Pastry, s.r.o.

KAKAOVÉ MÁSLO v PECKÁCH Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní...

GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý,...

TONKA FAZOLE Tonka fazole jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň...

INVERTNÍ CUKR - tekutá forma Invertní cukr tekutý. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a...

PEKTIN NH Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být použit...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA ideální na makronky Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po...

Hobliny z hořké čokolády MIKRO Dekorační tmavě hnědé mikro hoblinky z belgické hořké čokolády....

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA ideální na makronky Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po...

Hobliny z mléčné čokolády MIKRO Dekorační hnědé mikro hoblinky z belgické mléčné...

PASTRY FÍKY lyofilizované 50 g Plátky mrazem sušených fíků.   Ideální na dekoraci dezertů, kelímků,...

Hobliny z bílé čokolády MIKRO Dekorační bílé mikro hoblinky z belgické bílé...

OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE  s kousky ořechů 200g Ochucovací pasta s obsahem pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních...

PASTRY PISTÁCIE ÍRÁN 100g Vysoce kvalitní pistáciová jádra původem z Íránu.   Ideální na...

FONDANT Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas. Agar má...

TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor...

PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené sušené palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine) Ideální na použítí v...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MALINA 200g Ochucovací malinová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Pasta je vyrobena z...

PASTRY CRISPEARLS - KŘUPINKY V ČOKOLÁDĚ RUBY CALLEBAUT 160 g Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s...

OCHUCOVACÍ PASTA LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 100% Ochucovací pasta z kvalitních pražených lískových...

OCHUCOVACÍ PASTA MANGO 200g Ochucovací pasta s obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 50-70 g na 1 kg...

OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE 99% Ochucovací pasta z kvalitních pražených pistácií. Pasta je vyrobena z...

PASTRY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ KRÉM 200g Krém s chutí lískových oříšků a čokolády. Snadno...

Hobliny MIKRO s karamelovou příchutí Dekorační mikro hoblinky. Hmotnost: 80 g Délka: 9 mm Šířka: 5 mm...

OCHUCOVACÍ PASTA KOKOS 200g Ochucovací pasta s obsahem kokosu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 70-100 g na 1 kg...

LÍSKOVÉ OŘECHY Vysoce kvalitní lískové ořechy - pražené celé. Pečlivě vybírané a pražené...

PASTRY MÁSLOVÉ SUŠENKY DRCENÉ 500g Drcené máslové sušenky Ideální an přípravu korpusů na...

PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení.   Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou...

OCHUCOVACÍ PASTA VIŠEŇ 200g Ochucovací pasta s obsahem višní. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

CALLEBAUT ICE CHOC GOLD - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ GOLD 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA POMERANČ 200g Ochucovací pasta s obsahem pomerančové kůry a šťávy. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

PASTRY BÍLÁ ČOKOLÁDA 32/34 Bílá čokoláda v malých peckách. Obsah kakaových...

PASTRY POLEVA PREMIUM mléčná Vysoce kvalitní mléčná kakaová poleva v peckách vhodná pro všechny...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA ideální na makronky Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po...

OCHUCOVACÍ PASTA VANILKA žlutá 200g Ochucovací pasta s obsahem vanilky. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin....

KRÉM DONATELLO - kokosový krém s oplatkami Krém s chutí bílé čokolády, kokosu a velkými kousky oplatek....

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI COCONTY - kokos Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s kokosem a křupavými kousky...

CARA CRAKINE Vysoce kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5 %) a opražených křupavých...

OCHUCOVACÍ PASTA CITRON 200 g Ochucovací pasta s obsahem citronů. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 40 g na 1 kg...

OCHUCOVACÍ PASTA KARAMEL 200g Ochucovací pasta s obsahem karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování 40-50 g na 1...

WHITE CHOCOLATE CHUNKS Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení....

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM HOŘKÁ 58% Hořká čokoláda v malých peckách. Čokoláda je typická svými medovými...

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM BÍLÁ 25.5% Bílá čokoláda v malých peckách. Obsah kakaových součástí...

PASTRY POLEVA PREMIUM bílá Vysoce kvalitní bílá poleva v peckách vhodná pro všechny cukrářské...

CALLEBAUT ICE CHOC RUBY - ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ RUBY 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s...