Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

ARTCHOC DARK - plastická čokoláda hořká 5kg

Kód: 01060250
Značka: irca S.p.A.
1 620 Kč 1 408,70 Kč bez DPH
Skladem

ARTCHOC DARK- hořká plastická čokoláda

  • Plastická čokoláda s vysokým obsahem kvalitní hořké čokolády (60% obsahu).
  • Díky optimální konzistenci je její použití snadné.
  • Výrazná čokoládová chuť.
  • Odolná vůči vlhkosti

 

 

Použití:

  • Potahování
  • Výroba dekorací 
  • Vyjměte požadované množství Artchoc White a propracujte, tak aby získala správnou konzistenci pro výrobu dekorací nebo potahování.
  • Alternativou může být lehké nahřátí v mikrovlnné troubě po dobu několika málo sekund.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 5 kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale

Složení: Čokoláda 60% (cukr, kakaové máslo, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sluečnicový

lecithin, aroma), glukózový sirup, škrob (bramborový), konzervant E200.

Produkt může obsahovat stopy mléka, siřičitanů a ořechů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota-----------------1833 kJ/438 kcal

Celkový tuk -----------------------------21,9 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------------------13,3 g

Sacharidy -------------------------------56,6 g

Z toho cukry --------------------55,4 g

Vláknina -----------------------------------2,1 g

Celkové bílkoviny --------------------- 2,6 g

Sůl -------------------------------------0,01 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády a kakao
Hmotnost: 5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: