Pastry, s.r.o.

PASTRY KAKAOVÉ MÁSLO V PECKÁCH (100 g) Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy....

PASTRY GLUKÓZA TEKUTÁ Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý, homogenní sladký sirup. Zlepšuje trvanlivost...

PEKTIN NHX Novinka ve světě cukrařiny - vylepšená verze pektinu NH!* Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být...

PASTRY MANDLOVÁ MOUKA - IDEÁLNÍ NA MAKRONKY Vysoce kvalitní jemná mandlová moučka používaná profeionály po celém světě. Moučka je umleta z loupaných a...

PASTRY TONKA FAZOLE (TONKA BOBY) 10 g Tonka fazole (tonka boby) jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste...

KRABICE NA DORT - MĚKKÁ BÍLÁ Bílá krabice z měkkého kartonu. Délka: 32 cm Šířka: 32 cm Výška: 10 cm

KRABICE NA DORT - MĚKKÁ BÍLÁ Bílá krabice z měkkého kartonu. Délka: 20 cm Šířka: 20 cm Výška: 10 cm

PASTRY LYOFILIZOVANÉ MALINY DRŤ Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

PASTRY INVERTNÍ CUKR - TEKUTÝ Tekutý invertní cukrt. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě,...

PASTRY AGAR - ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA 100% přírodní surovina získaná z červených mořských řas. Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar...

PASTRY LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE 100% Italská ochucovací pasta  z kvalitních pražených pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na...

PASTRY KRÉM S CHUTÍ PISTÁCIE (250 g) Velmi kvalitní roztíratelný krém s příchutí pistácie. Obsah pistácií 15%. Vysoká kvalita výrobku a...

PASTRY CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ 40cm Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Délka: 40 cm...

PASTRY ŽELATINA V PRÁŠKU HOVĚZÍ (BLOOM 220) Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně. 220...

PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 50% Jemná lískooříšková praline pasta. Obsahuje 50% pražených kvalitních lískových ořechů. Použití:...

KRABICE NA DORT - MĚKKÁ BÍLÁ Bílá krabice z měkkého kartonu. Délka: 30 cm Šířka: 30 cm Výška: 10 cm

PASTRY CUKRÁŘSKÝ SÁČEK JEDNORÁZOVÝ 55cm Jednorázové čiré cukrářské sáčky vyrobené z polyethylenu. Tloušťka: 80 mikronů Délka: 55 cm...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY PARTY MIX Hotová dekorace na bázi kakaového másla v atraktivním barevném provededení - bílá, žlutá, oranžová,...

PASTRY SLADKÁ MÁSLOVÁ TARTALETKA (ROVNÝ OKRAJ) Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MALINA Kvalitní ochucovací malinová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na...

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené křupavé palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine). Ideální na použítí v cukrařině, například v kombinaci s čokoládou.    

PASTRY ČOKOLÁDA VELVET - BÍLÁ 500g Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Intenzivní chuť čerstvého mléka a smetany. Méně sladká chuť....

PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.  

PASTRY SLADKÁ TARTALETKA (VLNITÝ OKRAJ) Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění.

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR MALINA (ČERVENÁ) Kvalitní malinová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti polevy:...

PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva...

PASTRY VINNÝ KÁMEN (CREMOR TARTAR) Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje sjednocení...

PASTRY LOUPANÉ PISTÁCIE NATURAL Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

PASTRY KŘUPINKY MIX 160g Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké, mléčné a bílé čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto...

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR ČOKOLÁDA (TMAVĚ HNĚDÁ) Kvalitní čokoládová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů....

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA S PŘÍCHUTÍ  PISTÁCIE PRIME Italská ochucovací pasta z kvalitních ořechů. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - VĚJÍŘKY BÍLÉ Hotové čokololádové dekorace ve tvaru vějířků. Vyrobeny z bílé čokolády. Vhodné na dekoraci...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 100% Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem pražených lískových oříšků. Pasta je vyrobena z...

PASTRY JEDLÝ PAPÍR Jedlé papíry velikosti A4 Vhodné na malování, modelování či tisk. Barva: bílá Tloušťka: 0,3 mm *Bez lepku. Může obsahovat stopy...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANGO Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

PASTRY DEXTRÓZA Dextróza v prášku. Výrobek je vhodný pro použití při zmrzlinové výrobě. Zlepšuje trvanlivost a konzistenci připravované zmrzliny.     

PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - ŠUPINKY HOŘKÉ Hotová dekorace z tmavé hořké polevy. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled....

PASTRY DEKORAČNÍ POSYP - ŠUPINKY BÍLÉ Hotová dekorace z bílé polevy. Díky vysokému lesku dodá Vašemu výrobku zajímavý vzhled. Skvělá...

PASTRY PETA CRISPY NEUTRÁLNÍ Dekorativní cukr s originálním efektem - praskání v ústech. Speciálně vyrobené crispy, které se při kontaktu s vodou začnou...

PASTRY KŘUPAVÉ CEREÁLIE (RICE PEARLS) Pufované cereálie, které Vašim dortům a dezertům dodají křupavost. Ideální pro vytvoření křupavé vrstvy u dezertů a dortů....