Kelímky na panna cottu
Panna cotta se servíruje přímo v kelímku, takže nádoba je součástí výsledného dojmu. V naší nabídce najdete kelímky na panna cottu v objemech od 47 do 215 ml – kulaté klasické i ve tvaru srdce pro slavnostní příležitosti. Hodí se na jednotlivé porce doma i na catering, kde potřebujete naservírovat desítky dezertů ve stejné velikosti a tvaru.
Řazení produktů
Výpis produktů
KELÍMEK SQUARE 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Rozměr: 50 x 50 mm Výška: 70 mm Objem: 120 ml Barva: Čirá Materiál: PS...
KELÍMEK WAVE 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Rozměry: 85 x 60 mm Výška: 70 mm Objem: 120 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití...
KELÍMEK VELA 140 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 140 ml. Rozměry: 73 x 81 mm Výška: 67 mm Objem: 140 ml Barva: Průhledná Materiál: PS...
KELÍMEK CHARME 120ml Plastový kelímek Charme na dezerty. Délka: 6,5 cm Šířka: 6,5 cm Výška: 6,8 cm Barva: Světle zelená Materiál: Plast...
KELÍMEK PENTA 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Průměr: 72 mm Výška: 56 mm Objem: 120 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití:...
KELÍMEK GREEK 120 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 120 ml. Průměr: 73 mm Výška: 61 mm Objem: 120 ml Barva: Průhledná Materiál: PS Použití Catering...
Ovládací prvky výpisu
Jaký objem kelímku zvolit
Velikost kelímku rozhoduje o tom, jak porce vypadá a kolik jí naservírujete. Na lehký dezert po hlavním chodu se hodí menší objem kolem 80–120 ml, na samostatnou porci k odpolední kávě spíš 150–215 ml. Pokud připravujete dezerty na ochutnávku nebo rauty, sáhněte po nejmenších variantách kolem 47–80 ml. Celý rozsah velikostí najdete v sekci kelímky na dezerty, kam panna cotta patří.
Tvary a varianty
Klasické kulaté kelímky jsou univerzální a hodí se k vrstveným i jednobarevným dezertům. Kelímky ve tvaru srdce oceníte na svatby, Valentýna nebo výročí, kdy chcete porci ozvláštnit už samotnou nádobou. Plastové kelímky jsou lehké, nerozbitné a praktické na převoz, takže je využijete jak doma, tak při větší akci.
Servírování v kelímku, nebo vyklápění
Panna cotta v kelímku se nejčastěji podává přímo, bez vyklápění – stačí ozdobit ovocem, omáčkou nebo karamelem. Pokud chcete dezert vyklopit na talíř, ponořte kelímek na pár vteřin do teplé vody a opatrně uvolněte okraje. Pro servírování s víčkem, které usnadní převoz hotových porcí, se podívejte na kelímky s víčkem.
Časté dotazy
Jaký objem kelímku zvolit na jednu porci panna cotty?
Na klasickou porci po hlavním jídle se hodí kelímek o objemu zhruba 100–150 ml. Pokud panna cottu podáváte jako samostatný dezert, vyberte 150–215 ml. Na ochutnávkové porce a rauty, kde hosté zkouší více druhů, sáhněte po nejmenších kelímcích kolem 47–80 ml. Vždy počítejte s rezervou na ozdobu navrchu.
Dají se kelímky na panna cottu použít opakovaně?
Plastové kelímky lze po umytí použít vícekrát, pokud nejsou poškozené. Při cateringu a větších akcích se ale obvykle používají jednorázově kvůli hygieně a úspoře času. Záleží na typu materiálu a způsobu použití – na domácí pečení vám jeden set vydrží delší dobu, na komerční servis se hodí spíš jako jednorázové.
Jaký tvar kelímku se hodí na panna cottu?
Univerzální volbou jsou kulaté kelímky, které zvládnou vrstvené i jednobarevné dezerty. Pro slavnostní příležitosti, jako jsou svatby nebo Valentýn, oceníte tvar srdce. Tvar volte podle příležitosti a podle toho, jestli chcete dezert spíš decentní, nebo výrazný už na první pohled.
Jak panna cottu z kelímku snadno vyklopit?
Ponořte kelímek na dvě až tři vteřiny do teplé (ne vroucí) vody, opatrně přejeďte špičkou nože kolem okraje a překlopte na talíř. Pokud dezert podáváte přímo v kelímku, vyklápět ho nemusíte vůbec – stačí ozdobit povrch. Vyklápění se hodí hlavně tehdy, když chcete panna cottu naaranžovat na talíř s omáčkou.
V čem dalším se dá panna cotta servírovat?
Kromě dezertních kelímků se panna cotta hezky vyjímá ve skleničkách, malých zavařovacích sklenicích nebo porcelánových miskách. Pro převoz a uchování v lednici se ale nejvíc hodí kelímky s víčkem. Širší výběr nádob na porcované dezerty najdete v naší sekci kelímky na dezerty.
