Pastry, Strana 14

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LESNÍ PLODY Kvalitní italská ochucovací pasta tmavě červené barvy s vysokým obsahem lesního ovoce. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná...

SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) Koncentrované aroma fialka. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou...

FORMA NA PRALINKY - GOCCIA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma GOCCIA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs. Rozměry...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FINGERS 30 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů ve stylu eclair. Obsahuje vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve...

CALLEBAUT MOUSSE - MLÉČNÁ ČOKOLÁDA Vysoce kvalitní směs v prášku pro přípravu mousse s mléčnou čokoládou. Obsah čokolády v prášku - 70%....

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ZELENÉ FOREST GREEN VELKÉ BALENÍ 315g Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT BUBBLE CROWN Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

KELÍMEK CYLINDER 190 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 190 ml. Průměr: 75 mm Výška: 85 mm Objem: 190 ml Barva: Průhledná Materiál: PS...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ČERNO-BÍLÁ POD ECLAIR 15x4 cm Lepenková podložka vhodná pod eclair. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - FIALOVÉ  ORCHID PURPLE (78 g)  Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.9 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 9 mm Průměr dolní: 25 mm...

SLEVA - LILLY MALINA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová ovocná malinová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů....

PASTRY ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NA DOMÁCÍ SORBET 200g Směs v prášku pro přípravu prémiové ovocné zmrzliny v domácím zmrzlinovači. Vysoce kvalitní...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký. Sáček je...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký. Sáček je...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - HNĚDÁ HAZELNUT BROWN (78 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT DIAMOND CROWN 2000 Silikonová forma na dort ve tvaru koruny. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C....

KNIHA BUFFETS BY ANTONIO BACHOUR Kniha od světoznámého šéfcukráře Antonia Bachoura, který byl již podruhé zvolen nejlepším cukrářem světa. V knize...

SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základ pro přípravu sorbetů a zmrzliny za studena - stačí přidat příchuť - pasta / ovoce a cukr. Směs stabilizátorů, emulgátorů a technických cukrů....

PROGEL BARVA GELOVÁ - SMETANOVÁ (CREAM) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - JOGURT NEUTRAL1kg Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí jogurtu. Široká škála využití. Vyrobeny s...

FORMA NA PRALINKY - TESORO P Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma TESORO byla vyrobena ve spolupráci se světoznámou cukrářkou Kirsten Tibballs....

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 14/20 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 20 - 14 mm Materiál: nerezová ocel  

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - STŘÍBRNÁ pr.28cm v.1,2cm Krásná stříbrná kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA VANILKA MADAGASKAR Kvalitní italská ochucovací pasta s obsahem vanilky Bourbon z Madagaskaru. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY NUAGE Silikonová forma  vhodná k mražení a pečení dezertů Vytvořena ve spolupráci s Cédricem Groletem. Průměr dezertu: 75 mm...

PASTRY ODPALOVANÝ KORPUS - MINI PROFITEROLKA 4,5cm 20ks Hotový korpus z odpalovaného těsta připravený k naplnění.

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ (GREEN) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

KRABICE NA CUKROVÍ - BÍLÁ KŮŽE Dekor: bílá kůže Délka: 32 cm Šířka: 22 cm Výška: 6 cm  

OVOCNÉ PYRÉ PIŇACOLADA (KOKTEJLl) Ovocné pyré PINACOLADA COCKTAIL obsahuje 86% kokosu a ananasu, 13% cukru a citronovou šťávu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních...

FORMA NA PRALINKY - KIT CUBO 01 (KRYCHLE) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm Rozměry...

SUGAR LIFE DŽEM - JABLKO, SKOŘICE, CALVADOS Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť jablek odrůdy Granny Smith je podpořrna calvadosem,...

VÁLEČEK - SILIKONOVÝ Uhlazující válec pro těsto, cukrovou hmotu nebo fondán. Průměr válce: 40 mm Délka: 400 mm

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ZELENÉ LIME GREEN (7á g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

STOJAN NA NANUKY - ČIRÝ Transparentní stojan vhodná k vystavení cukrářských výrobku jako například nanuků nebo fingerfood.  Nanuky jsou vystaveny dřívkem...

ŠUFAN BAMBUSOVÁ METLIČKA NA MATCHU Chcete si přípravu matcha čaje opravdu vychutnat? S bambusovou matcha metličkou to půjde jedna radost. Tradiční chasen pomáhá vytvořit tu pravou...

VELVET SPREJ MINI SVĚTLE MODRÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

STOJAN NA NANUKY A LÍZÁTKA - ČIRÝ Transparentní stojan vhodná k vystavení cukrářských výrobku jako například...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ 5x5cm Lepenková podložka vhodná pod malé dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Podložka je odolná vlhku a...

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

PASTRY CRUMBLE - KAKAO Lahodný bezlepkový crumble s kakaovou příchutí. Použití: idelání na dekoraci talířových dezertů, zmrzliny nebo jako vklad do kelímkových...

PASTRY FOLIE NA ČOKOLÁDU ELASTICKÁ Fólie na čokoládu pro tvorbu čokoládových dekorací. Rozměry: 60x40 cm Tloušťka: 120 micron Barva: průhledná

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - RŮŽOVÁ (CANDY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

ZTUŽOVAČ ŠLEHAČKY BRAUN ALASKA EXPRES - ČOKOLÁDA Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí čokolády. Široká škála využití. Vyrobeny...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - SILNÝ Standardní cukrářský sáček vyrobený z polyurethanu a pokrytý bavlněnými vlákny. Má zesílenou špičku....