PASTRY KRÉM na obmaz dortu - HOŘKÁ ČOKOLÁDA 250g

Detailní popis produktu

Návod k přípravě

• Do nádoby nasypte 250 g směsi.
• Přidejte 75 g vroucí vody a důkladně promíchejte do hladké konzistence.
• Šlehejte, dokud hmota nevychladne na vlažnou teplotu.
• Postupně zašlehejte 150 g změklého másla (případně lze část nebo celé množství nahradit mascarpone).
• Krém je připraven k okamžitému použití.

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: 43% hořká čokoláda (kakaová hmota, cukr, odtučněný kakaový prášek, SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkový extrakt), sušené plnotučné MLÉKO, kakaový prášek, gluózový sirup, Himalájská sůl.

Výrobek může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota------------------------- 2038 kJ/488 kcal

Celkový tuk ----------------------------------- 25,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny----------15,8 g 

Sacharidy -------------------------------------50,8 g

z toho cukry --------------------------------- 43,9 g

Vláknina -------------------------------------- 7,2 g

Celkové bílkoviny --------------------------- 10,2 g

Sůl---------------------------------------------0,5 g