Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 1 kg

Kód: CHD-N70OCOA-E1-U68
547 Kč 452,10 Kč bez DPH
Skladem

CACAO BARRY Čokoláda OCOA hořká 70%

  • Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí.
  • Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády.
  • Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa.
  • Čokoláda je ve formě malých peciček.

Obsah kakaových součástí: 70 %

Obsah netučných kakaaových součástí: 30 %

Obsah kaaového másla: 39 %

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg

Minimální trvanlivost: uvedeno na obale

Složení: Kakaová hmota, cukr, emulgátor: E322- sojový lecithin, přírodní vanilkové aroma.

Může obsahovat stopy mléka.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------2297 kJ/549 kcal

Celkový tuk -----------------------------40 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------24 g

Sacharidy -------------------------------31 g

Z toho cukry --------------------27 g

Celkové bílkoviny ---------------------8,4 g

Sůl----------------------------------------0,02 g

 

 

 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 1 kg
Druh čokolády: hořká čokoláda
Forma čokolády: čokoládové pecky (Callets)
Kategorie čokolády: Belgická čokoláda
Min. obsah kakaa: 70,5%
Označení: CACAO BARRY Purete OCOA
Výrobce čokolády: BARRY CALLEBAUT
s původem : s původem

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: