Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CB ORIGIN ČOKOLÁDA VENEZUELA HOŘKÁ 72% 1 kg

Kód: CHD-P72VEN-E1-U68
552 Kč 480 Kč bez DPH
Skladem

CACAO BARRY Čokoláda SINGLE ORIGIN CUBA HOŘKÁ 70%

  • Čokoláda je typická svou vybalancovanou chutí kakaa a intenzivních tónů dřeva.
  • Chuť čokolády doplňují tóny černých oliv a vína. 
  • Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček.
  • Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z Venezuely odrůd Criollo, Trinitario a superior bobů Carenero.

Obsah kakaových součástí: 72%

Obsah kakaového másla: 41%

Obsah netučných kakaových součástí: 29%

 

Vhodné párování:

  • Růžový grep, Bergamot, Lesní jahoda, Švestky, Karamel, Pekany, Lískové ořechy

PROČ ORIGIN ČOKOLÁDY?

  • Čokoláda Origin je vyráběna pouze z kakaových bobů jedné země.
  • Díky tomu má výsledná čokoláda mimořádnou chuť a aroma, které vychází z půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby rostou.
  • Stejně jako u vína se může chuť těchto čokolád s každou sklizní měnit.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1kg

Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby

Složení: Kakaová hmota Venezuela, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma

Výrobek může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ----------------------------2368 kJ/566 kcal

Tuky---------------------------------------------------43,3 g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------26,1 g

Sacharidy-------------------------------------------- 28,5 g

Z toho cukry---------------------------------24,9 g

Vláknina---------------------------------------------- 13 g

Bílkoviny-----------------------------------------------8,2 g

Sůl-----------------------------------------------------0,02 g

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
s původem : s původem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: