Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

KAKAOVÁ HMOTA CALLEBAUT 2,5kg

Kód: CM-CAL-E4-U70
929 Kč 767,80 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

CALLEBAUT - KAKAOVÁ HMOTA 100%

  • Přírodní 100% kakaová hmota vyrobená z pražených bobů.
  • Obsahuje min. 53% kakaového másla.
  • Kakaová hmota je ideální pro dotvoření čokolády dle Vašich požadavků.
  • Lze ji smíchat s čokoládou a dosáhnout tak intenzivnější chuti a barvy.
  • Výborně slouží také k ochucení zmrzliny, ganache nebo pralinek.
  • Základ kakaové hmoty tvoří západoafrické kakaové boby doplněné o boby z Latinské Ameriky a Asie.

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 2,5 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: kakaová hmota.

Může obsahovat stopy mléka.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota___________ 2500 kJ/598 kcal

Tuky____________________54,0 g

Z toho nasycené mastné kyseliny__________________33 g

Sacharidy___________________________5,5 g

Z toho cukry____________________0,3 g

Bílkoviny__________________________12 g

Sůl_______________________________0,02 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 2.5 kg
Výrobce: BARRY CALLEBAUT
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: