Pastry, Strana 8

DELIMACARON - MIX NA MAKRONKY Kompletní směs v prášku pro přípravu makrónek. Směs obsahuje: 21 % mandlí. Díky směsi Delimacaron vyrobíte krásné a chutné...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr. 32cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

PASTRY SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO 1kg Sušené plnotučné mléko ve formě mléčně bílého až slabě krémového prášku bez tuhých hrudek a...

FABBRI AMARENA VIŠNĚ Vysoce kvalitní višně ve višňovém sirupu. Použití: Dekorace Náplň pralinek Do nápojů

PODNOS NA MAKRONKY - NA 36ks (PŘI KOUPI 2 KUSŮ VYTVOŘÍTE BOX) - PEVNÝ Pevný plastový podnos na 36 kusů makronek. PŘI ZAKOUPENÍ 2ks je možné sestavit samostatně stojící box na...

ALMECO SUŠENÉ ODTUČNĚNÉ MLÉKO Sušené odtučněné mléko ve formě světle bílého až krémového prášku bez tuhých hrudek a cizích...

PODLOŽKA POD DEZERT - ČTVERCOVÁ ČERNÁ Černý podnos pod dezert ve tvaru čtverce z opakovatelně použitelného plastu. Podnos s neklouzavou centrální částí pro snadnou manipulaci s...

VELVET SPREJ MINI ORANŽOVÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ LIMETKOVÁ (LIME) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro...

PLASTOVÝ KELÍMEK TWIST BODEGA Plastový kelímek Twist bodega. Možnost zakoupit víčko. Objem: 250ml Výška: 8cm Průměr: 7cm  

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CLASSIC - ČOKOLÁDA Vysoce kvalitní pasta na bázi mléčné čokolády s křupavými kousky jemně pomletých sušenek. Obsah mléčné...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CAROLINE 30 (ECLAIR) Silikonová forma na mini fashion eclairky. Set obsahuje silikonovou formu, vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Forma...

ŠUFAN JARO NA LŽIČCE 330g Jemné, krémové a tak lahodné, že mu jednoduše neodoláte! Jaro na lžičce je jarní limitka od Šufana, která přináší to nejlepší ze světa ořechových másel – pražené mandle, voňavé...

CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...

PASTRY SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

FORMA NA PRALINKY - FRANK HAASNOOT POLOKOULE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 x 24  mm Rozměry pralinky: 35 mm...

OVOCNÉ PYRÉ ANANAS Ovocné pyré obsahuje 90% ananasu. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je sbíráno v...

OVOCNÉ PYRÉ BÍLÁ BROSKEV Ovocné pyré obsahuje 90% bílých broskví. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných...

PROESPUMA COLD Proespuma cold je stabilizátor, se kterým můžete připravit pěnu za studena. Rostlinného původu. Barva: bílý prášek Dávkování: 50-100g/kg Použití:...

SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...

JOYBASE ZMRZLINOVÝ ZÁKLAD NEUTRAL FIX Zmrzlinová neutrální báze pro výrobu ovocné i mléčné zmrzliny. Neutrální báze se...

PASTRY ČOKOLÁDA DO FONTÁN - HOŘKÁ Tmavá čokoláda do fontány s vyváženým poměrem mezi sladkou a kakaovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ OLIVOVÁ (OLIVE GREEN) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO-ČERNÁ POD ECLAIR 13x5 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod eclair. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou...

VANILKOVÝ EXTRAKT Vanilkový extrakt vyrobený z organických vanilkových lusků planifolia Bourbon. Původ: Madagaskar.

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - BURGUNDY ČERVENÁ (BURGUNDY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

STOJAN NA NANUKY - ČIRÝ Transparentní stojan vhodná k vystavení cukrářských výrobku jako například nanuků, lízátek nebo fingerfood.  Nanuky jsou...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY JE T´AIME Silikonová forma  vhodná k mražení a pečení dezertů Forma vytvořena ve spolupráci s Cédricem Groletem. Rozměry dezertu: 80x80 mm...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT EXCLUSIVE VANILKA 2 kg Velmi kvalitní zmrzlinová směs v prášku pro výrobu prémiové točené zmrzliny s intenzivní...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - BÍLÉ POLAR BEAR VELKÉ BALENÍ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení...

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - TYČKY DUO Hotové čokololádové dekorace ve tvaru tyčinek. Vyrobeny z bílé a mléčné čokolády Vhodné na dekoraci...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA VANILKA MADAGASKAR Kvalitní italská ochucovací pasta s obsahem vanilky Bourbon z Madagaskaru. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA ČERNÁ VIŠEŇ Zmrzlinová směs v prášku k přípravě ovocné zmrzliny s višňovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro...

PODLOŽKA NA PEČENÍ - FIBERGLASS NA MAKRONKY Silikonová pečící podložka s naznačenými kruhy vyztužená skleněnými vlákny pro rovnoměrnější pečení. Podložka je...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 800 Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný....

KIT TARTE RING - SQUARE (ČTVEREC) - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY 80x80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklady do tartaletky a 6 ks tartaletkových...

PASTRY ČOKOLÁDA PREMIUM X -  MLÉČNÁ 33,6% Mléčná čokoláda v malých peckách. Jemná sladkost mléka s karamelovými tóny a plností kakaa...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - BOSCO (LISTY) Silikonová šablona s motivem 2 druhů listů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Rozměr list 1: 71,5x 69 mm ...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ 66% Čokoláda typická svou nakyslou úvodní chutí, která je poté doplněna o výrazné kořeněné tóny s...

OVOCNÉ PYRÉ TŘEŠEŇ Ovocné pyré obsahuje 90% třešní. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je...

PROGEL BARVA GELOVÁ - ZELENÁ HOLLY GREEN / RACING GREEN  Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ŠPIČKA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ VAJEČNÉHO LIKÉRU (ŠPIČKY)....

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji zamrazit. Želatinu rozpouštějte při teplotě 45°C....

PASTRY TEXTURA ŽELÍRUJÍCÍ GELLAN Želírující látka, vyrobená fermentací mikroorganismu Sphingomonas elodea, který se přirozeně vyvíjí na vodních...

LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SRDCE Forma na dezerty a pečení ve tvaru srdce. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - STŘÍBRNÉ ROYAL SILVER VELKÉ BALENÍ Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je...