Pastry, Strana 29

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.20 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 20 mm Průměr dolní: 35 mm...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SPLASH 110 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 71 mm ...

PASTRY KYSELINA CITRÓNOVÁ 50g Koncentrát kyseliny citronové s neutrální chutí.  Kyselina (okyselovadlo), může nahradit při přípravě citronovou šťávu. Ochucovadlo při...

Forma na pralinky - polykarbonát - IRSI Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy:  24 mm...

FORMA NA ČOKOLÁDU - LÍSTKY Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...

KIT TARTE RING HONORE - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 8 ks tartaletkových ráfků...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ KIWI ZELENÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - SILNÝ Standardní cukrářský sáček vyrobený z polyurethanu a pokrytý bavlněnými vlákny. Má zesílenou špičku....

ALMECO PEKANOVÉ OŘECHY 1kg Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.

ŠPACHTLE SILIKONOVÁ HNĚDÁ - HLADKÁ Špachle má plastové držadlo a silikonovou čepel. Čepel má délku 36 cm.

NO BRAND ROASTERY - GUATEMALA NUEVA ERA Antigua – jedna z nejstarších kávových oblastí Guatemaly, kde káva roste už po generace. A taky místo, odkud pochází jedny z...

KRABIČKA NA MAKRONKY/PRALINKY - HARMONY BIANCO (ZELENÁ) NA ZAVÁZANÍ STUHOU) Papírová krabička, kterou je nutné svázat stuhou. Stuha nění součístí krabičky. Rozměry:...

FORMA NA TABULKY - 2x TABULKA ČTVEREC Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 100...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - VÍNOVÁ (MERLOT) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

KRABICE NA DORT - HRANATÁ S VÍKEM (PŘÍRODNÍ) Dekor: přírodní Délka: 25 cm Šířka: 25 cm Výška: 30 cm  

KOŠÍČKY NA MUFFINY - PASTELOVÉ Designové papírové košíčky na muffiny. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Průměr košíčků: 50 mm Výška...

FORMA NA CROISSANTY - NOLA 144 (eclair) Speciální forma z inovativního materiálu TPLUSx na croissanty. Forma je vyrobená z unikátního materiálu...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ZELENÉ GREEN TOURMALINE (56 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

PASTRY POLEVA PREMIUM - HOŘKÁ Vysoce kvalitní tmavá kakaová poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské účely. Dlouhotrvající lesklý efekt...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.6 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 6 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 45 mm...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ČERNO-BÍLÁ 10 x 10 cm Lepenková podložka vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

KRABIČKA ČERNÁ s okénkem - na 4ks makronek 13x6x4cm Papírová krabička na 4ks makronek s okénkem. Barva: černá se vzorem Délka: 13 cm Šířka: 6 cm...

FORMA NA NANUKY - DONUTY Silikonová forma pro výrobu nanuků ve tvaru donutů. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky a plastový podnos o rozměrech 30x40 cm. Průměr nanuku: 80 mm...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - SILNÝ Standardní cukrářský sáček vyrobený z polyurethanu a pokrytý bavlněnými vlákny. Má zesílenou špičku....

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem....

FORMA NA ČOKOLÁDU - VEJCE (2x1/2) Plastová forma na čokoládu ve tvaru vejce. Počet kusů na formě: 2 ks Rozměr: 14x10 cm Výška: 5 cm      

NO BRAND ROASTERY - TANZANIE SAMBEWE PEABERRY Tanzanie Sambewe Peaberry – lesní plody a černý čaj v každém doušku. Farma Sambewe leží vysoko v Tanzánii, nad 1 600 m n.m. Tahle...

FORMA NA  BONBONY - POLOKOULE 3D Silikonová forma pro výrobu bonbonů nebo jiných dekorací. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat až do -60°C. Rozměry formy: 210...

DORTOVÉ SVÍČKY - STŘÍBRNÉ Dlouhé dortové svíčky s plastovými zápichy do dortu. Délka: 12,5cm Počet kusů v balení: 12ks

PASTRY SMĚS NA MAKRONKY 200g Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - CITRON Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí citronu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

FORMA NA BONBONY - DINOSAUŘI Silikonová forma pro výrobu bonbonů nebo jiných dekorací. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat až do -60°C. Na formě naleznete celkem 4 druhy dinosaurů....

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GOCCIA 1650 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

GLUKÓZA V PRÁŠKU 33DE Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání...

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ V TUKU ŽLUTÁ - YELLOW Řada určená na barvení produktů na bázi tuku. • Vhodné na barvení máslových krémů, čokolády, polevy apod....

FÓLIE NA BOKY DORTU  Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 305 m Šířka: 4 cm Barva: průhledná Použití dorty dezerty

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KULATÁ Kulatá silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Průměr formy: 240 mm Výška: 40 mm Objem: 1804 ml...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.15 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 15 mm Průměr spodní: 35 mm...

PASTRY TRANSFER FÓLIE - VELIKONOCE Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu....

KIT TARTE RING ROUND (KULATÉ) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.100mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 4 ks tartaletkových...