PASTRY ČOKOLÁDA POWER HOŘKÁ (80%) 500g

PASTRY ČOKOLÁDA POWER HOŘKÁ (80%) 500g

PASTRY Power Hořká 80 % je prémiová hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí, jemnými ovocnými tóny a vysokým obsahem kakaových součástí. Díky obsahu 80 % kakaa a vysokému podílu kakaového másla nabízí výbornou tekutost, bohatou chuť a široké možnosti využití v profesionálním i domácím cukrářství. Praktická forma čokoládových pecek usnadňuje dávkování i rychlé rozpouštění.

Čokoláda je ideální pro výrobu ganache, pralinek, mousse, polev, čokoládových dekorací, dezertů i pečení. Výborně se hodí také pro temperování a odlévání do forem. Ve srovnání s běžnými hořkými čokoládami obsahuje výrazně méně cukru, díky čemuž vynikne plná chuť kakaa bez zbytečné sladkosti.

🍫 Intenzivní hořká čokoláda s 80 % kakaových součástí
🌱 Plná kakaová chuť s jemnými ovocnými tóny
👨‍🍳 Ideální na ganache, pralinky, mousse i polevy
🍰 Vhodná pro temperování, odlévání do forem i pečení
⚡ Praktické čokoládové pecky pro snadné dávkování

Obsah kakaových součástí: 80 %

Obsah kakaového másla: 44,5 %