Doprava zdarma od 1 700 Kč
Nejrychlejší doručení při objednání do 13:20
Odborná pomoc
Doprava zdarma od 1 700 Kč
Nejrychlejší doručení při objednání do 13:20
Odborná pomoc
Panna cotta se servíruje přímo v kelímku, takže nádoba je součástí výsledného dojmu. V naší nabídce najdete kelímky na panna cottu v objemech od 47 do 215 ml – kulaté klasické i ve tvaru srdce pro slavnostní příležitosti. Hodí se na jednotlivé porce doma i na catering, kde potřebujete naservírovat desítky dezertů ve stejné velikosti a tvaru.
KELÍMEK GREEK 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Průměr: 73 mm...
KELÍMEK WAVE 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Rozměry: 85...
KELÍMEK SQUARE 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml....
Velikost kelímku rozhoduje o tom, jak porce vypadá a kolik jí naservírujete. Na lehký dezert po hlavním chodu se hodí menší objem kolem 80–120 ml, na samostatnou porci k odpolední kávě spíš 150–215 ml. Pokud připravujete dezerty na ochutnávku nebo rauty, sáhněte po nejmenších variantách kolem 47–80 ml. Celý rozsah velikostí najdete v sekci kelímky na dezerty, kam panna cotta patří.
Klasické kulaté kelímky jsou univerzální a hodí se k vrstveným i jednobarevným dezertům. Kelímky ve tvaru srdce oceníte na svatby, Valentýna nebo výročí, kdy chcete porci ozvláštnit už samotnou nádobou. Plastové kelímky jsou lehké, nerozbitné a praktické na převoz, takže je využijete jak doma, tak při větší akci.
Panna cotta v kelímku se nejčastěji podává přímo, bez vyklápění – stačí ozdobit ovocem, omáčkou nebo karamelem. Pokud chcete dezert vyklopit na talíř, ponořte kelímek na pár vteřin do teplé vody a opatrně uvolněte okraje. Pro servírování s víčkem, které usnadní převoz hotových porcí, se podívejte na kelímky s víčkem.
Na klasickou porci po hlavním jídle se hodí kelímek o objemu zhruba 100–150 ml. Pokud panna cottu podáváte jako samostatný dezert, vyberte 150–215 ml. Na ochutnávkové porce a rauty, kde hosté zkouší více druhů, sáhněte po nejmenších kelímcích kolem 47–80 ml. Vždy počítejte s rezervou na ozdobu navrchu.
Plastové kelímky lze po umytí použít vícekrát, pokud nejsou poškozené. Při cateringu a větších akcích se ale obvykle používají jednorázově kvůli hygieně a úspoře času. Záleží na typu materiálu a způsobu použití – na domácí pečení vám jeden set vydrží delší dobu, na komerční servis se hodí spíš jako jednorázové.
Univerzální volbou jsou kulaté kelímky, které zvládnou vrstvené i jednobarevné dezerty. Pro slavnostní příležitosti, jako jsou svatby nebo Valentýn, oceníte tvar srdce. Tvar volte podle příležitosti a podle toho, jestli chcete dezert spíš decentní, nebo výrazný už na první pohled.
Ponořte kelímek na dvě až tři vteřiny do teplé (ne vroucí) vody, opatrně přejeďte špičkou nože kolem okraje a překlopte na talíř. Pokud dezert podáváte přímo v kelímku, vyklápět ho nemusíte vůbec – stačí ozdobit povrch. Vyklápění se hodí hlavně tehdy, když chcete panna cottu naaranžovat na talíř s omáčkou.
Kromě dezertních kelímků se panna cotta hezky vyjímá ve skleničkách, malých zavařovacích sklenicích nebo porcelánových miskách. Pro převoz a uchování v lednici se ale nejvíc hodí kelímky s víčkem. Širší výběr nádob na porcované dezerty najdete v naší sekci kelímky na dezerty.
Nevíte si rady s výběrem produktu nebo potřebujete poradit s objednávkou? Ozvěte se nám, rádi Vám poradíme.