Vítejte na stránkách Pastry, kde najdete vše pro Vaše sladká kouzla:)

CB ORIGIN ČOKOLÁDA EQUATEUR (Ekvádor) HOŘKÁ 76% 1 kg

Kód: CHD-Q76EQU-E1-U68
512 Kč 445,20 Kč bez DPH
Skladem

CACAO BARRY Čokoláda SINGLE ORIGIN EKVÁDOR HOŘKÁ 76%

  • Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí.
    • Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní ovocné tóny banánů a lékořice.
  • Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček.

PROČ ORIGIN ČOKOLÁDY?

  • Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z Ekvádoru odrůdy Arriba nacional a Trinitario.
  • Díky tomu má výsledná čokoláda mimořádnou chuť a aroma, které vychází z půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby rostou.
  • Stejně jako u vína se může chuť těchto čokolád s každou sklizní měnit.

Obsah kakaových součástí: 76%

Obsah kakaového másla: 44%

Obsah netučných kakaových součástí: 31%

Vhodné párování:

  • Vanilka, lískové ořechy, Banán, Kakaové boby, Bílé víno, Šafrán
  • Čokoláda Origin je vyráběna pouze z kakaových bobů jedné země.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1kg

Minimální trvanlivost: 24 měsíců od data výroby

Složení: Kakaová hmota Ecuador, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilka v prášku.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ----------------------------577 kcal/2414 kJ

Protein-----------------------------------------------8,6 g

Sacharidy-------------------------------------------- 24,3 g

Z toho cukry---------------------------------20,6 g

Tuky---------------------------------------------------46 g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------27,7 g

Z toho mononenasycené-----------------14,9 g

Z toho polynenasycené--------------------1,3 g

Vláknina---------------------------------------------- 13,7g

Sůl-----------------------------------------------------0,02 g

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
s původem : s původem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: