PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X - HOŘKÁ 54,5% 0,5 kg

Kód: PREMIUMHORKAX
245 Kč / bal. 218,80 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  HOŘKÁ 54,5%

Hořká čokoláda v malých peckách.

  • Pražení bobů zvýrazňuje typický „toasted cocoa“ charakter (charakter praženého kakaa s ovocnými tóny)
  • Střední tekutost

Obsah kakaových součástí minimálně: 54,5%

Vzhled: malé tmavě hnědé pecky

Chuť: plná, pražená, lehce ovocná

Použití čokolády:

  • ganache a pralinky
  • mousse a krémy
  • čokoládové tabulky a dekorace

Doporučení pro práci:

  • zahřívejte nepřímo (např. ve vodní lázni), nepřekračujte 45 °C
  • temperujte a používejte při 30–32 °C

Obrázek je pouze ilustrační.

 

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 500 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: E322-sójový lecithin, přírodní extrakt z vanilky

Výrobek může obsahovat stopy: obilovin obsahujících lepek. vajec, arašídů, mléka, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota--------------------------------- 2304 kJ/554 kcal

Celkový tuk ------------------------------------------ 36,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny----------------- 22,4 g

Sacharidy -------------------------------------------- 46,8 g

z toho cukry ---------------------------------------- 43,4 g

Vláknina---------------------------------------------- 7,2 g

Celkové bílkoviny --------------------------------- 5,2 g

Sůl--------------------------------------------------- 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 0.5 kg
druh čokolády: bílá

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz