Pastry, Strana 33

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - TMAVÁ VÍNOVÁ (GRAPE) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se...

CLUIZEL - HORKÁ ČOKOLÁDA na lžičce - LÍSKOOŘÍŠKOVÁ MLÉČNÁ 45% Exkluzivní mléčná horká čokoláda, s lískovými...

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MARAKUJA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO - ČERNÁ 10 x 6 cm Lepenková podložka zlatostříbrné barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného...

TEXTURA GRACILA GEL Želírující látka rostlinného původu k dosažení krémové textury. Želíruje pomalu. Není označována jako aditivum (E), je vyrobena z...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO/ČERNÁ 30x30 cm Lepenková podložka zlaté a černé barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného...

FORMA NA TYČINKY (KIT)-  TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy:  275 x 175...

VYKRAJOVAČ MONOPORCE SRDCE Kombinujte s formou monoporce srdce a vytlačovačem srdce. Materiál: plast Počet ks v balení: 1ks

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.17 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 17 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 40 mm...

FORMA NA PRALINKY - BUCHE LINE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Navržena a vyrobena ve spolupráci s Ernestem Knamem. Rozměry formy:  275 x 135 mm...

KIT TARTE RING PARADIS - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 6 ks tartaletkových ráfků...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY NUAGE Silikonová forma  vhodná k mražení a pečení dezertů Vytvořena ve spolupráci s Cédricem Groletem. Průměr dezertu: 75 mm...

VYTLAČOVAČ MONOPORCE ŠESTIHRAN Kombinujte s formou monoporce šestihran a vykrajovačem šestihran. Materiál: plast  

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ NA VODNÍ BÁZI - CITRONOVÁ (LEMON) Tekutá potravinářská barva na vodní bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Vhodné...

KRABICE NA 8 CUPCAKES/MUFFINŮ Bílá krabička s okénkem na 6ks cupcakes/muffinů Jednoduché skládání. Rozměry: 25,5x25,5 cm Výška: 10 cm Průměr dezertu: 6 cm

PASTRY SORBITOL Bílý prášek vhodný jako umělé sladidlo i zahušťovadlo. Sorbitol, díky jeho vlastnosti vázat vodu, lze také použít při výrobě pralinek pro...

VYKRAJOVÁTKO- VLOČKA (STŘEDNÍ) Vykrajovátko ve tvaru vločky. Rozměr: 60x63mm Výška: 20 mm Materiál: pocínovaný plech

VYTLAČOVAČ MONO KYTKA Průměr vytlačovače 65 mm. Vhodný do kombinace k monoporci B0012 a vykrajovači TPG12  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.20 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 20 mm Průměr dolní: 30 mm...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - MAURESQUE ČTVEREC Silikonová forma na pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR LESNÍ PLODY (TMAVĚ ČERVENÁ) Kvalitní zrcadlová poleva s příchutí lesních plodů. Po nahřátí je ideální na...

ŠPACHTLE NEREZOVÁ - ROVNÁ Špachle s rovnou čepelí. Špachle má plastové držadlo a kulatý konec. Je vyrobena z flexibilní a vysoce kvalitní nerezové...

KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ Délka: 145 mm Šířka: 95 mm Materiál: plast Barva: bílá

ŠPACHTLE S GUMOVOU STĚRKOU - TERMOSTABILNÍ Vysoce kvalitní špachtle odolná vůči vyšším teplotám. Délka: 45 cm

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

STRUKTUR FÓLIE - VZOR FLORAL Struktur fólie je PVC fólie, díky které dodáte svým výrobků originální 3D design. Vzor na struktur fólii...

FORMA NA TARTALETKY - KULATÁ S VLNITÝM OKRAJEM Kvalitní černá hliníková forma s nepřilnavým povrchem vhodná na výrobu tartaletek. Vhodné do myčky. Barva: černá...

SADA ZÁPICHŮ - BALÓNKY MODRÉ Sada zápichů ve tvaru balónků pro dekoraci Vašeho dortu. Průměry balónků: 2,2,5,3 a 4 cm  Barva: matná  modrá Počet kusů v balení: 20...

FORMA NA NANUKY - SHOCK Forma je vhodná k přípravě nanuků. Sada obsahuje i plastový podnos o rozměrech 30x40 cm a 50 dřívek. Rozměr nanuku: 92 x 47 mm Výška:...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - ČERNÁ Černá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k modelování,...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - MUFFIN Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonu řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FORMA NA TABULKY - DEGUSTA02 T Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm Rozměry tabulky: 95x64 mm...

KRABICE NA DEZERTY - S OKÉNKEM (BÍLÁ KŮŽE) Krabička na zákusky s okénkem. Dekor: bílá kůže Délka: 17 cm Šířka: 17 cm Výška: 8 cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SAMURAI 110 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr...

HLADÍTKO NA FONDANT Sada 2 plasttových hladítek na fondant.

HF by Helena Fléglová - kakaové boby a karamel DRAŽÉ CACAO 140g Objevte čistou sílu kakaových bobů v jejich čisté podobě – pražené kakaové boby obalené v jemné...

VYKRAJOVÁTKO- KVĚT Nerezové vykrajovátko ve tvaru květu. Rozměr: 39x39mm Výška: 16 mm Materiál: nerezový plech

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - UNIVERSO 600 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

STĚRKA GUMOVÁ - BÍLÁ Stěrka je krátkodobě odolná při teplotě do +100°C a má očko, díky kterému je možno ji pověsit. Materiál stěrky: TPE Materiál rukojeti: ABS...

SÁČEK PRŮHLEDNÝ Průhledné sáčky vhodné například na pralinky, bonbony a další výrobky. Rozměr: 15x25 cm Počet kusů v balení: 100 ks

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ 27x27 cm Lepenková podložka vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou...

FORMA NA PRALINKY - ONDA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Forma ONDA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Davidem Vidalem. Rozměry...

ROXY & RICH BARVA ROZPUSTNÁ VE VODĚ FONDUST - ORANŽOVÁ NEON ORANGE Unikátní řada barviv rozpustných ve vodě, která se mohou vmíchat rovnou do výsledného produktu. Nemusí se...