Pastry, Strana 33

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - ZELENÁ VELVET VANILKA 250g Zelená modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - DRAČÍ OVOCE Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

PASTRY CRUMBLE - KAKAO Lahodný bezlepkový crumble s kakaovou příchutí. Použití: idelání na dekoraci talířových dezertů, zmrzliny nebo jako vklad do kelímkových...

KOŠÍČKY NA MUFFINY - METALLIC RED (ČERVENÉ) Nepromastitelné košíčky na pečení. Průměr košíčku: 50 mm Výška košíčku: 28 mm Počet kusů v...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - PLISSÉ 23 Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekorace Vašeho dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat...

FORMA NA PRALINKY - ONDA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma ONDA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Davidem Vidalem. Rozměry...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.6 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 6 mm Průměr dolní: 25 mm...

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ V TUKU ZELENÁ - LIGHT GREEN Řada určená na barvení produktů na bázi tuku. • Vhodné na barvení máslových krémů, čokolády, polevy...

MA FORMA NA TABULKY - COUNTDOWN (na adventní tabulku) Kvalitní polykarbonátová forma na tabulku (adventní) Rozměry formy: 275x175 mm Velikost tabulky: 180x100 mm Výška...

SLEVA - SIL SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU VANILKOVÉHO DORTU (bezlepková) 400g - MIN. TRV. 1.3.2026 Vysoce kvalitní směs pro přípravu vanilkového dortu. Základní recept: Směs nasypte do mísy a přidejte 120 g rostlinného oleje (nebo 120 g...

SLEVA - ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - STŘÍBRNÉ ROYAL SILVER VELKÉ BALENÍ - MIN. TRVANLIOVST 01/2026 Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě....

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ZELENÉ FOREST GREEN VELKÉ BALENÍ 315g Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

FORMA NA TYČINKY (KIT) - TYČINKA BAR VOLTA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...

SILIKONOVÁ FORMA - KIT SAHARA 1250 Sada obsahuje silikonovou formu a dekorační plát. Díky tomuto setu snadno vytvoříte krásný dezert. Rozměr formy: 300 x 100 mm...

BABBI CREMADELIZIA NOCCIOLA (LÍSKOOŘÍŠKOVÝ KRÉM)  Prémiová ochucovací pasta z pražených lískových oříšku. Neobsahuje lepek.

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ MÁTOVÁ (MINT) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se...

VYKRAJOVÁTKO- SRDCE (PROHNUTÉ) Nerezové vykrajovátko ve tvaru prohnutého srdce. Průměr: 42x39mm Výška: 16 mm Materiál: nerezový plech

PCB SORBITOL Bílý prášek vhodný jako umělé sladidlo i zahušťovadlo. Sorbitol díky jeho vlastnosti vázat vodu lze také použít při výrobě pralinek pro...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - ZVÍŘÁTKA A KYTKY Forma na dezerty a pečení ve tvaru zvířatek a kytek. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při...

DEKORACE Z JEDLÉHO PAPÍRU - JEDNOROŽCI Jedlé dekorace ve tvaru jednorožců a duhy. Produkt může navlhnout (skladujte na suchém, chladném místě). Při použití doporučujeme použít pod...

SLEVA - LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě...

VYKRAJOVÁTKO - MOTÝL Nerezové vykrajovátko ve tvaru motýla. Průměr: 58x48mm Výška: 16 mm Materiál: nerezový plech

PASTRY 3D VYKRAJOVÁTKO - KUŘÁTKO VE SKOŘÁPCE Růžové vykrajovátko s vytlačovačem. Vykrajovátko se skládá ze dvou částí. Rozměry: 69 x 97 mm Hloubka: 10 mm

SKALPEL S ÚCHOPEM Růžový skalpel s protiskluzovým úchopem Velikost: 16 cm

VYKRAJOVAČ MONOPORCE KAPKA Kombinujte s formou monoporce kapka a vytlačovačem kapka. Materiál: plast Počet ks v balení: 1ks

FORMA NA PRALINKY - GIANDUIA Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy:  24 mm Rozměry pralinky: 48...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ Kvalitní dortová podložka který vytvoří stabilní základnu pro Váš dort. Barva: bílá Průměr: 20,3 cm...

FORMA NA NANUKY - CLASSIC 3D Silikonová forma pro výrobu nanuků. Balení obshauje 50 dřívek na nanuky. Rozměr nanuku: 43x93 mm Výška nanuku: 25 mm Objem nanuku: 76 ml Počet...

SADA VYKRAJOVÁTEK- KOLEČKA (ZOUBKOVANÁ) 5ks Sada zoubkovaných vykrajovátek ve tvaru koleček v různých velikostech. Průměry: 2,5-5,5 cm Materiál: pocínovaný plech Počet kusů v...

TEXTURA GRACILA GEL Želírující látka rostlinného původu k dosažení krémové textury. Želíruje pomalu. Není označována jako aditivum (E), je vyrobena z...

PASTRY TARTALETKA NEUTRÁLNÍ BEZLEPKOVÁ 5cm 10ks Cukrářské pečivo bez lepku vhodné k plnění.

KRABIČKA ČERNÁ s okénkem- na 10ks makronek 25,8x6x4cm Papírová krabička na 10ks makronek s okénkem. Barva: černá se vzorem Délka: 25,8 cm Šířka: 6 cm...

FORMA NA PRALINKY - ČTVEREC ŘEZANÝ Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy:  24 mm Rozměry...

TRUBIČKA NA PLNĚNÍ KOBLIH pr.8mm Plnící trubička z nerezové oceli. Průměr plnící špičky: 8 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 95 mm Materiál:...

KRABIČKA NA DEZERT - RŮŽOVÁ S VÍČKEM (MATELASSE) Dekor: Matelasse růžový Délka: 7 cm Šířka: 7 cm Výška: 7 cm  

FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA MIRROR Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Rozměr tabulky: 138 x 72 mm Výška...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SAVARIN ČTVEREC Forma na dezerty a pečení ve tvaru čtverce. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem....

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - CITRON Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí citronu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

PLASTOVÁ MISKA - BÍLÁ 4,5 l Stabilní. Vhodné do mrazáku. Barva: Bílá Objem: 4,5 l 

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - RAINBOW 80 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum...

SA ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY RŮŽE "rosenblüten" poupátka 50g Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů,...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ČERNÉ BLACK DIAMOND VELKÉ BALENÍ (225 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné...

DECORA - KOŠÍČKY NA PRALINKY-ZLATÉ Designové papírové košíčky na pralinky. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Průměr košíčků: 27 mm...

KNIHA: TARTE by GARUHARU Druhá ze série knih Eunyoung Tun, majitelky světově proslulé patisserie GARUHARU, se věnuje věnuje tartaletkám nejrůznějších tvarů a velikostí. Stejně jako v...