Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CACAO BARRY ORIGIN ČOKOLÁDA VENEZUELA HOŘKÁ 72% 1 kg

Kód: CHD-P72VEN-E1-U68
634 Kč 524 Kč bez DPH
Skladem

CACAO BARRY Čokoláda SINGLE ORIGIN CUBA HOŘKÁ 70%

  • Čokoláda je typická svou vybalancovanou chutí kakaa a intenzivních tónů dřeva.
  • Chuť čokolády doplňují tóny černých oliv a vína. 
  • Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček.
  • Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z Venezuely odrůd Criollo, Trinitario a superior bobů Carenero.

Obsah kakaových součástí: 72 %

Obsah kakaového másla: 41 %

Obsah netučných kakaových součástí: 29 %

 

Vhodné párování:

  • Růžový grep, Bergamot, Lesní jahoda, Švestky, Karamel, Pekany, Lískové ořechy

PROČ ORIGIN ČOKOLÁDY?

  • Čokoláda Origin je vyráběna pouze z kakaových bobů jedné země.
  • Díky tomu má výsledná čokoláda mimořádnou chuť a aroma, které vychází z půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby rostou.
  • Stejně jako u vína se může chuť těchto čokolád s každou sklizní měnit.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg

Trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Kakaová hmota Venezuela, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma

Výrobek může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ----------------------------2368 kJ/566 kcal

Tuky---------------------------------------------------43 g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------26 g

Sacharidy-------------------------------------------- 29 g

Z toho cukry---------------------------------25 g

Bílkoviny-----------------------------------------------8,2 g

Sůl-----------------------------------------------------0,02 g

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
s původem : s původem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: