Kakaové máslo

Kakaové máslo je nepostradatelnou složkou čokolády, ideální pro ředění, temperování, zjemnění krémů či barvení pralinek. Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů a zlepšuje tekutost čokolády pro fontány i fondue.  V nabídce máme barevné kakaové máslo Roxy and Rich i k přípravě dubajské čokolády.

Vyberte si 100% přírodní kakaové máslo v peckách nebo prášku, případně barevné kakaové máslo vhodné k obarvení čokolády a produktů na bázi tuku. Skvěle se hodí na dekoraci pralinek a lze jej použít i do stříkací pistole naředěné na 50 % bílou čokoládou. Objevte naši nabídku a dopřejte si dokonalou čokoládovou tvorbu!