Pastry, Strana 19

KAŠTANY CELÉ VAŘENÉ Celé vařené vakuově zabalené kaštany. Ideální na použití v cukrařině či kuchařině.    

SÁČEK PRŮHLEDNÝ Průhledné sáčky vhodné například na pralinky, bonbony a další výrobky. Rozměr: 8x10 cm Počet kusů v balení: 100 ks      

PUDING S VANILKOVOU PŘÍCHUTÍ Jemný pudingový prášek s vůní a chutí vanilky. Receptura: Z 0,5l mléka oddělíme asi 1/3, ve které rozmícháme 40g cukru a...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - TYRKYSOVÁ (TEAL) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - SVĚTLÁ MODRÁ (BABY BLUE) Tekutá barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - HNĚDÁ KARAMELOVÁ (CARAMEL) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se...

ZLATÉ LÍSTKY (PLÁTKY ZLATA) Plátky zlata vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi...

FORMA NA TYČINKY - TYČINKA BOLLA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma BOLLA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Andreyem Dubovikem....

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.13mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 16 mm Průměr dolní: 36 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.10mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10 mm Průměr dolní: 30 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.15 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 15 mm Průměr dolní: 35 mm...

VAŘEČKA S TEPLOMĚREM Hnědá vařečka se zabudovaným teploměrem. Díky této vařečce můžete registrovat teplotu Vámi připravované směsi. Teploměr registruje teplotu od -40°C do 300°C. Rozměry...

FORMA NA NANUKY - MAGNUM Silikonová forma pro výrobu nanuků. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky a plastový podnos o rozměru 30x40 cm. Rozměr nanuku: 93 x...

PUDR S ROZPRAŠOVAČEM - STŘÍBRNÝ Pudr stříbrné barvy se třpytkami. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SAVARIN KOLEČKO Forma na dezerty a pečení ve tvaru kolečka. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - RŮŽE Forma na dezerty a pečení ve tvaru růžiček. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - MADLENKA Forma na dezerty a pečení ve tvaru madlenky. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - FLORENTINKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PROKLAD NA ZPEVNĚNÍ DORTU Plastový proklad na zpevnění jednotlivých pater dortů. Rozměr: 32cm Materiál: plast    

KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ ZUBATÁ Délka: 145 mm Šířka: 95 mm Materiál: plast Barva: bílá

FÓLIE NA ČOKOLÁDU ELASTICKÁ Fólie na čokoládu pro tvorbu čokoládových dekorací. Rozměry: 60x40 cm Tloušťka: 120 micron Barva: průhledná Počet ks v...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KULATÁ Kulatá silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Průměr formy: 180 mm Výška: 50 mm Objem: 1266 ml...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - ESSENZIALE 80 Silikonová forma na dezerty Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Jiné označení formy je...

ČERNÝ BOX NA 6 KUSŮ MAKRONEK Praktický, odolný a funkční box na makronky. Box se skládá ze dvou částí - průhledného víčka a barevného boxu, do kterého lze...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLES 70 Forma vhodná k přípravě dezertů ve tvaru kuličky. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

TMAVĚ ZELENÝ BOX NA 12 KUSŮ MAKRONEK Praktický, odolný a funkční box na makronky. Box se skládá ze dvou částí - průhledného víčka a barevného boxu, do kterého...

DŘÍVKA NA NANUKY - MINI 500ks Dřívka kombinovatelná s formami na nanuky řady Set Gel. Rozměr: 72 mm x 8 mm Výška dřívka: 2 mm Počet kusů v balení: 500 ks  

OVOCNÉ PYRÉ MIX ČERVENÉ OVOCE (KOKTEJLl) Ovocné pyré obsahuje 87% červeného ovoce a 13% cukru. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a...

KRABICE NA DEZERTY - S OKÉNKEM (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na zákusky s okénkem. Dekor: bílá kůže Délka: 19 cm Šířka: 19 cm Výška: 10 cm  

CACAO BARRY - CARA CRAKINE (1 kg) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5%) a opražených křupavých cereálních sušenek. Jednoduché...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 9 Silikonová forma na vklady nebo dekorace. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

KRABIČKA NA PRALINKY - HNĚDÁ KŮŽE (ČIRÉ VÍČKO ZLATÝ VKLAD) Krabička na pralinky se zlatým vkladem a průhledným víčkem. Dekor: hnědá kůže Délka: 21,5 cm...

PRACOVNÍ PODLOŽKA Průměr: Ø32cm Tloušťka: 3mm Materiál: plast    

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ORANŽÁK (POMERANČ, JABLKO, MRKEV) 2kg Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny s chutí pomeranče, jablka a mrkve. Velmi...

PASTRY TRANSFER FÓLIE -  BRONZOVÉ KYTIČKY Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na...

BUSSY CIALDISSIME I PISTILLI - TRUBIČKY PLNĚNÉ PISTÁCIOVÝM KRÉMEM Luxusní vaflové trubičky plněné pistáciovým krémem. Originální provedení...

DEKORACE CUKROVÁ - VLOČKY Hotové cukrové dekorace. Ideální k dekoraci vašich dezertů. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Početk kusů v...

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA FLEUR DE SEL hořká se solí 72% 100g Exkluzivní tabulková hořká čokoláda se solným květem Fleur de sel. Vyrobena ve francouzské...

PASTRY PRALINE GROS GRAINS MANDLE A LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 200g Praline vyrobeno tradičním způsobem ve Francii na žulových kamenech. Hrubě mleté, ve výrobku tvoří křupavou...

KYPŘÍCÍ PRÁŠEK DO PEČIVA 1kg Kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Dávkování: 20-40g na 1kg mouky.  

PASTRY SUŠENKY AMARETTO Sladké pusinky s příchutí amaretto. Ideální pro zdobení zmrzlin a dezertů.