Pastry, s.r.o.

KAKAOVÉ MÁSLO v PECKÁCH Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní...

TONKA FAZOLE Tonka fazole jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA ideální na makronky Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po...

PASTRY DEXTRÓZA Dextróza v prášku. Výrobek je vhodný pro použití při zmrzlinové výrobě. Zlepšuje...

PEKTIN NH Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být použit...

GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý,...

PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené sušené palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine) Ideální na použítí v...

OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE  s kousky ořechů 200g Ochucovací pasta s obsahem pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA ideální na makronky Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po...

INVERTNÍ CUKR - tekutá forma Invertní cukr tekutý. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a...

Hobliny z hořké čokolády MIKRO Dekorační tmavě hnědé mikro hoblinky z belgické hořké čokolády....

Hobliny z bílé čokolády MIKRO Dekorační bílé mikro hoblinky z belgické bílé...

DEKORACE- ZLATÝ BISQUIT Křupavé zlaté bisquit kousky vhodné k dekorování Vašich cukrářských...

PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení.   Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou...

OCHUCOVACÍ PASTA LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 100% Ochucovací pasta z kvalitních pražených lískových...

 PASTRY BEZLEPKOVÁ SMĚS NA RED VELVET 1Kg Vysoce kvalitní směs pro přípravu bezlepkového Red Velvet. Směs na bázi...

ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX 50g

TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor...

CALLEBAUT ICE CHOC GOLD - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ GOLD 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...

CARA CRAKINE Vysoce kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5%) a opražených křupavých...

OCHUCOVACÍ PASTA KOKOS 200g Ochucovací pasta s obsahem kokosu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 70-100g na 1kg...

PASTRY POLEVA PREMIUM bílá Vysoce kvalitní bílá poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské...

OCHUCOVACÍ PASTA MERUŇKA 200g Ochucovací pasta s obsahem meruněk. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování...

OCHUCOVACÍ PASTA MANGO 200g Ochucovací pasta s obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 50-70g na 1kg...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MALINA 200g Ochucovací malinová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Pasta je vyrobena z...

CALLEBAUT ICE CHOC RUBY - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ RUBY 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...

CALLEBAUT ICE CHOC MILK - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ MLÉČNÁ 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a...

Hobliny z mléčné čokolády MIKRO Dekorační hnědé mikro hoblinky z belgické mléčné...

OCHUCOVACÍ PASTA KARAMEL 200g Ochucovací pasta s obsahem karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 40-50g na...

PASTRY MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 30% 30/32 Mléčná čokoláda v malých peckách. Střední tekutost.  ...

CALLEBAUT ICE CHOC WHITE - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ BÍLÁ 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...

CALLEBAUT ICE CHOC DARK - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ HOŘKÁ 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...

PASTRY STŘEDOMOŘSKÝ JOGURT Středomořský jogurt v práškové formě. Dávkování: 50g/kg

Hobliny MIKRO s karamelovou příchutí Dekorační mikro hoblinky. Hmotnost: 80g Délka: 9 mm Šířka: 5 mm...

OCHUCOVACÍ PASTA VIŠEŇ 200g Ochucovací pasta s obsahem višní. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE 100% Ochucovací pasta z kvalitních pražených pistácií. Pasta je vyrobena z...

WHITE CHOCOLATE CHUNKS Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení....

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM HOŘKÁ 58% Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými...

OCHUCOVACÍ PASTA VANILKA žlutá 200g Ochucovací pasta s obsahem vanilky. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

FONDANT Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou...

ISOMALT 500g Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas. Agar má...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CLASSIC - čokoláda Vysoce kvalitní pasta na bázi mléčné čokolády s křupavými kousky...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA JAHODA Ochucovací jahodová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Pasta je vyrobena z...

OCHUCOVACÍ PASTA BORŮVKA 200g Ochucovací pasta s obsahem borůvek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 50-70g na 1kg...

OCHUCOVACÍ PASTA BANÁN 200g Ochucovací pasta s obsahem banánů. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování...