PROESPUMA HOT 500g

Kód: 48658 VAL
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
810 Kč / ks 669,40 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Možnosti doručení

PROESPUMA HOT

Proespuma Hot je stabilizátor určený pro přípravu stabilních pěn za tepla. ✨ Umožňuje vytvářet lehké a vzdušné pěny, které jsou vhodné pro moderní gastronomii a kreativní práci s texturami. 👨‍🍳

Je ideální pro přípravu efektních pěn, které dodají pokrmům zajímavou strukturu, vzhled i moderní gastronomický prvek. ✨

✨ Hlavní přednosti

  • 🔥 Stabilizátor pro pěny za tepla
  • 🍳 Pomáhá vytvářet lehké a vzdušné pěny
  • 👨‍🍳 Vhodný pro moderní gastronomii
  • 🔬 Ideální pro kreativní práci s texturami
  • 🎯 Umožňuje připravovat stabilní pěny

⚖️ Dávkování

50–100 g na 1 litr tekutiny

Dávkování přizpůsobte požadované konzistenci a stabilitě výsledné pěny. ✨

🎨 Vzhled

Bílý prášek 🤍

💡 Tip: Proespuma Hot využijete všude tam, kde chcete pokrm doplnit o lehkou a vzdušnou pěnu a vytvořit tak moderní gastronomický zážitek. 👨‍🍳🔥

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 500g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení:  zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422 - kukuřice), maltodextrin, citrusová vláknina, zahušťovadla: E415, E410.

Může obsahovat stopy sóji,arašídů, mléka, ořechů, sezamu, celeru, hořtice a sulfátů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota--------------------------------- 1484kJ/350kcal

Celkový tuk ------------------------------------------- 0,1 g

Z toho nasycené mastné kyseliny------------------ 0,01 g

Sacharidy --------------------------------------------- 51 g

Z toho cukry ---------------------------------------- 1,2 g

Celkové bílkoviny ---------------------------------- 33 g

Sůl --------------------------------------------------- 1,4 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8414933006091

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Sosa Ingredients S.L. je prestižní španělská značka se sídlem v Katalánsku, která patří mezi světové lídry v oblasti moderních cukrářských a kuchařských surovin. Nabízí široký sortiment textur, cukrářských příchutí, potravinářských barviv, stabilizátorů a ingrediencí pro molekulární gastronomii i klasickou cukrařinu. Od svého vzniku v roce 1967 se neustále vyvíjí a dnes je vyhledávaným partnerem profesionálních cukrářů i špičkových restaurací po celém světě.

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Jsme tu pro Vás

Nevíte si rady s výběrem produktu nebo potřebujete poradit s objednávkou? Ozvěte se nám, rádi Vám poradíme.

   
E-MAIL
info@pastry.cz
Napište nám, rádi poradíme
E-SHOP
737 699 850
PO–PÁ 8.00–15.30
PRODEJNA
733 559 031
PO–ČT 9.00–17.00 · PÁ 9.00–15.00
ADRESA
Škvorecká 1803
Adresa výdejního místa a prodejny
250 82 Úvaly