & GOLD FLECKS Nepromastitelné košíčky na pečení. Rozměry: 50 mm spodní průměr 74 mm vrchní průměr 28 mm výška Počet kusů v...

PASTRY VAFLOVÁ TRUBIČKA V KAKAOVÉ POLEVĚ S JAHODOVÝMI  KŘUPINKAMI Cukrářský výrobek vhodný k plnění. Průměr : 1,9 cm Délka: 10 cm

VELVET SPREJ ČERVENÝ TŘEŠŇOVÝ (BLACK CHERRY) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv....

PASTRY PASTA DAMA TOP Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k modelování,...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY RŮŽE BÍLÉ "VINTAGE WHITE" Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů,...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ČERVENÉ RED WINE TOPAZ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ČERNÉ BLACK DIAMOND Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ORANŽOVÉ SUNSET ORANGE (78 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ VE VODĚ FONDUST - ZLATÁ GOLD Unikátní řada barviv rozpustných ve vodě, která se mohou vmíchat rovnou do výsledného produktu. Nemusí se...

DORTOVÁ SVÍČKA - TŘPYTIVÉ ZLATÉ ČÍSLO 0 Dortová svíčka se třpytkami pro dekoraci narozeninového dortu. Velikost: cca 8cm  

CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (5 kg) Mléčná francouzská čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - ČERNÁ 25x25cm v.1,2cm Krásná černá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva: černá Tvar:...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - JAHODA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí jahody. Široká škála využití. Vyrobeny s...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT TVAROHOVÝ KRÉM Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu tvarohové točené zmrzliny. Společnost Almeco má již dlouholeté zkušenosti na...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 305 m Šířka: 5 cm Barva: průhledná Použití dorty dezerty

TEFLONOVÁ FÓLIE NA PEČENÍ Nepřilnavá teflonová podložka na pečení. Lze použít opakovaně, má dlouhou životnost. Rozměr: 31,5x52m Počet kusů v balení: 3ks

KARTA NEREZOVÁ - MODRÁ RUKOJEŤ Materiál: nerez Délka: 135 mm Šířka: 135 mm Tloušťka: 0,5 mm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - L´ECLAIR 120 SIlikonová forma na dezerty. Součástí balení je i plastové vykrajovátko a sada podtácků. Plastové podtácky není...

FORMA NA PRALINKY - CUPOLA P Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Vyrobena ve spolupráci s Paulem Occhipintim. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška...

VÝZTUŽE DO PATROVÝCH DORTŮ Plastové tyčky ke zpevnění patrových dortů. Délka: 30 cm Průměr: 1,6 cm Barva: bílá Počet v balení: 12 ks

VELVET SPREJ MINI ZLATÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej nahřejte,...

PASTRY ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA - GOMA GARROFÍ - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 17.04.2025 Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je...

MIRROR TOFFEE - MLÉČNÝ KARAMEL Glazé poleva s vysokým leskem hnědé barvy a chuti mléčného karamelu. Ideální na povrch dortu či jako náplň. Vlastnosti výrobku...

SILIKONOVÁ PEČÍCÍ PODLOŽKA - S OKRAJEM Podložka je skvělá pro pečení a přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Podložku lze použít i při...

SÁČEK PRŮHLEDNÝ Průhledné sáčky vhodné například na pralinky, bonbony a další výrobky. Rozměr: 10x20 cm Počet kusů v balení: 100 ks

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - TMAVÁ ZELENÁ (EMERALD) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - MODRÁ (TIFFANY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - HNĚDÁ ČOKOLÁDOVÁ (CHOCOLATE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FRAGOLA 30 Silikonová forma na mini jahody. Set obsahuje silikonovou formu a vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...