Pastry, Strana 6

CALLEBAUT ČOKOLÁDA  823 MLÉČNÁ 33,6% (1 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená...

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 5 m Výška: 20 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

SILIKONOVÁ FORMA NA KULATÉ VKLADY Forma o rozměru 60x40 cm vhodná k výrobě vkladů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

PASTRY KŘUPINKY PISTÁCIE Malé křupavé pistáciové kousky ideální k dekoraci Vašich dezertů. Použití: Skvěle se hodí k dekoraci Vašich dezertů. Můžete...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ŽLUTÁ (YELLOW) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø70mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - FLORENTINKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY NÁPLŇ DUBAJSKÁ (KADAYIF) 250G Spojuje bohatý pistáciový krém s překvapivě křupavými zlatavými nitkami praženího kadayifu – jedinečná kombinace, která...

PASTRY DRCENÉ KAKAOVÉ BOBY Drcené kakaové boby vhodné pro použití v cukrářské výrobě nebo k přímé konzumaci Ideální na dekorace dezertů.  ...

OVOCNÉ PYRÉ MANGO ALPHONSO - SLAZENÉ CUKREM Ovocné pyré je tvořeno mangem odrůdy Alphonso. Jemné pyré vysoké kvality s oranžovo - žlutou barvou. obsahuje zhruba 90% dužiny...

VÍČKO NA KELÍMEK - LOVE Plastové průhledné víčko na kelímek LOVE. Rozměr: 73 x 64  mm Barva: Průhledná Materiál: PS Celé balení obsahuje...

CREME BRÜLEE Směs v prášku pro přípravu francouzského dezertu Creme brülee. Creme brûlee je dezert s vanilkovým krémem a zkaramelizovanou vrstvou na povrchu. Směs je...

KELÍMEK CHARME 120ml  Plastový kelímek Charme na dezerty. Délka: 6,5 cm Šířka: 6,5 cm Výška: 6,8 cm Barva: Světle zelená Materiál: Plast...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAINT DOMINGUE HOŘKÁ 70% Čokoláda s výraznou kakaovou chutí spojenou s jeho hořkostí, která se snoubí s květinovými a...

TEFLONOVÁ FÓLIE NA PEČENÍ Nepřilnavá teflonová podložka na pečení. Lze použít opakovaně, má dlouhou životnost. Rozměr: 31,5x52m Počet kusů v balení: 3ks

MIRROR TOFFEE - MLÉČNÝ KARAMEL Glazé poleva s vysokým leskem hnědé barvy a chuti mléčného karamelu. Ideální na povrch dortu či jako náplň. Vlastnosti výrobku...

LILLY TIRAMISU (ZTUŽOVAČ) Hotová prášková báze s chutí tiramisu, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Skvělá chuť...

VANILKOVÉ LUSKY MADAGASKAR 35 g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky mají tmavou barvu, intenzivní vůni a...

PASTRY KRÉM S CHUTÍ PISTÁCIE Velmi kvalitní roztíratelný krém s příchutí pistácie. Obsah pistácií 15%. Vysoká kvalita výrobku a...

ŠUFAN OŘECHOVÉ MÁSLO LÍSKOVÝ OŘÍŠEK 300g Ořechové máslo z vyjímečných lískových ořechů s nasládlou chutí, bez stop hořkosti. bez...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.5cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - UNIVERSO 1200 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dortu: 180 mm ...

PODLOŽKA NA PEČENÍ - FIBERGLASS NA MAKRONKY Silikonová pečící podložka s naznačenými kruhy vyztužená skleněnými vlákny pro rovnoměrnější pečení. Podložka je...

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ CAOZELO 55% - SELECTED BY CLUIZEL Exkluzivní hořká čokoláda Caozelo s vyjímečnou chutí a čistým složením. Vyrobena ve francouzské...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 16,5 x 16,5 cm Lepenková podložka zlaté barvy Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií zlaté...

PASTRY LOUPANÉ PISTÁCIE NATURAL Loupaná jádra pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

FORMA NA  BONBONY - SRDCE 3D Silikonová forma pro výrobu bonbonů nebo jiných dekorací. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat až do -60°C. Rozměry formy: 210...

PASTRY KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše...

PASTRY PRALINE LÍSKOVÝ OŘÍŠEK A MANDLE Krém jemné chuti tvořený karamelizovaným cukrem, mandlemi a praženými lískovými oříšky. Lze použít jako...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KOSTKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - BRONZOVÉ SPICED BRONZE VELKÉ BALENÍ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - ŠPIČKA Hotová čokololádová dekorace ve tvaru obdélníku s nápisem špička. Vyrobeno z bílé čokolády Vhodné na...

PROESPUMA HOT Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla. Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/l  

FÓLIE NA BOKY DORTU Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby. Délka: 305 m Šířka: 6 cm Barva: průhledná Použití  dorty dezerty

SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) Koncentrované aroma růže. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň...

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET VANILKA 250g Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

PASTRY ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

PROGEL BARVA GELOVÁ - MODRÁ ELECTRIC Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - ČERNÁ RUKOJEŤ Karta z nerezové oceli. Rozměry: 210x145 mm Materiál karty: nerezová ocel Barva rukojeti: černá    

CALLEBAUT KAKAOVÁ HMOTA (2,5 kg) Přírodní 100% kakaová hmota vyrobená z pražených kakových bobů. Obsahuje min. 53% kakaového másla. Kakaová hmota je ideální...

FORMA MONOPORCE SRDCE 15 ks Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru čtverce. Lze kombinovat s vytlačovačem srdce EM7 a vykrajovačem srdce TPG7. Pevný...