Pastry, Strana 8

TEFLONOVÁ FÓLIE NA PEČENÍ Nepřilnavá teflonová podložka na pečení. Lze použít opakovaně, má dlouhou životnost. Rozměr: 60x40cm Počet kusů v balení: 3ks

ALMECO LÍSKOOŘÍŠKOVÝ GRILIÁŠ Karamelizované kousky lískových oříšků. Použití: Griliáš se skvěle hodí k dekoraci Vašich...

PODLOŽKA POD DEZERT ČERNÁ KULATÁ pr.10cm Plastový černý podnos pod dezerty. Průměr: 10 cm Materiál: plast    

MONA LISA CRISPPEARLS - KŘUPINKY HOŘKÉ Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA DRAČÍ OVOCE Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s ovocným podílem a šťávou z dračího ovoce. Velmi kvalitní směs pro...

PASTRY BRONZOVÝ BISQUIT Křupavé drcené palačinky v bronzové barvě vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Použití: dekorace Barva:...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ORANŽOVÁ (ORANGE) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

PODNOS NA MAKRONKY - NA 36ks (PŘI KOUPI 2 KUSŮ VYTVOŘÍTE BOX) - PEVNÝ Pevný plastový podnos na 36 kusů makronek. PŘI ZAKOUPENÍ 2ks je možné sestavit samostatně stojící box na...

PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CRAKINE (250 g) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5 %) a opražených křupavých cereálních sušenek....

SUGAR LIFE SLANÝ KARAMEL Domácí ochucený karamel ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Zjemněný máslem a doladěný Fleur de Sel (solným...

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ GELLAN Želírující látka, vyrobená fermentací mikroorganismu Sphingomonas elodea, který se přirozeně vyvíjí na vodních...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MANGO Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem manga. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

SILIKONOVÁ FORMA NA BÁBOVKY Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k malých bábovek. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 9 Silikonová forma na vklady nebo dekorace. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SOSA TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ČERNÁ (BLACK) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například...

PME DEKORACE CUKROVÁ - PRINCESS SPRINKLE MIX 60g Hotová cukrová dekorace. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. Velikost dekorací: cca 0,2 - 2 cm Hmotnost: 60 g

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

LYOFILIZOVANÁ - MARAKUJA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø60mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

ALMECO SUŠENÉ ODTUČNĚNÉ MLÉKO Sušené odtučněné mléko ve formě světle bílého až krémového prášku bez tuhých hrudek a cizích...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ HOBLINY MLÉČNÉ Dekorační hnědé mikro hoblinky z belgické mléčné čokolády. Tvar: hoblinky

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - KRUHY Silikonová šablona s motivem kruhů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Průměr kruhů: 22 mm, 58 mm, 100 mm ...

FORMA NA PRALINKY (KIT) - SEMISFERA (POLOKOULE) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry tritanové formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm...

PUDR S ROZPRAŠOVAČEM - ZLATÝ Pudr zlaté barvy se třpytkami. Použití: Můžete použít jako pudr na finální dekorování Vašich výrobků. Nebo...

KUKUŘIČNÝ ŠKROB Ideální škrob na použití v cukrařině.  

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ČERVENÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

FLAMBOVACÍ LAMPA Profesionální flambovací lampa s protiskluzovým držadlem. Ideální pro karamelizaci Jednoduché použití i plnění. Nastavitelná...

FORMA NA TYČINKY (KIT) - TYČINKA BAR VOLTA Tritanová forma na tyčinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 10cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ LIMETKOVÁ (LIME) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 28 Silikonová forma na vklady nebo dekorace. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PROGEL OBOUSTRANNÁ POPISOVACÍ FIXA NA JÍDLO - ČERNÁ Fixa vhodná k popisování např. potahovací hmoty. Fixa má dva hroty, tenký 0,5mm a tlustý 2,5mm. Objem...

NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení....

OVOCNÉ PYRÉ CITRON Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z citronu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

PODLOŽKA TEFLONPAT Nepřilnavá teflonová podložka. Podložku je možné rozstříhat na potřebné velikosti. Délka: 60 cm Šířka: 40 cm Materiál: teflon  ...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE S OKÉNKEM (ČIRÉ VÍČKO BÍLÝ VKLAD) NA 16ks Krabička na 16ks pralinek s průhledným víčkem a bílým vkladem. Dekor:...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - PILLOW 30 Forma vhodná k přípravě dezertů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze...

FORMA NA  BONBONY - CHOCO CROWN 3D Silikonová forma pro výrobu bonbonů nebo jiných dekorací. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat až do -60°C. Rozměry formy: 210...

OVOCNÉ PYRÉ MANDARINKA Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z mandarinek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MALINOVÁ (RASPBERRY) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 27x27 cm Lepenková podložka vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou...