Pastry, Strana 59

LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MALINA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY "ROSENBLÜTENBLÄTTER" Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů,...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.10 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10mm Průměr dolní: 30 mm Výška: 50...

LYOFILIZOVANÉ MALINY  500g Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 10cm - 200ks Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je...

KANDOVANÁ POMERANČOVÁ KŮRA - PLÁTKY Sladká kandovaná pomerančová kůra - nakrájená na plátky. Použití: Kandované ovoce patří mezi tradiční...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA JAHODA Ochucovací jahodová pasta určená přímo na použití v cukrařině. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

HF by Helena Fléglová - čokoládová tabulka DUBAJSKÁ 250g (největší velikost) Dopřejte si okamžik luxusu — kvalitní pistácie spojeny s úchvatnou chutí...

FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA  FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 148...

KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - BÍLÁ RUKOJEŤ Karta z nerezové oceli. Rozměry: 10x17,5 cm Materiál karty: nerezová ocel Barva úchytu: bílá

PODLOŽKA NA MAKRONKY - SRDCE Podložka je skvělá pro pečení a přípravu makronek. Makronky se díky podložce upečou do požadovaného tvaru. Na podložku se výrobky nepřipalují ani...

FORMA NA PRALINKY - ČTVEREC SPHERE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy:  24 mm Rozměry pralinky: 25,5...

BABBI CREMADELIZIA PISTÁCIE (PISTÁCIOVÝ KRÉM) Prémiová ochucovaí pasta z pražených pistácií. Neobsahuje lepek.  

KAŠTANY CELÉ VAŘENÉ Celé vařené vakuově zabalené kaštany. Ideální na použití v cukrařině či kuchařině.    

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MARAKUJA Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s marakujovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny se...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY RŮŽOVÉ "ROSA" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: růžová

HF by Helena Fléglová - čokoládová tabulka DUBAJSKÁ 140g Dopřejte si okamžik luxusu — kvalitní pistácie spojeny s úchvatnou chutí mléčné čokolády Alunga 41...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - ORANŽOVÉ SUNSET ORANGE VELKÉ BALENÍ (315 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - INTRECCIO Silikonová forma vhodná k mražení a pečení dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TRUFFLES 70 Forma vhodná k přípravě dezertů ve tvaru kuličky. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SUGAR LIFE DŽEM - MALINA, LITCHI A RŮŽE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Inspirován cukrářským mistrem Pierrem Hermé,...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ČERVENÉ RED WINE TOPAZ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

SMARTFLEX MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - BÍLÁ VELVET VANILKA 4 kg Bílá modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná jak k...

FORMA NA PRALINKY - OBDÉLNÍK Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

KNIHA FILES BY RAMON MORATÓ Kniha předního světového cukráře s komplexním pohledem na cukrařinu a čokoládu. Najdete zde 15 kapitol, kde se autor zabývá například...

PRACOVNÍ PODLOŽKA Průměr: Ø32cm Tloušťka: 3mm Materiál: plast    

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY CLASSIC MIX (RŮŽOVÁ, MODRÁ, ŽLUTÁ, BÍLÁ) Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva:...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE (ČIRÉ VÍČKO ZLATÝ VKLAD - NIŽŠÍ) Papírová krabička na pralinky s průhledným víčkem a nižším vkladem o...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - MALINOVÁ (RASPBERRY)  Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - STONE 85 Forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Jiné označení...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TULIP Silikonová forma na dezert ve tvaru tulipánu. Rozměry formy: 300x400 mm Průměr dezertu: 55 mm Výška dezertu: 56 mm Objem: 90 ml Počet kusů na formě: 20 ks  

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DORTÍK Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FORMA NA PRALINKY - SRDCE S VROUBKY Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek, dvojitá forma. Rozměry formy: 135 x 275 mm Výška...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY LÍSTKY MODRÉ "BLAU" Sušené květy vhodné na dekoraci cukrářských výrobků. Barva: modrá

HF by Helena Fléglová - pistácie, kataifi a čokoláda DRAŽÉ DUBAJ 140g Ponořte se do luxusního světa s chutí dubajské čokolády – karamelizované pistácie,...

SARACINO MODELOVACÍ HMOTA - BÍLÁ 250g Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví...

DIGITÁLNÍ VÁHA Digitální váha s dotykovým displayem. Váží od 1g do 5 kg. Tvrzené sklo. Tare funkce. Součástí balení jsou 4 ks 1,5V AAA ...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SRDCE Forma na dezerty a pečení ve tvaru sovy. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA CITRON Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem citronů. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.13 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 13 mm Průměr dolní: 25mm Výška: 40 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 24/32 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 32 - 24 mm Materiál: nerezová ocel  

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE (ČIRÉ VÍČKO ZLATÝ VKLAD) Dekor: bílá kůže Délka: 14,5 cm Šířka: 7,5 cm Výška: 3,5 cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - PLISSÉ 7 Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekorace Vašeho dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do...

PASTRY ŽELATINA V PRÁŠKU - HOVĚZÍ (BLOOM 220) Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně....